Top 8 Món ăn đặc sản Vũng Tàu định phải thử

1. Bánh khọt Vũng Tàu

Bánh khọt Vũng Tàu là một món đặc sản của thành phố biển Vũng Tàu và cũng là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. So với nhiều món ăn cầu kỳ khác, bánh khọt dân dã, mang hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu và được nhiều người ưa thích. Chiếc bánh có hình dáng giống bánh căn của người miền Trung, được làm từ bột gạo. Nhân bánh là tôm tươi, phần tôm cháy màu vàng tạo điểm nhấn đẹp mắt và thơm ngon. Bánh thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, và đu đủ thái sợi. Ngồi thưởng thức bánh khọt nóng hổi, hương vị thơm ngon, đậm đà, cùng cảnh đẹp biển khi chiều xuống là trải nghiệm thú vị. Địa chỉ gợi ý: Quán Bánh khọt 209 - 209/6 Bình Giã, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu. Điện thoại: 0933 454 978. Fanpage: [https://www.facebook.com/people/Bánh-khọt-209-Địa-chỉ-2096-Bình-Giã/100057434019881/](https://www.facebook.com/people/Bánh-khọt-209-Địa-chỉ-2096-Bình-Giã/100057434019881/). Giờ mở cửa: 07:30 - 19:30.

2. Bánh canh ghẹ

Ở Vũng Tàu có những điểm bán bánh canh ghẹ khá nổi tiếng. Mỗi nhà hàng đều có bí quyết riêng để làm nên những bát canh ghẹ thơm ngon hấp dẫn thực khách. Nước dùng được hầm từ xương, tôm khô và ghẹ biển nên rất ngọt.

Bánh canh ghẹ được làm từ bột ngon, kỹ lưỡng nên có độ trong, sợi bánh sáng, thơm mùi gạo, khi nấu lên có độ dai vừa phải, giúp ăn không bị ngán. Ghẹ được lựa chọn rất cẩn thận, bảo đảm tươi ngon. Thịt được bó từ giò heo và chả cá cũng thường được các quán chế biến theo từng hình dạng và khẩu vị riêng theo thương hiệu của quán. Để có tô bánh ghẹ ngon, nước dùng có màu vàng đậm, sền sệt chứ không loãng như nước bún, phở, khi ăn có vị ngọt vừa, rất thơm. Ghẹ được dùng phải là loại ghẹ biển không phải ghẹ nuôi, để có màu đỏ tự nhiên. Ghẹ sau khi luộc xong sẽ được sơ chế với hành, tỏi để khử mùi tanh. Tô canh ghẹ có thêm chả cá, thịt nạc hoặc giò heo, giò hoa vừa ngon, vừa đẹp mắt. Bánh canh ghẹ được múc ra sẽ được phủ lên trên lớp hành phi vàng rụm và ăn kèm với các loại rau thơm, giá đỗ. Bạn có thể tham khảo qua quán Bánh canh ghẹ Quận Nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 118 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Điện thoại: 0945 121 319

Website: https://banhcanhghequannhatvungtau.vn/

Giờ mở cửa: 06:00 - 13:30 | 16:00 - 21:00

Thành phố biển Vũng Tàu là một địa danh du lịch nổi tiếng, một thiên đường ẩm thực mới. Món ăn đặc sản rất thu hút khách và không thể không nói đến - Bún Riêu Tôm biển Thuận Phúc trên đường Hoàng Hoa Thám.

Hải sản không còn là đặc sản duy nhất ở thành phố biển Vũng Tàu nữa, mà thay vào đó là những món ăn, được kết hợp cùng với hải sản, cực kỳ đặc sắc và hấp dẫn du khách. Bún Riêu Tôm Thuận Phúc với sự kết hợp mới lạ giữa hải sản và cách nấu truyền thống đã mang đến sự hài hòa và chất lượng của món ăn, thu hút rất đông du-thực khách khi đến Vũng Tàu trong những năm gần đây. Bất kỳ du khách nào khi đến Vũng Tàu để nghỉ mát, tắm biển đều ghé qua thưởng thức món Bún Riêu Tôm đặc sắc khó quên này, mà khi về lại nơi mình ở thì khó mà tìm lại được món ăn mang đậm hương vị biển này.

Bún riêu tôm ở Thuận Phúc chưa nói về chất lượng, chỉ mới nhìn vào tô bún riêu, thực khách phải thấy ngon mắt trước, rồi sẽ càng háo hức muốn thưởng thức món ăn. Một phần Bún Riêu Tôm thập cẩm bao gồm 10 loại đồ ăn kèm, mọi thứ đều được chọn lựa kỹ cũng như chất lượng của từng loại đều phải đảm bảo được độ tươi và ngon, để làm nên tổng thể của món bún riêu tôm có thể hoàn hảo nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Số điện thoại: 0932 146 018

Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00

Vũng Tàu nổi tiếng là thành phố biển với phong cảnh tuyệt đẹp, cùng với đó là muôn vàn các món ăn ngon, đặc biệt là các món hải sản. Tới đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hải sản tươi sống được chế biến theo nhiều món khác nhau. Lẩu cá đuối là một trong những món đáng thử. Cá đuối là loài cá có thịt dai, xương giòn mềm. Lẩu Cá Đuối Vũng Tàu - Quán 68 Hoàng Minh là một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món ăn này.

Lẩu cá đuối có phần nước dùng nghiêng về vị chua ngọt được nấu cùng măng chua rừng. Thịt cá săn chắc, được sơ chế và tẩm ướp kĩ để loại bỏ mùi tanh. Lẩu cá đuối thường ăn kèm với bún, rau thơm, bạc hà, nộm hoa chuối, rau mầm…. Mở vung nồi lẩu, hương vị thơm ngon bốc lên nghi ngút và bạn chỉ muốn thưởng thức ngay mà thôi. Một trong những địa chỉ được nhiều người đề xuất khi bạn muốn ăn lẩu cá đuối chính là quán Ngon 15. Món lẩu tại đây có công thức nước dùng chuẩn ăn rất thanh, giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản. Các loại đồ ăn kèm cũng vô cùng đầy đặn. Hãy ghé thử Lẩu Cá Đuối Vũng Tàu - Quán 68 Hoàng Minh khi bạn tới Vũng Tàu nha!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 68 Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Điện thoại: 025 4357 7252

Website: http://laucaduoi68hoangminh.com/

Giờ mở cửa: 08:30 - 23:30

Nếu có dịp đến vùng đất Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, hãy ghé thưởng thức món bánh hỏi An Nhất, một đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi được làm từ gạo thơm của địa phương, với bí quyết pha chế bột tạo độ dẻo và dai. Miếng bánh hỏi trắng thơm mùi gạo, khi nhai càng thấy ngọt, cuốn với rau sống, thịt xào, và chấm nước mắm kèm ngó sen chua ngọt.

Cuốn từ miếng này sang miếng khác, no mà vẫn thèm. Món ăn có thể kèm theo bánh bao, rau sống, thịt nướng hoặc xào, chả giò, lòng heo, cùng với các loại rau sống như cải xanh, dưa leo, diếp cá. Chấm cùng nước chấm chua ngọt được pha chế tinh tế làm nổi bật hương vị của món bánh hỏi, cuốn hút biết bao thực khách du lịch. Hãy thưởng thức món bánh hỏi An Nhất thơm ngon khi đến Vũng Tàu!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc Lộ 55, ấp An Lạc, Xã An Nhất, Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu

Điện thoại: 025 4386 2359

Fanpage: www.facebook.com/BÁNH-HỎI-AN-NHỨT-102837678775774/

Món Hủ Tiếu Mực là một đặc sản của vùng biển Vũng Tàu mà Mytour muốn giới thiệu. Nguyên liệu được chọn lọc và chế biến kỹ lưỡng để tạo ra hương vị đặc trưng. Nước lèo ngọt thanh nhờ mực tươi ngon. Mì hủ tiếu được trụng đúng tạo sợi dai mà không bở. Topping bao gồm thịt heo, tôm, mực, trứng và rau, tạo nên món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Thưởng thức tô Hủ Tiếu Mực vào buổi chiều mát mẻ tại Quán hủ tiếu Ông Già Cali, một địa chỉ nổi tiếng với 4 chi nhánh ở Vũng Tàu.

• 7 Hạ Long, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
• 3 Lê Hồng Phong, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
• 1 Võ Văn Kiệt, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
• 113 Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Dù là người địa phương Vũng Tàu hay du khách đến từ khắp nơi, món Yogurt - Trứng lòng đào nổi tiếng không phải ai cũng biết. Quán sữa chua cô Tiên, tọa lạc gần ngọn hải đăng, là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ngon này.

Quán luộc trứng theo kiểu lòng đào, tạo nên trứng sền sệt vị thơm, béo và ngon miệng. Bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt đỏ để cân bằng vị. Ngoài trứng lòng đào, quán còn phục vụ sữa chua thủ công, có hương vị đặc biệt khác biệt. Thưởng thức món ăn ngon, nhâm nhi ly sữa chua, ngồi trên ngọn hải đăng cao vút, bạn sẽ cảm nhận sự yên bình và giảm bớt căng thẳng.

Một món làm thu hút đông đảo khách du lịch khắp trong nước lẫn ngoài nước đó chính là Bánh Canh Long Hương. Mặc dù là món ăn đặc sản rất nhiều người biết đến nhưng nó được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản. Điều tạo nên sự khác biệt ở món ăn này đó chính là sợi bánh, sợi bánh khá to và được làm từ bột lọc thay vì làm từ bột gạo như thông thường, vì vậy sợi bánh sẽ có màu trắng đục, khi nhai sẽ thấy mềm mềm dai dai, không bị gãy nát.

Chủ quán đã hầm nước dùng với cá biển, tôm, xương ống để làm ra vị ngọt thanh và béo béo nhưng không gây ngán. Mặc dù hầm tất cả các nguyên liệu chung với nhau, nhưng nồi nước lèo vẫn trong vắt, thanh ngọt mà vẫn rất đậm đà. Quán Bánh Canh Long Hương ở ngay trước cổng chào thành phố Bà Rịa - Vũng Tàu. Không gian quán khá rộng và thoáng mát. Thích hợp cho nhóm đông người. Nếu tới Vũng Tàu mà chưa biết nên ăn món gì thì bạn nên tham khảo địa chỉ này nhé!