Top 8 món ăn dành cho bé 8 tháng, mẹ nên thử ngay

Việc lập thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng là rất quan trọng, vì đây là giai đoạn mà các mẹ cần chú trọng đến việc cân đối dinh dưỡng, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Hãy cùng Mytour khám phá thực đơn dành cho bé trong bài viết này nhé!

Những chất dinh dưỡng cần thiết cho bé 8 tháng

Nhóm thực phẩm giàu protein

• Trứng gà
• Tôm
• Thịt bò
• Các loại hạt cho bé ăn dặm

Nhóm thực phẩm chứa tinh bột

• Cháo từ bánh mì
• Yến mạch
• Khoai tây
• Khoai lang
• Khoai mỡ
• Khoai môn

Nhóm thực phẩm giàu chất béo cho trẻ

• Socola
• Cá hồi
• Món ăn dặm từ sữa công thức
• Sữa mẹ

Thực phẩm giàu chất xơ

• Các món ăn dặm từ rau củ quả
• Rau má
• Cháo rau ngót cho bé

Một số loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất khác như thực phẩm bổ sung sắt cho bé, bổ sung kẽm cho bé, ...

Lượng thức ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi

Mẹ cần đảm bảo cung cấp cho bé từ 600-800ml sữa/ngày. Đồng thời, có thể kết hợp thêm thức ăn dặm khoảng 3 bữa/ngày. Tùy thuộc vào lịch trình hàng ngày của mỗi gia đình mà ba mẹ có thể điều chỉnh thời gian cho bé ăn dặm một cách hợp lý. 

Một ngày bé cần ăn dặm 3 bữa, vậy mỗi bữa bé nên ăn bao nhiêu là đủ? Cách cho bé ăn dặm như thế nào là khoa học nhất? Đầu tiên hãy cùng Mytour tìm hiểu lượng dinh dưỡng bé cần nạp trong một ngày, từ đó các mẹ có thể phân bổ phù hợp với lịch trình ăn uống của bé:

• Sữa (sữa mẹ, sữa bột): 600-800ml
• Tinh bột (gạo, yến mạch,...): 75-90g
• Đạm (thịt, cá, trứng, sữa,...): 45-50g
• Chất béo (dầu, mỡ): 15-20g 
• Chất xơ từ rau xanh: 50-80g
• Vitamin từ trái cây chín: 60-100g

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng theo tuần

Tuần 1

Thực đơn cho bé 8 tháng cần đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để bé phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng trong tuần 1:

Tuần 2

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuần thứ 2 cần có nhiều món ăn đa dạng hơn để kích thích bé ăn ngon. Dưới đây là thực đơn cho tuần thứ 2 của bé 8 tháng tuổi:

Tuần 3

Khi bé đã 8 tháng tuổi, bé có thể ăn các món thô. Mẹ không cần phải chế biến món ăn dặm quá nhuyễn. Dưới đây là thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuần thứ 3:

Tuần 4

Mặc dù thực đơn đã được chuẩn bị chi tiết, nhưng mẹ hãy tôn trọng bữa ăn của bé, cho bé ăn theo nhu cầu và không ép bé ăn. Dưới đây là thực đơn cho bé 8 tháng tuần thứ 4:

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi

Cháo bí đỏ thịt heo cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo hoặc bột gạo, dầu gấc 
• Bí đỏ
• Thịt heo nạc

 Cách chế biến:

• Bí đỏ được gọt vỏ, sau đó cắt nhỏ vừa ăn và rửa sạch.
• Cho thịt nạc heo và bí đỏ vào nước sôi. Nấu chín, sau đó vớt thịt và bí đỏ ra tô để nguội.
• Sau đó, nhuyễn thịt và bí đỏ.
• Nấu cháo: đun gạo với nước cho đến khi chín nhừ.
• Bỏ thịt và bí đỏ đã nhuyễn vào cháo, nấu thêm 3 phút cho chín hẳn.
• Cuối cùng, thêm một ít dầu gấc vào khuấy đều và tắt bếp.

Ngoài việc nấu cháo thịt heo, mẹ cũng có thể sử dụng bí đỏ trong cách nấu cháo thịt bằm hoặc sử dụng phần bí đỏ còn lại để nấu súp bí đỏ cho bé.

Cháo thịt heo bí đỏ. Nguồn: eva.vn

Cháo nấm cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo hoặc bột gạo
• Nấm rơm
• Thịt heo nạc
• Dầu ăn hoặc dầu oliu

Cách chế biến:

• Rửa sạch nấm rơm và thịt heo, sau đó băm nhỏ và xào chín với dầu.
• Nấu cháo: đun gạo với nước cho đến khi chín nhừ.
• Sau đó cho hỗn hợp nấm thịt heo đã xào vào.
• Đun thêm 3 phút rồi tắt bếp.

Với nguyên liệu nấm, mẹ có thể dùng để nấu cháo chay trong thực đơn ăn dặm chay cho bé cũng được.

Cháo thịt bò cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo hoặc bột gạo
• Thịt bò nạc 
• Súp lơ
• Dầu oliu

Cách chế biến:

• Rửa sạch thịt bò và súp lơ. Đem hấp sơ, để nguội, sau đó xay nhuyễn.
• Nấu cháo: đun gạo với nước cho đến khi chín nhừ.
• Sau đó cho hỗn hợp súp lơ thịt bò đã xay vào, nấu thêm 3 phút.
• Cuối cùng cho một ít dầu oliu vào khuấy đều và tắt bếp.

Ngoài cách nấu cháo thịt bò, mẹ cũng có thể sử dụng súp lơ để nấu cháo súp lơ cho bé tại nhà.

Cháo súp lơ thịt bò. Nguồn: monmientrung.com

Súp gà cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo
• Thịt đùi gà
• Nấm hương

Cách thực hiện:

• Thịt đùi gà sau khi rửa sạch được luộc và xay nhuyễn hoặc xắt nhỏ.
• Nấm hương được rửa sạch, thái hoặc xay nhuyễn.
• Nấu cháo: gạo sau khi được rửa sạch, đun với nước luộc gà cho đến khi chín.
• Cháo sắp chín, cho thịt gà và nấm hương đã chuẩn bị vào, nấu tiếp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Súp khoai tây cho bé với thịt gà

Nguyên liệu:

• Gạo
• Khoai tây
• Thịt ức gà
• Hành lá

Cách thực hiện:

• Khoai tây sau khi gọt vỏ, rửa sạch bằng nước muối và nước, sau đó hấp chín.
• Thịt ức gà sau khi rửa sạch, hấp chín sơ, sau đó xay nhỏ.
• Nấu cháo: gạo sau khi được rửa sạch, đun với nước cho đến khi chín nhừ.
• Cháo sắp chín, cho khoai tây và ức gà đã xay nhỏ vào, nấu tiếp thêm 3 phút.
• Khi sắp tắt bếp, cho thêm một ít hành lá (nếu muốn) và tắt bếp.

Cháo tôm cho bé với rau dền

Nguyên liệu:

• Gạo/ bột gạo
• Tôm
• Rau dền
• Dầu oliu

Cách thực hiện:

• Tôm sau khi rửa sạch, xay nhuyễn, rau dền rửa sạch và băm nhỏ.
• Nấu cháo: gạo sau khi được rửa sạch, đun với nước cho đến khi chín nhừ.
• Khi cháo sắp chín, cho tôm và rau dền đã nhuyễn vào, nấu thêm 3 phút.
• Cuối cùng, thêm một ít dầu oliu và tắt bếp.

Cháo tôm rau dền. Nguồn: dienmayxanh.com

Cháo cà rốt cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• Gạo
• Cá tươi
• Cà rốt
• Dầu oliu/ dầu ăn

Cách thực hiện:

• Nấu cháo: gạo sau khi được rửa sạch, đun với nước cho đến khi chín nhừ.
• Cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Cá tươi sau khi rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Khi cháo gần như chín, cho cà rốt và cá vào, nấu thêm 2 phút.
• Cuối cùng, thêm một ít dầu oliu vào khuấy đều và tắt bếp.

Súp bí đỏ thịt bò

Nguyên liệu:

• Bí đỏ
• Thịt bò
• Hành tây
• Dầu ăn
• Rau mùi (rau ngò)
• Nước

Cách thực hiện:

• Bí đỏ sau khi gọt vỏ và loại bỏ hạt bên trong, rửa sạch và cắt nhỏ.
• Thịt bò được rửa sạch và xay nhuyễn.
• Hành tây sau khi rửa sạch và cắt nhỏ được đem xào với dầu trong nồi.
• Sau đó thêm thịt bò đã xay vào đảo đều khoảng 1-2 phút, sau đó thêm lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi.
• Khi nước sôi, thêm bí đỏ vào nấu với lửa vừa, đảo đều cho đến khi bí đỏ mềm nhuyễn, sau đó thêm một ít rau mùi lên trên và tắt bếp.

Súp bí đỏ thịt bò. Nguồn: ameovat.com

Nếu mẹ không có nhiều thời gian nấu ăn cho bé, mẹ có thể thử các sản phẩm bột ăn dặm, bánh gạo ăn dặm và bánh ăn dặm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng tại Mytour.

Mai Thu tổng hợp