Top 8 Món chiên 'độc, lạ' hấp dẫn tại Hà Nội - Ăn vặt mới độc đáo

Xôi chiên, một sáng tạo mới từ những nguyên liệu truyền thống. Miếng xôi giòn rụm, thơm ngon kết hợp với pate, giò chả, lạp sườn hay thịt kho. Đến với số 2 Hàng Điếu hay 415 Đê La Thành để thưởng thức món ngon này trong không gian se se lạnh của mùa đông Hà Nội!

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 415 Đê La Thành, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00
Giá: 30.000đ - 66.000đ

Bánh su kem chiên, một đặc sản ngọt ngào của Hà Nội. Vỏ bánh giòn mềm, béo béo, kết hợp cùng nhân cream puff thơm béo ngậy. Tận hưởng hương vị tuyệt vời tại Su's House - Bánh Su Kem Singapore, 82C Tô Hiến Thành.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 82C Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07:30 - 22:30
Giá: 20.000đ - 100.000đ

Phở chiên phồng 206 - Khâm Thiên, một sáng tạo độc đáo trong ẩm thực Hà Nội. Miếng phở giòn mềm, thấm vị ngọt thịt khi ăn kèm với thịt bò xào rau cải ngon mắt. Hãy đến ngay 206 Khâm Thiên để thưởng thức món ngon này!

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 206 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:59
Giá: 40.000đ - 66.000đ

Bánh bao chiên, món ngon không chỉ ngon miệng mà còn thơm bốc nồng từ những nguyên liệu tinh khiết. Vỏ bánh giòn xốp, bên trong mềm thơm, hòa quyện cùng hương vị ngon ngọt của nước mắm chua ngọt và dưa góp. Ăn kèm với sữa tươi hay sữa đặc, bữa sáng hoặc xế chiều sẽ trở nên trọn vẹn hơn với món bánh bao chiên thơm ngon này.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 65C Phó Đức Chính, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
Giá: 4.000đ - 14.000đ

Sữa tươi chiên, món ăn vặt độc đáo và lạ miệng, đã trở thành một hiện tượng được giới trẻ Hà Nội yêu thích. Sự kết hợp độc đáo giữa lòng đỏ trứng, bột bắp, và sữa tươi tạo nên lớp vỏ giòn xốp, bên trong nhân sữa tươi hấp dẫn. Món ăn này thậm chí còn có thể tự làm tại nhà với nguyên liệu sẵn có. Nếu không muốn tự làm, bạn có thể thưởng thức sữa tươi chiên tại các quán ăn vặt hoặc mua sẵn ở các cửa hàng trực tuyến với giá khoảng 50.000 đồng cho 10 viên.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 108A6 Thanh Xuân Bắc (Đối Diện Số 28A Ngõ 13 Khuất Duy Tiến), Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07:00 - 11:00 | 13:00 - 22:30
Giá: 5.000đ - 20.000đ

Kem chiên - một hiện tượng ẩm thực độc đáo tại Hà Nội! Việc rán giòn viên kem ở nhiệt độ cực thấp tạo nên trải nghiệm thú vị cho thực khách. Độ lạnh của kem giúp lớp vỏ ngoài cứng giữ nguyên khi chiên, trong khi phần kem bên trong vẫn giữ được độ tươi ngon. Việc thêm vụn bánh Oreo hoặc bột chiên xù làm tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho mỗi viên kem chiên. Kem chiên thường có giá khoảng 100.000 - 250.000đ tùy thuộc vào thành phần và phụ kiện kèm theo. Nếu bạn muốn thưởng thức món kem chiên độc đáo này, hãy đến Quán Kem Tươi Ice Zone, số 69 Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: Quán Kem Tươi Ice Zone, số 69 Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:30 - 21:00

Giá tham khảo: 100.000 - 250.000đ

Xíu páo Nam Định không chỉ lạ tai mà còn là một đặc sản độc đáo của vùng quê bình dị này. Chiếc bánh xíu páo với hình dáng nhỏ xinh giống chiếc bánh bao chiên, nhưng nhân thịt bên trong lại giống bánh nướng và vỏ ngoài tựa bánh pía Sóc Trăng. Nguyên liệu chủ yếu bao gồm bột mì, thịt, trứng, mỡ lợn, và các gia vị đặc trưng tùy theo cách làm gia truyền. Thịt lợn thăn được ướp cùng tỏi, ngũ vị hương, dầu hào và mật ong, sau đó rán cho thơm ngon và chín màu. Nhân bánh được làm từ thịt xá xíu, mộc nhĩ, mỡ lợn, và nửa quả trứng gà luộc.

Vỏ bánh được làm từ bột mì, khi nướng, người ta quết một lớp dầu và trứng để bánh chín đều và không bị cháy. Quá trình nặn bánh cũng đòi hỏi sự cầu kỳ và kỹ thuật để tạo ra từng lớp mỏng xếp chồng lên nhau khi bánh chín. Bánh nên có vỏ giòn, không bị vỡ khi cắn. Khi thưởng thức nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của thịt xá xíu, vị béo bùi của thịt mỡ, và vị cay cay của hạt tiêu, tất cả tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ tham khảo: Đền Quán Thánh, Ngã Rẽ Quán Thánh-Thanh Niên, quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa 10:00 - 19:00
Giá tham khảo: 7.000đ - 20.000đ

Nem chua rán là một loại nem làm từ thịt lợn xay và bì lợn, chế biến bằng cách rán vàng trong dầu ăn hoặc nướng. Là một đặc sản ẩm thực đường phố của Hà Nội, món ăn vặt không chua mà béo ngậy và thơm ngon này đang thu hút nhiều giới, đặc biệt là các bạn trẻ. Nem chua rán được coi là một trong những món ăn vặt phổ biến và được ưa chuộng nhanh chóng trong giới thanh niên Hà Nội. Các điểm bán nem chua rán nổi tiếng có thể được tìm thấy tại ngõ Tạm Thương trên đường Hàng Bông, phố Tạ Hiện, trường Việt Đức, phố Hàng Bạc, phố Trần Xuân Soạn và nhiều địa điểm khác.

Mặc dù được biết đến với tên gọi 'nem chua rán', nhưng để làm món này, người nội trợ không sử dụng nem chua truyền thống. Thay vào đó, họ sử dụng thịt lợn xay, bì lợn và gia vị, sau đó chế biến bằng cách rán và bọc bên ngoài bằng màng bọc thực phẩm. Món nem chua rán không chỉ giữ được vị thơm béo ngậy của thịt lợn mà còn có lớp vỏ giòn khiến thực khách thưởng thức trở nên thú vị.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ tham khảo: 36 Tạm Thương, P. Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa 08:30 - 23:00
Giá tham khảo: 5.000đ - 55.000đ