Đuông dừa - cái tên khiến nhiều người sởn gai ốc nhưng lại là một món ăn phổ biến và được rất nhiều người dân miền Tây yêu thích với hương vị béo ngậy đặc trưng.
Top 8 món ngon từ đuông dừa hấp dẫn ở miền Tây
Đuông dừa chiên nước mắm cay
Đuông dừa chiên nước mắm cay đã trở thành một món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Vị béo của đuông dừa kết hợp cùng hương vị cay nồng của nước mắm tạo nên một hòa quyện hấp dẫn. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần rửa sạch đuông dừa và chiên cùng nước mắm cay, bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon đầy hấp dẫn.

Cháo đuông dừa

Cháo
Gỏi đuông dừa - Một món gỏi tươi ngon với sự kết hợp hài hòa của đuông dừa, củ hũ dừa, thịt và tôm, được phủ lên lớp gia vị đậm đà, ngọt ngào.

Nhắc đến món ăn từ đuông dừa, trong đó có món gỏi đuông dừa cũng được rất nhiều người yêu thích. Món ăn được làm từ nguyên liệu như đuông dừa, củ hũ dừa kết hợp với thịt và tôm. Các nguyên liệu đã sơ chế được trộn đều lên với các loại gia vị như mù tạt, giấm, dầu olive,… sau đó được xếp ra đĩa. Gỏi đuông dừa ăn kèm với bánh phòng tôm và nước mắm chua ngọt.
Xôi đuông dừa - Một món xôi độc đáo với hương vị thơm ngon, dẻo dai, cùng sự bổ sung đặc biệt từ đuông dừa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Xôi đuông dừa là một trong những món ăn độc lạ và gây ấn tượng với thực khách. Khi đồ xôi thì cho thêm vài đuông dừa bỏ trên mặt sau đó hấp cho chín. Khi ăn có thể đâm đuông dừa cho nước chảy ra và sau đó là ăn cùng xôi sẽ khiến cho vị xôi của bạn trở nên thơm ngon và dẻo hơn.
Đuông dừa lăn bột chiên giòn - Một món ăn giòn rụm, hấp dẫn với việc đuông dừa được lăn trong bột chiên vàng giòn, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Món đuông dừa lăn bột chiên giòn - Sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của đuông dừa và vị ngọt thơm từ lớp bột bên ngoài tạo nên một hương vị hấp dẫn và đặc biệt.
Đuông dừa nướng - Một món ăn ngon với hương thơm đặc trưng từ việc nướng trực tiếp trên lửa than, kết hợp cùng với những loại rau thơm và mắm me tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.


Không chỉ có món đuông dừa chiên giòn mà còn có cả đuông dừa nướng, món ăn ngon không kém với hương thơm gây ấn tượng. Người ta sẽ lựa những còn đuông dừa mập mạp, béo nút nít xiên qua những que tăm vót nhọn rồi đem nướng trực tiếp trên lửa than. Khi đuông dừa chín, người ta sẽ cẩn thận gỡ đuông dừa ra, ăn kèm với những loại rau thơm và chấm kèm mắm me.
Đuông dừa ram mặn - Một món ăn truyền thống với hương vị béo ngậy của đuông dừa kết hợp cùng với gia vị đậm đà, thường được thưởng thức cùng cơm trắng.

Để làm món này, trước hết phải rửa sạch những con đuông dừa béo ngậy, sau đó ram trên chảo nóng cùng với muối và các gia vị. Món này thường được dùng với cơm trắng, trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm tại miền Tây.
Đuông dừa luộc nước dừa - Một món ăn ngon và bổ dưỡng với việc luộc đuông dừa trong nước dừa tươi tự nhiên, giữ lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Theo Mytour - Nguồn thông tin uy tín về du lịch từ Mytour.
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour - Hãy tham khảo cẩm nang du lịch chất lượng từ Mytour để có trải nghiệm du lịch tuyệt vời nhất.
Mytour - Đến từ Mytour, nguồn thông tin tin cậy về du lịch.Tháng Mười Hai 1, 2022 - Thời điểm hữu ích để lên kế hoạch cho kỳ nghỉ tuyệt vời cùng Mytour.