1. Shiba Sushi
Địa điểm lý tưởng để thưởng lãm ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn, Shiba Sushi tọa lạc tại số 281 Phan Xích Long, P2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM. Với hơn 200 sự lựa chọn món ăn đa dạng, Shiba Sushi tự hào là địa điểm có bộ menu phong phú nhất. Sushi, Sashimi, Yaki, Nabe, Lẩu, Temaki là những món đặc trưng, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Không gian đậm đà văn hóa Nhật Bản, pha trộn giữa cổ điển và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Đội ngũ nhân viên tận tâm và ân cần theo phong cách phục vụ Nhật Bản. Shiba Sushi, không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn là không gian ấm áp, thư giãn để kết nối với bạn bè, gia đình hay đối tác. Đam mê ẩm thực Nhật, Shiba Sushi là lựa chọn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: 281 Phan Xích Long, P2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM
Hotline đặt bàn: 0356 593 005
Website: shiba-sushi.com
Fanpage: https://www.facebook.com/Shibasushi.281PXL
2. Ikigai Sushi
Ikigai Sushi là điểm đến ẩm thực Nhật Bản mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, từng hơi thở của nền văn hóa Nhật Bản được tái tạo trong mỗi bữa ăn tại đây. Sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu chọn lọc và bàn tay điêu luyện của đầu bếp tài năng tạo nên những chiếc sushi và sashimi tuyệt vời. Sự tươi mới và hương vị tinh khiết của sushi tại Ikigai Sushi không chỉ là đặc điểm nổi bật mà còn là niềm tự hào không ngừng.
3. Nhà hàng BambooSushi.
Chuyện kể về Bamboo bắt đầu từ năm 2012, khi dịch vụ đầu tiên phục vụ món ăn Nhật trực tuyến trên Facebook. Điểm khởi đầu là các bữa trưa hàng ngày và tiệc tại gia cho những khách hàng đầu tiên. Nhờ sự ủng hộ nhiệt tình từ khách hàng thân thiết, đầu bếp Đức, người sáng lập Bamboo, quyết định mở một nhà hàng Nhật nhỏ, phục vụ menu các món ăn Nhật truyền thống chất lượng 5 sao, với phong cách chế biến 'Made in house', nhằm tạo ra hương vị tươi ngon, nóng hổi như bữa ăn ấm cúng tại nhà, mang lại cảm giác ngon miệng và thoải mái nhất cho khách hàng. Ngày nay, BambooSushi đặt tại một biệt thự xanh mát, thuộc khu vực ẩm thực sầm uất Phan Xích Long, Phú Nhuận. Với phong cách nhẹ nhàng, không gian thoáng đãng, âm nhạc jazz lounge kết hợp với ánh đèn vàng nhẹ từ những chiếc đèn lồng, hương vị món ăn luôn tươi ngon, nóng hổi, và thuần vị.
Nhà hàng BambooSushi là điểm nhấn khác biệt hoàn toàn giữa sự ồn ào và đông đúc của phố thị Sài Gòn. Tại bếp BambooSushi, thực phẩm tươi, cá tươi được chuẩn bị và sơ chế hàng ngày. Các quy trình xẻ cá tươi, bảo quản cá tươi đều tuân thủ tiêu chuẩn 5S của Nhật Bản. Sự cẩn thận và chỉnh chu trong quy trình sơ chế và chế biến thực phẩm tươi nhằm đảm bảo bữa ăn chất lượng nhất cho khách hàng, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp trưởng mong muốn khách hàng của Bamboo thưởng thức vị tươi ngon và an toàn của wasabi tươi mài từ củ wasabi. Nhờ đó, khách hàng có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của các món ăn thuần Nhật.
Địa chỉ: 104 Cù Lao, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0286 2746 270
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/BambooSushiVN/
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00
4. Nhà hàng Sushi Haru
Trong nghệ thuật nấu ăn món Nhật, có 2 nguyên tắc quan trọng là 5 màu sắc và 5 vị. 5 màu sắc để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng và mỗi món ăn như một tác phẩm với nghệ thuật chơi màu độc đáo. 5 vị gồm mặn, chua, ngọt, đắng và umami để kích thích vị giác và cảm giác ngon miệng. Và Cơm Cuộn Phủ Lươn Nhật là minh chứng rõ ràng nhất cho những triết lý ấy, không chỉ khiến mọi người mê mẩn, thán phục về sự trau chuốt, tỉ mỉ, tinh tế về cách bài trí mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng tốt để duy trì trạng thái tinh thần vui vẻ. Cuối tuần thật nhiều niềm vui bạn nhé, hãy để Nhà hàng Sushi Haru đưa bạn đến gần Nhật Bản hơn bao giờ hết, ngay tại thời điểm này giữa Sài Thành phồn hoa.
Ngoài những món ngon như sashimi, sushi, udon... thì nước Nhật còn những món ăn độc đáo như nhum biển và sashimi hàu. Nhum biển còn gọi là “nhân sâm của biển”, có giá trị dinh dưỡng cao và được xem là bài thuốc tăng cường sức khỏe. Sashimi hàu tươi mát, béo ngậy. Các món hàu nướng đầy hương vị. Tất cả món hàu đã trở lại và sẵn sàng phục vụ quý khách tại Nhà hàng Sushi Haru.
Địa chỉ: 398 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0907 087 779
Fanpage: https://www.facebook.com/harusushivn
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 | 16:00 - 22:00
5. Nhà hàng Tokyo Deli
Tokyo Deli hân hạnh giới thiệu đến bạn Sashimi và Sushi đỉnh cao, xuất sắc nhất từ trước đến nay! Mỗi món ăn được tạo nên bởi sự đam mê từ việc nghiên cứu, lựa chọn nguyên liệu, đến quá trình chế biến và bài trí, nhằm mang đến trải nghiệm hoàn hảo nhất cho thực khách. Thưởng thức món ăn với đầy đủ sắc - hương - vị, đại diện cho “Ẩm thực Nhật Bản” như Sashimi thượng hạng với 07 loại hải sản cao cấp. Trong đó, đặc biệt với 2 loại sashimi mới chưa từng xuất hiện tại Tokyo Deli là Cá Hồng tươi ngon và Cá Hồng Mắt Vàng lạ miệng, tràn ngập hương vị đại dương. Đồng thời, trải nghiệm “ngũ vị” đầy đủ bằng cách thưởng thức Sushi thượng hạng. Mỗi miếng sushi là một câu chuyện khác nhau, đầy cảm xúc về xứ sở Phù Tang.
Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức 2 loại Sushi mới là Nigiri Cá Hồng và Cá Hồng Mắt Vàng tại Tokyo Deli. Tại đây, bạn có thể thỏa sức chọn lựa từ đa dạng món ngon, được bài trí trong không gian sang trọng, ấm cúng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tâm sẽ làm cho buổi tiệc tất niên trở nên ấm áp và gần gũi hơn. Thực đơn phong phú với đủ loại như Sashimi, Nigiri, Gunkan, Maki, Hako, Hosomaki, Salad, Udon, Appetizer, Teppan, Furai, Yaki, Tempura,... Nhà hàng có bàn ngồi bệt, bàn ghế cao được thiết kế theo phong cách Nhật Bản, trong không gian sạch sẽ, thoáng đãng, ấm cúng và lịch sự.
Địa chỉ: 242 - 244 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0283 5172 777
Email: [email protected]
Website: https://tokyodeli.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/TokyoDeliSushi
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00
6. Shinsekai Sushi - 11 Hoa Phượng
Được gọi là sashimi quốc dân với đường vân cá cam-trắng xen kẽ, vị béo mọng của Cá Hồi giờ được phủ thêm lớp trứng cá chuồn đen giòn ngon tạo hình hoa hồng màu cam rực rỡ sẽ khiến những người yêu cá hồi phải đắm chìm. Những lát Sashimi mực ngọt mềm, dai dai được phủ cùng trứng cá chuồn cam tạo nên một đoá hồng trắng tinh tươm đang e ấp. Những lát cá trắng mềm, thơm ngọt, đầy dinh dưỡng hoà quyện cùng trứng cá chuồn cam tạo thành một đoá hồng trắng rất bắt mắt và tươi ngon. Hãy ghé qua không gian ấm cúng của Shinsekai để thưởng thức 'Sashimi Hoa Hồng' hấp dẫn và những món ăn mới lạ trong Menu Mới nhé.
Món ăn này là sự kết hợp độc đáo giữa Cá hồi tươi ngon, vị beo béo của Cá hồi hoà quyện cùng Trứng Cá Chuồn nổ tí tách vui miệng, quấn 1 lá rong biển khô ăn kèm cùng sốt riêng đặc trưng của nhà hàng. Sashimi ăn theo kiểu truyền thống thì ngon, nhưng khi phá cách một chút thì thú vị hơn. Để món Sashimi phá cách này thêm phần tươi ngon, Shinsekai cho rằng yếu tố quan trọng nhất là nguồn nguyên liệu chất lượng - cá hồi tươi mới từ nguồn gốc rõ ràng, kết hợp phá cách cùng trứng cá chuồn bổ dưỡng. Món ăn này giàu DHA và Omega-3 tốt cho sức khỏe, tạo nên một bữa ăn dinh dưỡng mời cả gia đình.
Địa chỉ: 11 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0888 400 008
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/shinsekai11hoaphuong
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
7. Sushi Hokkaido Sachi - Phan Xích Long
Một nét chấm phá tài tình của mùa đông Nhật Bản với nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất chỉ có vào thời khắc giao mùa, khi vùng biển lạnh nuôi dưỡng nên những 'siêu phẩm' chỉ có mỗi năm một lần. Tất cả hội tụ trong 'Menu mùa này có gì ngon?' gửi đến thực khách của Sushi Hokkaido Sachi. Mùa nào thức nấy, những đặc sản của thời gian hay món ăn chỉ có vào từng dịp trong năm, gói gọn trong mình cả văn hoá và cảm thức về mùa. Không ở đâu, thú ăn theo mùa lại được nâng tầm và đón nhận sâu đậm như tại Nhật Bản. Tháng 11, những bông tuyết đầu mùa và cái lạnh ghé thăm, mang theo những món ngon đầy dinh dưỡng, với hương vị cũng được xúc tác thêm bởi cảm giác quây quần đón chờ khoảnh khắc chuyển giao của một năm.
Vậy là đã bước vào những thời khắc cuối cùng của năm, thời gian xoay chuyển chỉ còn tính bằng giờ, nhiều cảm xúc đan xen khó tả chỉ được xoa dịu trong giây phút quây quần cùng những người thương yêu, tạm gác lại bộn bề và tự hào vì chúng ta đã vượt qua một năm nhiều 'biến động'. Những ngày cuối năm, giữa rất nhiều lựa chọn cho các buổi tiệc, hẹn hò, tất niên hay họp mặt, cảm ơn bạn vì đã chọn Sushi Hokkaido Sachi làm điểm dừng chân để ghi lại nhiều kỷ niệm và cột mốc quan trọng tại nơi này. Một trong những đặc sản của vùng biển lạnh Hokkaido chính là cá ngừ đại dương vây xanh, loài cá đắt đỏ bậc nhất thế giới với kích thước khổng lồ và tốc độ vượt trội.
Địa chỉ: 163 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0283 6367 325
Email: [email protected]
Website: https://sushihokkaidosachi.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/sushihokkaidosachi
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:15
8. iSushi Phan Xích Long
Món cơm được làm từ những lát cá hồi Na Uy tươi ngon nướng vàng mặt phủ sốt Teriyaki cay ngọt đặc chế. Món ăn đậm đà hương vị này chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn. Chắc hẳn Fan cứng không còn xa lạ gì với hai món ăn đặc trưng này rồi. Gyudon - Cơm bò hầm, món ăn truyền thống làm nên tên tuổi của iSushi Phan Xích Long. Tokyo Ramen - Món mì ramen được chế biến theo công thức riêng biệt, mang lại vị thơm ngon độc đáo. Ghé ngay để thưởng thức ngay nhé các tình yêu. iSushi Phan Xích Long ra mắt món mới với sự kết hợp độc đáo giữa vị wasabi cay nồng và sốt mayonaise đậm đà tạo nên hương vị món ăn vô cùng đặc biệt.
Hãy thưởng thức món ngon cùng với lớp topping hành phi giòn giòn thơm thơm nhé. Cuối tuần chưa biết ăn gì, chọn ngay món cơm thịt bò nướng kim chi tại iSushi Phan Xích Long. Từng lát thịt bò nướng dày được ướp với nước sốt ngọt Nhật Bản - Yakiniku ăn kèm với kim chi cay nồng đầy cuốn hút. Đây là món ăn cực kỳ nổi tiếng tại iSushi Phan Xích Long. Sự kết hợp độc đáo của phô mai tan chảy cùng những lát thịt bò thơm, mềm tạo nên hương vị béo ngậy và thơm lừng lan toả trong từng miếng ăn. Yêu thích phô mai mà không thử một lần ăn món này thì thật là thiếu sót đó nha. Món cơm Lươn Nướng là sự kết hợp độc đáo của miếng lươn nướng vàng thơm cùng vị ngon đậm đà của nước sốt đặc biệt, khách hàng có thể ăn kèm với các loại topping hay set ăn kèm bất kỳ.
Địa chỉ: Số 191 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0287 3003 166
Email: [email protected]
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00