Top 8 nhà hàng phục vụ cá lăng ngon tại Hà Nội

Với không gian rộng rãi, hòa quyện giữa sự hiện đại và cổ điển cùng các món chả cá tươi ngon, đậm đà, nồi lẩu cá chua chua ngọt ngọt, cháo cá nóng hổi, thơm phức, Vua Chả Cá chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đổi gió bữa ăn quen thuộc tại gia bằng cách thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Nội tại Vua Chả Cá và cảm nhận chút hương vị mùa thu đầy mê hoặc.

Nhà hàng VUA CHẢ CÁ tự hào là cơ sở đầu tiên ở Hà Nội trang bị hệ thống hút mùi chuẩn Hàn Quốc. Bạn sẽ không còn phải lo lắng về mùi dầu mỡ bám theo mình cả ngày. Vua Chả Cá mang đến phong cách ẩm thực hiện đại với nội thất độc đáo và chất lượng chả cá truyền thống từ đầu bếp có gần 20 năm kinh nghiệm. Nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng để đem đến cho bạn món chả cá đầy tinh túy của ẩm thực Hà Nội.

Nhằm bảo tồn và phát huy tinh hoa ẩm thực Hà Thành, các món ăn từ cá lăng tại Vua Chả Cá đều được chuẩn bị công phu, từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến. Miếng cá thơm ngon được chọn lọc cẩn thận, tẩm ướp và chế biến theo công thức gia truyền. Cá được nướng trên than hoa cho đến khi da cá giòn rụm, thịt cá vàng óng rồi xào cùng hành lá và thì là thơm lừng. Không gian rộng rãi, kết hợp hiện đại và cổ điển cùng các món chả cá lăng tươi ngon, lẩu cá lăng chua ngọt, cháo cá nóng hổi, chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng và khám phá nhiều điều thú vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Cơ sở 1: 48 Nguyễn Thị Định, Ngã tư Hoàng Ngân, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội - 0979 775 566 – 0243 2216 599
• Cơ sở 2: 26C Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0961 757 522 – 0243 3925 999
• Cơ sở 3: 76A Mai Hắc Đế (Ngã tư Tô Hiến Thành), Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0961 959 518 - 0243 8263 399
• Cơ sở 4: 269 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội (Đối diện triển lãm Giảng Võ) - 0979 279 219 - 0243 3896 222
• ....

Tham khảo địa chỉ gần nhất tại: http://vuachaca.vn/

Website: http://vuachaca.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/26ctranhungdao/

Email: [email protected]

Cá Lăng Toàn Thắng tọa lạc ngay bên bờ Sông Hồng tại quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Nhà hàng rộng rãi với không gian trong nhà và khu vực ngoài vườn đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Đặc biệt, khu vườn với tầm nhìn ra sông nước là một điểm cộng lớn của nhà hàng.

Ra đời từ lâu, Cá Lăng Toàn Thắng đã khẳng định được vị thế trong giới ẩm thực tại Hà Nội. Thực khách từ khắp nơi đều muốn thưởng thức món đặc sản nơi đây. Bên cạnh thực đơn phong phú, Toàn Thắng cũng chú trọng đến không gian ăn uống, tạo điều kiện để nhà hàng luôn đông khách, đặc biệt vào các dịp lễ và cuối tuần.

Khi đến Cá Lăng Toàn Thắng, bạn không thể bỏ qua các món từ cá lăng. Tại đây, bạn có thể chọn cá lăng theo cân và yêu cầu chế biến theo sở thích. Bạn có thể thưởng thức lẩu cá lăng, canh cá lăng từ đầu cá, hoặc rán, trộn, lòng cá làm món lòng cá lăng xào. Đặc biệt, món cá lăng trộn kiểu Thái với vị chua ngọt hấp dẫn sẽ làm bạn mê mẩn. Ngoài ra, món cá lăng canh chua dọc mùng và nem cá lăng cũng là những món ngon không thể bỏ qua.

Cá Lăng Toàn Thắng là nhà hàng chuyên các món từ cá lăng với nhiều cách chế biến khác nhau. Tại đây, bạn có thể chọn buffet hoặc gọi món theo ý thích. Các món ăn do đầu bếp tài ba chế biến không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 445 Bạch Đằng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0911 792 525 - 0243 8261 567 - 0243 8246 166

Facebook: https://www.facebook.com/calangtoanthang445bachdang

Email: [email protected]

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Khi nhắc đến ẩm thực phong phú tại vùng đất tổ Vua Hùng, không thể không đề cập đến “Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì” hay cái tên gần gũi “Phiến Cá” đã trở nên quen thuộc với nhiều thực khách khi đến vùng này.

Với hơn 30 năm hoạt động kể từ khi thành lập vào năm 2008, tại Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì bạn không chỉ được thưởng thức các món cá đặc sắc mà còn có thể chiêm ngưỡng cây cảnh và câu cá. Các món ăn nổi bật của nhà hàng gồm có: Cá Anh Vũ, Cá Quất, Cá Lăng, Cá Chiên, được chế biến theo nhiều cách như hấp, nướng và cùng các món cháo cá đặc trưng.

Cá lăng là loại cá đa dạng với hơn 200 dòng khác nhau, nhưng phổ biến nhất là cá lăng chấm, cá lăng đuôi đỏ, cá lăng trắng, cá lăng hồng… Thịt cá lăng mềm, thơm và ít xương, là lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn ngon. Cá lăng tại Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì được chế biến như thế nào?

• Cá lăng nướng: Có thể được ướp với nhiều loại gia vị khác nhau như riềng mẻ, xốt tiêu xanh, muối ớt,… để tạo ra các phiên bản hấp dẫn, tùy theo khẩu vị của từng người.
• Cá lăng om chuối đậu: Món ăn này có màu vàng ươm, hương vị thơm ngon và lạ miệng, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.
• Lẩu cá lăng măng chua: Kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt đầy kích thích, dễ làm và ngon miệng, rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình.
• Cá lăng hấp:
  Dễ làm và phù hợp với những người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức món cá lăng độc đáo.

Ngoài những món đã đề cập, Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì còn có nhiều món ăn khác từ cá lăng như cá lăng chiên, om dưa, xào, xốt cà chua, canh cá lăng nấu ngót,…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Cơ sở 2: Căn 18 HDI Homes Ngõ 1 Mạc Thái Tông, KĐT Nam Trung Yên, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội - 0936 188 881
• Cơ sở 3: Số 95-97 Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội - 0985 000 555
• Cơ sở 4: BT2-12 Khu biệt thự Ngoại giao đoàn, Nguyễn Xuân Khoát, Hà Nội (đối diện đại sứ quán Hàn Quốc) - 0395 000 555
• Cơ sở 5: Lô 9A2, Khu Shop House 24h Tố Hữu, Q. Hà Đông, Hà Nội - 0768 222 333

Website: https://quancabosong.com/

Facebook: https://www.facebook.com/quancaphienhoanviettri

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Đặng Đình Mạnh, còn được biết đến với tên gọi Mạnh Cá Lăng, nổi bật trong giới ẩm thực Hà Thành nhờ công lao khôi phục và phổ biến các món Cá Lăng Tiến Vua từ vùng đất Vua Hùng - Việt Trì đến gần hơn với thực khách thủ đô. Trong hơn 10 năm phát triển, hệ thống Nhà hàng Mạnh Cá Lăng đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng.

Không chỉ có hai chi nhánh tại Hà Nội, Nhà hàng Mạnh Cá Lăng còn mở thêm cơ sở tại Bắc Ninh để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của thực khách. Cá lăng tại đây được nuôi tự nhiên ở sông Đà, nơi có nguồn thức ăn phong phú và dòng nước liên tục thay đổi, giúp cá phát triển tốt với thịt dày, chắc, ngọt và không bị tanh. Thực đơn đa dạng với các món ăn đồng quê từ nguyên liệu tươi ngon, kết hợp sự chuyên nghiệp của đội ngũ đầu bếp, đã tạo nên món lẩu cá lăng Hà Nội thơm ngon và hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên.

Nhà hàng nổi tiếng với các món từ cá lăng. Thịt cá được nhập hàng ngày, đảm bảo độ tươi ngon. Dưới sự chế biến của các đầu bếp, thực khách có thể thưởng thức nhiều món hấp dẫn như cá lăng om chuối đậu, cháo cá lăng, chả cá lăng… Các món đồng quê được thiết kế hài hòa, mang đến trải nghiệm ẩm thực cân bằng và ấn tượng.

Đặc biệt, món lẩu cá lăng thường xuyên nhận được khen ngợi từ thực khách. Nồi lẩu kết hợp vị chua của dứa và giấm bỗng với vị ngọt từ xương cá, ăn kèm bún và rau xanh rất ngon. Không gian yên tĩnh tại Nhà hàng Mạnh Cá Lăng cùng với sự phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên đã chăm sóc bữa ăn cho hàng ngàn gia đình trong suốt hơn 7 năm qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Lô 22, BT2 KĐT Mễ Trì Hạ, Nam Từ Liêm, Hà Nội - 0982 255 466
• BT12A-01 KĐTM An Hưng, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội - 0931 662 666

Fanpage: https://www.facebook.com/manhcalangmetri

Email: [email protected]
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

Với nguyên liệu chính là cá lăng, Nhà Hàng Cá Lăng Nguyễn mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức nhiều món ngon đặc sắc như: Cá Lăng trộn; lòng cá lăng xào cần (hoặc xào nấm, xào dưa); cá lăng nướng mộc; cá lăng xào nấm; ruốc cá lăng… Mỗi món ăn được chuẩn bị tỉ mỉ từ khâu chọn lựa, sơ chế, chế biến cho đến trình bày, đảm bảo không chỉ ngon miệng, bắt mắt mà còn an toàn cho sức khỏe.

Nhà Hàng Cá Lăng Nguyễn Việt Trì đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, chuyên các loại cá như cá lăng, cá trình, cá tầm, cá hồi… Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức trong không gian sang trọng, thoáng đãng và lãng mạn của một ngôi biệt thự trang nhã.

Nhà hàng đặc biệt với khoảng 12 món ăn ngon được chế biến từ cá lăng, một loại cá đặc sản sống ở các sông, suối lớn và sâu. Ngoài cá lăng, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn khác, mang đến nhiều lựa chọn cho bữa ăn gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 04 -05 TT5A KĐT. Tây Nam Linh Đàm, P. Hoàng Liệt, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0968 682 307 - 0354 555 666

Facebook: https://www.facebook.com/calangnguyenviettri/

Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Nằm trên phố Nguyễn Văn Huyên, Chả Cá Hà Thành là một điểm đến mộc mạc và thanh lịch. Dù hòa quyện với vẻ hiện đại của đô thị mới, hương vị các món ăn truyền thống của Chả Cá Lã Vọng Hà Nội xưa vẫn giữ được sự bình dị, làm say đắm lòng người như nét đẹp của Kinh Kỳ ngày xưa.

Cá lăng là điểm nổi bật tại Nhà Hàng Chả Cá Hà Thành: chả cá Lã Vọng, cá nướng, canh cá, cháo cá… tất cả đều được chế biến bởi những đầu bếp tài ba, đảm bảo thỏa mãn vị giác và làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Chả cá từ cá lăng có hương vị đặc trưng, khác biệt hẳn so với các loại cá khác. Món chả cá Lã Vọng không bị bở, dù được đảo qua nhiều lần trên chảo cũng không bị khô hay nát. Thịt cá có màu trắng hồng, thớ thịt dai mềm, khi nướng sẽ tạo lớp áo săn chắc, vàng ruộm mà không bị đen xỉn.

Để có được màu vàng đặc trưng cho chả cá, đầu bếp của Chả Cá Hà Thành phải sơ chế rất cẩn thận. Cá được lọc sườn, thái bản, ướp với nước riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu và nước mắm theo công thức bí truyền. Cá được ướp ít nhất 2 giờ, sau đó kẹp vào vỉ, nướng sơ qua trên than hoa để có màu vàng và mùi thơm đặc trưng. Vỉ nướng cần được lật đều tay để hai mặt chín vàng như nhau.

Chả cá Lã Vọng không chỉ được chế biến tinh tế mà cách ăn cũng rất công phu. Từng miếng chả cá được chao trong chảo mỡ với hành và rau thì là, khi rau chín tái thì gắp ra ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm. Mùi mắm tôm quyện với vị ngọt của cá, mùi rau và bùi bùi của lạc rang tạo nên hương vị khó quên của món chả cá lăng. Nếu bạn yêu thích chả cá Lã Vọng, hãy đến thử tại Chả Cá Hà Thành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ - Điện thoại:

• Cơ sở 1: 32 Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội - 0243 6262 222 - 0365 599 999
• Cơ sở 2: 12 Huỳnh Thúc Kháng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội - 0343 888 886 - 0588 292 222
• Cơ sở 3: 67 Phó Đức Chính, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội - 0966 602 222 - 0566 953 333

Website: https://chacahathanh.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/chacahathanh.vn/

Email: [email protected]

Giờ mở cửa: 09:30 - 21:30

Chả cá, món quà quý từ đất Kinh Kỳ xưa, đến nay vẫn là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Tại Chả Cá Vọng Ngư Hà Nội, để tạo ra món chả cá ngon, các đầu bếp phải lựa chọn cá lăng tươi ngon, lạng bỏ xương, thái miếng vừa ăn và tẩm ướp theo công thức đặc biệt. Sau đó, cá được nướng chín đều cả hai mặt.

Món chả cá tại Chả Cá Vọng Ngư Hà Nội được phục vụ ngay tại bàn, với nhân viên đảo chả cá cùng hành lá và rau thìa là cho đến khi rau chín tái và tỏa mùi hương đặc trưng. Món này được thưởng thức cùng bún, rau thơm, lạc rang, và đặc biệt là mắm tôm để đạt được hương vị hoàn hảo.

Những món ăn từ cá lăng tại Chả Cá Vọng Ngư Hà Nội chắc chắn sẽ làm thực khách hài lòng và nhớ mãi:

• Chả cá lăng
• Cá lăng bóp thấu
• Cá lăng nướng cuốn bánh tráng
• Cá lăng hấp mắm gừng
• Lẩu cá lăng
• Đầu cá lăng om măng cay

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0243 8319 966 - 0936 149 595

Website: https://chacavongngu.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/chacavongngu.hanoi/

Email: [email protected]

Giờ mở cửa: 08:30 - 21:30

Nhà hàng Cá Lăng Thùy Linh là điểm đến hàng đầu cho món lẩu cá lăng tại quận Cầu Giấy, Hà Nội. Với thiết kế tòa nhà 9 tầng hiện đại, nhiều phòng riêng được trang bị âm thanh ánh sáng hoàn hảo, mỗi phòng có sức chứa từ 20 đến 120 khách. Các món cá lăng tại đây được chế biến tinh tế, trang trí đẹp mắt, khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Nhà hàng phục vụ đa dạng món từ cá lăng như: cá lăng trộn kiểu Thái, cá lăng nướng riềng mẻ, gỏi cá lăng, cá lăng rang muối… và lẩu cá lăng, tất cả đều mang đến hương vị và chất lượng tuyệt hảo được yêu thích bởi thực khách Hà Nội.

Thêm vào đó, bạn có thể thử món salad cá lăng kiểu Thái độc đáo tại Nhà hàng Cá Lăng Thùy Linh, cùng với nhiều món ngon khác như cá lăng nướng riềng mẻ, gỏi cá lăng, cá lăng rang muối. Cá lăng tại đây được chế biến cẩn thận, đảm bảo tươi ngon và vệ sinh thực phẩm.

CÁ LĂNG THÙY LINH - Địa chỉ cá lăng hàng đầu tại Hà Nội với những điểm nổi bật:

• Menu phong phú với các món đặc sản từ cá lăng, cá tầm, ba ba, hải sản.
• Có phòng VIP riêng, dàn máy chiếu hiện đại, màn hình 4K, hệ thống âm thanh chất lượng cao.
• Không gian sang trọng, lý tưởng cho các bữa tiệc sinh nhật, hội họp.
• Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình.
• Trang thiết bị hiện đại, tiện nghi với sức chứa lớn từ 50-150 người.
• Nhận đặt tiệc tại gia trọn gói.
• Cung cấp Set tiệc, đồ dùng và phục vụ ngay tại nhà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 52 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0989 832 222 - 0983 655 252 (quản lý nhà hàng)

Website: http://calangthuylinh.com/

Facebook: https://www.facebook.com/nhahangthuylinh.haisan.baba/

Email: [email protected]