Không khó để tìm một quán cháo lòng ở khắp mọi con đường, từ những xe đẩy nhỏ bình dân đến hàng quán tươm tất. Nhưng nếu tính về độ ngon, giá bình dân và hương vị đặc sắc thì người ta thường rỉ tai nhau ghé quán Cháo Lòng Như Ý ở địa chỉ 30 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh này đây. Quán chỉ phục vụ từ 6h30 - 21h, nghỉ các ngày chủ nhật và ngày lễ, quán còn nhận ship hàng qua app ứng dụng giao hàng nhé.
Bạn sẽ được thưởng thức món cháo lòng ngon ngây ngất với đầy đủ: gan, tim, huyết, phèo,... và thêm đĩa bánh nhé. Điểm chinh phục vị giác của thực khách tại Cháo Lòng Như Ý chính là món cháo được nấu không lỏng quá hoặc đặc quá và hạt cháo đã được nở bung nên vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể cho thêm ít hành, tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện cùng chút nồng của gừng. Hạt gạo được nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món đồ lòng, da heo, huyết... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy 'ấm lòng, chắc dạ'. Phần cháo đầy ụ đi kèm thêm chiếc bánh quẩy sẽ làm bạn no nê cả buổi chiều.
Địa chỉ: 30 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0982 140 514
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00


2. Cháo Lòng Hồng Nhung
Một tô cháo lòng nóng hổi lúc xế chiều chắc chắn giúp bạn giải toả những căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc dài. Nếu ở khu vực Quận Bình Thạnh, hãy ghé thăm quán Cháo lòng Hồng Nhung. Chủ quán luôn đặc biệt kỹ càng trong việc chọn nguyên liệu, từ thịt, lòng, đến xương heo, đều là hàng nhập tươi mỗi ngày từ những nguồn đáng tin cậy. Cháo tại đây rất dễ ăn, không quá đặc cũng không quá loãng. Hạt cháo được ninh nhừ, bung nở, tỏa mùi thơm dịu dàng của gạo.
Cháo lòng tô thường của Cháo lòng Hồng Nhung bao gồm lòng non, cuốn họng, thịt nạc, dồi, gan, lá mía; còn tô đặc biệt có thêm tim lưỡi, dạ dày. Tô cháo nóng hổi, ụ ụ, phủ đầy các loại topping, nhưng giá cả vô cùng hợp lý, phù hợp với mọi túi tiền. Cháo thoảng thoảng mùi thơm của gạo rang kết hợp với hương thơm của hành, gừng. Hạt cháo nhừ, vị cháo đậm đà. Đặc biệt, phần lòng ăn kèm có món dồi rán siêu ngon. Nếu tô cháo chưa đủ thỏa mãn, bạn có thể thêm đĩa lòng, óc heo hấp hành gừng, hoặc chén huyết nhỏ. Quán còn ấn tượng với giá cả bình dân và tinh thần nhiệt tình của chủ quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Nguyễn Gia Trí, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00


3. Cháo Lòng Má Heo
Không lâu như những quán khác, nhưng Cháo Lòng Má Heo vẫn là điểm đến quen thuộc của người dân Quận Bình Thạnh suốt nhiều năm qua. Mặc dù chỉ là quán bình dân, nhưng quán được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, đậm đà. Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện với chút nồng của gừng. Hạt gạo được nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món đồ lòng, sườn cây, da heo, huyết... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy 'ấm lòng, chắc dạ'.
Có hai cách thưởng thức món cháo, nhanh chóng thì cho trực tiếp lòng vào tô, một muỗng cháo kèm miếng lòng non, tim, gan, phèo, lưỡi… hoặc gọi một tô cháo riêng kèm theo đĩa lòng, dồi, tim, gan, lưỡi, thú linh… gắp một miếng lòng, kèm chút nước mắm y chanh, ớt chanh. Lòng giòn và thơm, có chút đậm đà của nước mắm, ăn một miếng muốn ăn thêm miếng nữa. Thi thoảng húp một muỗng cháo nóng thêm ấm lòng ấm dạ, đặc biệt trong những ngày se se lạnh, ăn tô cháo lòng nóng là thú vị không ngờ. Với địa chỉ tại 358 Chu Văn An, Quận Bình Thạnh, quán Cháo Lòng Má Heo sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi muốn thay đổi khẩu vị.
Địa chỉ: 358 Chu Văn An, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00


4. Cháo Lòng Quảng Ngãi
Nếu bạn muốn thưởng thức một tô cháo lòng ngon, đậm vị miền Trung, hãy ghé qua quán Cháo Lòng Quảng Ngãi tại 259 QL13, Quận Bình Thạnh. Mức giá bình dân của quán đã thu hút nhiều thực khách. Dù không gian nhỏ bé, nhưng chất lượng món ăn ở đây đặc biệt. Bạn không chỉ được thưởng thức cháo lòng trứ danh mà còn có thể thưởng thức bánh xèo Quảng Ngãi thơm ngon.
Chắc chắn bạn sẽ thích thú khi nhâm nhi tô cháo to bự, miếng lòng dai dai, miếng dạ dày giòn giòn hay miếng gan bùi bùi. Món dồi chiên được ướp đều tay và nhiều nguyên liệu giúp món cháo lòng ở đây chinh phục mọi thực khách. Quán luôn đặt tiêu chí sạch sẽ, hợp vệ sinh lên hàng đầu, đảm bảo mang lại trải nghiệm ngon miệng cho thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 259 QL13, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0909 208 177
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00


5. Cháo Lòng Hẻm 72
Món cháo lòng tưởng đơn giản nhưng để chế biến được ngon thì không hề đơn giản chút nào. Cháo phải được ninh bằng nước hầm xương như vậy mới đảm bảo được độ ngọt, mềm tự nhiên, còn lòng phải chế biến làm sao cho trắng và không bị dai vậy mới ngon. Một trong những quán cháo đảm bảo được cả hai yếu tố trên phải kể đến là quán Cháo Lòng Hẻm 72 - nổi tiếng và được đông đảo thực khách biết đến.
Quán nằm ở Hẻm 72/4 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm. Quán có không gian không được rộng rãi cho lắm nhưng lúc nào cũng được giữ gìn sạch sẽ, thức khách đến quán không chỉ bởi món ăn mà còn cả sự gần gũi mà không gian quán mang lại. Nhìn cái quầy cháo bé xíu thế đấy nhưng quyền năng lắm nhé. Các topping ăn kèm với cháo món nào cũng ngon nhìn hấp dẫn lắm luôn. Đặc biệt, quán Cháo Lòng Hẻm 72 làm rất sạch sẽ không hề có mùi tẹo nào cả. Lòng ở đây được làm rất sạch, luộc đúng chuẩn, không bị mềm quá và đặc biệt không bị đắng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hẻm 72/4 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00


6. Quán Cháo lòng Cô Ty
Nếu bạn muốn tìm một quán cháo lòng khu vực Bình Thạnh thì đừng bỏ lỡ Quán Cháo lòng Cô Ty. Quán đã hoạt động lâu năm nên hương vị cháo ở đây đậm đà, trọn vị, đặc biệt là khi ăn vào mùa đông, nóng hổi thơm ngon hết ý. Nhiều thực khách đánh giá cháo rất ngon, vừa đủ đặc, các loại lòng như tim, gan, dồi, huyết,… được chế biến sạch sẽ, thơm nồng. Quán luôn đông khách, đặc biệt là vào buổi sáng, đến đây không chỉ để thưởng thức cháo mà còn để thưởng thức tiết canh và lòng trần phong phú phục vụ đầy đủ cho nhóm từ 3 - 4 người.
Phương châm của Quán Cháo lòng Cô Ty là 'Ngon, sạch, rẻ', luôn đảm bảo sự yên tâm và tin tưởng của thực khách, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Bạn không cần lo lắng về giá vì đây là địa điểm duy nhất cung cấp món lòng lợn ngon và giá phải chăng như vậy. Điểm mạnh của quán nằm ở thái độ phục vụ, nhanh nhẹn, chu đáo, chuyên nghiệp và rất nhiệt tình, tạo cảm giác rất thoải mái cho thực khách. Cả về giá cả và chất lượng đồ ăn, Quán Cháo lòng Cô Ty đều là sự lựa chọn hợp lý, không làm thất vọng khách hàng.
Địa chỉ: 188 Nơ Trang Long, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0907 165 165
Giờ mở cửa: 14:00 - 21:00


7. Quán Cháo lòng Nguyễn Huy Lượng
Quán Cháo lòng Nguyễn Huy Lượng là địa điểm nổi tiếng với thương hiệu cháo lòng, lòng trần và các món từ lòng ở Bình Thạnh. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng. Trang trí đơn giản nhưng tiện nghi, có cả quạt máy và điều hòa phục vụ khách hàng một cách chu đáo. Nhân viên tận tâm và thân thiện, luôn làm hài lòng mọi yêu cầu của khách. Menu đa dạng, từ lòng trần, lòng rán đến cháo lòng và canh tiết, đều có đủ.
Tô cháo nâu đậm, màu tiết hấp dẫn, lòng dồi và gạo tám thơm phức, hòa quyện với mùi hành hoa, thơm ngon nức mũi. Chỉ cần nhìn thôi là đã thèm ăn. Một tô cháo là đủ ăn no căng, hạt tiêu thêm vào để đậm vị là bạn có một bữa ăn ngon. Lòng sạch, không hôi, giòn giòn mà không dai, thêm mấy cọng rau cải là chuẩn vị. Quán mở cửa từ sáng sớm và luôn sẵn hàng tươi ngon, đảm bảo an toàn, không có hàng thừa. Ghé Quán Cháo lòng Nguyễn Huy Lượng để thưởng thức tô cháo lòng ngon lành.
Địa chỉ: 37 Nguyễn Huy Lượng, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 11:00 - 19:00


8. Quán Cháo lòng Thị Nghè
Nếu bạn muốn tìm một quán cháo lòng ngon, giá bình dân và đặc sắc ở Bình Thạnh, hãy ghé ngay Cháo Lòng Thị Nghè. Món cháo ở đây không chỉ ngon ngất ngây mà còn đa dạng với gan, tim, huyết, phèo... kèm theo đĩa bánh quẩy hấp dẫn. Cháo ở đây được nấu vừa đủ độ lỏng và không quá đặc, hạt gạo mềm mịn, hòa quyện vị ngọt thanh của nước dùng ninh từ xương, phèo dai và miếng gan bùi bùi. Thêm một chút hành, tiêu, giá, ớt sẽ làm cho món ăn thêm hương vị đặc trưng. Tận hưởng không khí ấm cúng và ẩm thực tuyệt vời tại địa chỉ 19 Huỳnh Tịnh Của, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.
Địa chỉ: 19 Huỳnh Tịnh Của, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 14:00 - 21:00

