Quán Phở Bát Đá tạo ấn tượng với không gian sáng tạo, trang nhã. Decor với tông màu vàng - đen tinh tế, bài trí sang trọng. Bàn ghế cao cấp, đồ dùng sạch sẽ, tự nhiên. Mỗi thành phần món phở được phân chia rõ trên từng chén, khay, mang đến sự chuyên nghiệp. Thố đá nóng giữ ẩm thực độc đáo, với thịt tươi, ngọt và thơm phức. Nước dùng thanh nhẹ, có chút cay nồng của gừng. Mặc giá cao hơn nhưng Phở Bát Đá vẫn là điểm đến lý tưởng của nhiều gia đình và giới trẻ.
Địa chỉ: 98 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0965 542 880
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100028608145696
Quán phở mang tên độc đáo - Phở Sướng là một trong những điểm đến nổi tiếng với phở bò tại Hà Nội. Bắt nguồn từ thập kỷ 30 của thế kỷ trước, quán đã trải qua nhiều biến động để từ một gánh hàng rong phát triển thành chuỗi cơ sở tại Hà Nội ngày nay. Không gian vừa đủ, thoải mái với bàn ghế gỗ chắc chắn và sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở, tạo nên không khí thân thiện và thoải mái cho thực khách.
Menu đa dạng với nhiều lựa chọn như chín, tái, nám, gầu, sốt vang,… Điểm đặc biệt của Phở Sướng là nước dùng, hương vị ngọt thanh, đậm đà mùi xương và thịt. Thịt bò tại đây được đánh giá là một trong những ngon nhất tại Hà Nội. Miếng thịt chín không khô, giữ được độ mềm ẩm, khiến thực khách khen ngon. Bát phở lớn, nhiều bánh và thịt phủ kín, tạo ấn tượng hấp dẫn. Bát tái chín cung cấp đầy đủ thịt chín và tái, không hề lèo tèo như một số quán khác. Giá cả hợp lý, vừa phải, đồng nghĩa với việc bạn có thể thưởng thức bát phở ngon mà không lo về giá.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 26 Nguyên Hồng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
3. Phở Nhớ
Mỗi lần ghé nhà Phở Nhớ là mỗi lần trải nghiệm tận hưởng hương vị phở truyền thống có hơn 20 năm lịch sử. Phở Hà Nội hiện đại có đủ sự đa dạng, nhưng quán vẫn giữ nguyên bản món phở bò chín, nạm, gầu… Thử hít thở mùi thơm ngào ngạt từ nước dùng, hòa quyện cùng mùi xương bò, sá sùng, gừng hành nướng, quế chi, thảo quả và đại hồi. Phở Nhớ luôn duy trì chất lượng, phục vụ phở bao giờ cũng kèm theo rau mùi tươi ngon, dù là trái mùa.
Nước dùng tại Phở Nhớ được ninh trong 12 tiếng với xương ống và các loại gia vị. Bánh phở mỏng, mềm, cùng những lát thịt gầu bò thái mỏng, rủ xuống bát. Miếng thịt cong lên, giòn sần sật, hoà quyện với bánh phở, nước dùng, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu, chanh ớt điểm thêm. Khói nghi ngút nâng lên mùi thơm quen thuộc... Phở Nhớ không chỉ là nơi thưởng thức phở mà còn là hành trình trở về với hương vị quen thuộc và đậm đà, ghi dấu ấn trong lòng thực khách từ những năm 1996.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0914 936 666
Fanpage: https://www.facebook.com/phonho27ahtk/
4. Phở Gà 3 Anh Em
Quán Phở Gà 3 Anh Em nổi tiếng với món phở gà với phần nước dùng trong, đậm đà hương vị. Thịt gà trắng nạc. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có điều hoà mát mẻ. Giá cả vừa phải, đông khách từ sớm đến tận giờ cao điểm. Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ tận tâm.
Phở ở đây có nước dùng đậm, ngon bùi, thơm thơm. Đồ ăn kèm đầy đủ, thịt gà mềm, da gà giòn, tươi ngon. Bát phở nhiều thịt, có thể gọi thêm nhiều loại topping như trứng non, tràng, lòng, mề, thiết luộc. Ngoài phở gà, phở trộn cũng rất chất lượng, nước dùng và nước sốt ngon, thịt gà nhiều và nạc. Phở mềm, nhưng không quá bở.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Khu tập thể Nam Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
5. Phở Hiền
Quán Phở Hiền nằm chênh vênh ngay góc ngã tư đường Láng giao với Nguyễn Chí Thanh, hướng ra nhìn dòng xe vẫn chạy hối hả hàng giờ. Các bác ở quán Phở Hiền đều có tuổi rồi, mỗi người một việc, tay dao tay thớt thái thịt bò, nhúng bánh phở và chan nước dùng cho vào bát. Quán chuyên phở bò tái, không có sự lựa chọn khác nhưng phải đến để thử mới biết chỉ cần một món ăn này thôi cũng đủ khiến cho người ta nhớ mãi không quên.
Phở của quán được đánh giá khá cao, bát phở bò tái đầy đặn, siêu nhiều thịt, phần thịt bò được thái miếng mỏng, tái hồng, tươi ngon. Thịt bò khá mềm vẫn còn độ ẩm nên ăn cũng rất ngon. Nước dùng ngọt thanh vừa miệng nên nhìn chung tổng thể món phở của quán cũng rất ổn áp đấy, đáng để thử. Nước dùng trong veo, mùi thơm chẳng quá cầu kỳ nồng mùi thảo mộc mà chỉ ngọt thanh vừa đủ. Và đặc biệt, bạn hãy lưu ý, đến đây là phải tự bưng bê phục vụ đấy nhé! Phở Hiền tuy không phải là sự lựa chọn duy nhất nhưng có thể nói rằng đây là sự lựa chọn cực tốt cho món phở.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 138 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024 3715 1036
Giờ mở cửa: 05:00 – 14:00
6. Phở Gà Thìn Béo
Phở Gà Thìn Béo rất ấn tượng với chất lượng gà xuất sắc. Gà ta, mái ghẹ, da vàng óng... Phở Gà Thìn Béo đầy đặn, bánh to, mềm, nước dùng ngọt lịm, nóng hổi chan lên đủ làm tái đám hành củ, ăn cực giòn và ngọt. Thế nên, cứ khi nào thèm hành chần, là phải đến quán làm bát phở. Hành chần là chính, phở bánh chỉ là tùy. Nói ngoa thế thôi, hành chần sao bằng phở ngon gà mềm được.
Bạn sẽ được thưởng thức một bát phở gà chuẩn mực, ngon lành với đầy đủ lựa chọn. Phở da, phở đùi, phở thịt trắng, phở cánh, phở phao câu… đều có và được bày biện sạch sẽ. Nếu bạn ăn lần đầu, sẽ được chủ quán gợi ý tận tình. Nước dùng từ hàng chục con gà luộc mỗi ngày đem thứ nước phở có khi còn chất hơn cả 'nước cốt gà', cảm xúc lắm, thế nên chẳng trách quán Phở Gà Thìn Béo đông khách. Phở ngon, giá mềm, không gian sạch sẽ, tiện đi lại,… là những yếu tố khiến quán Phở Gà Thìn Béo trở nên nổi tiếng và hút khách.
Địa chỉ: 195 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0359 759 630
Giờ mở cửa: 07:00 - 01:00
7. Phở Bò Khâm Thiên
Nước dùng tại đây được chế biến từ xương bò và tủy heo hầm kỹ cùng các gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng. Tô phở khi mang ra sẽ chứa nhiều lớp bánh phở mềm mại và thơm ngon. Hành lá xanh được thêm vào để tăng thêm hương vị tươi mới. Miếng thịt bò tươi ngon, chín tái giữ nguyên vị ngọt. Bạn có thể thêm tiêu, tương ớt, giấm, tỏi từ bàn để cá nhân hóa hương vị trong bát phở.
Phở Bò Khâm Thiên được đánh giá cao về hương vị với một bát phở vừa đủ, kết hợp sự mềm mại của bánh phở và thơm ngon của nước dùng bò. Thịt bò tái giữ được độ ẩm, không khô. Lớp hành lá xanh thơm mùi, tạo điểm nhấn cho mỗi khẩu phở. Dưới lớp hành lá, bánh phở trắng ngần mềm mại, thịt bò tươi ngon, đậm vị ngọt. Nước dùng thanh thanh, có thêm tiêu, ớt, vài lát chanh để tạo hương vị phở trọn vẹn.
Địa chỉ: 292 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
8. Phở Bò Tứ Hải
Món phở, ngon bổ dưỡng, là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, thu hút sự yêu thích từ cả người Việt và du khách quốc tế. Để thưởng thức một bát phở ngon, quý khách cần tìm đến những quán có chế biến tinh tế.
Không thể không nhắc đến Phở Bò Tứ Hải, một trong những địa điểm nổi tiếng nhất tại Đống Đa. Quán không chỉ thu hút sự quan tâm của người Việt mà còn được đánh giá cao bởi du khách quốc tế. Hương vị đặc trưng của Phở Bò Tứ Hải đến từ nước dùng ngọt tự nhiên được chế biến từ xương bò, tạo nên hương thơm đặc trưng và quyến rũ. Phở ở đây ít dầu mỡ, phù hợp với những thực khách ưa thích nước dùng sạch. Thịt bò tại quán tươi mới, giữ nguyên hương vị thơm ngon. Rau xanh đa dạng và sạch sẽ. Quán còn có dịch vụ trà đá miễn phí cho khách hàng.
Địa chỉ: 233 Văn Chương, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:00 - 21:00