1. Phở 10+
Những ai yêu thích phở chắc chắn sẽ biết đến cái tên Phở 10+. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những tô phở chuẩn vị với truyền thống lâu đời, khiến thực khách không khỏi trầm trồ. Dù hiện nay phở Hải Phòng đã có nhiều biến tấu, nhưng phở truyền thống vẫn giữ nguyên hương vị của món phở bò chín, nạm, gầu… Khi đưa thìa nước dùng lên mũi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt sâu lắng, hương thơm của xương bò, sá sùng, gừng hành nướng, quế chi, thảo quả và đại hồi. Phở 10+ luôn kèm rau mùi ta quanh năm, dù là mùa nào.
Nước dùng của quán được ninh trong 12 giờ với xương ống và các gia vị. Bánh phở mỏng, mềm mại cùng những lát thịt gầu bò thái mỏng, khi thả vào bát và chan nước dùng, miếng thịt trở nên cong vênh, giòn sần sật, hòa quyện hoàn hảo với bánh phở, nước dùng, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu và chanh ớt. Khói nghi ngút, hương thơm khiến bạn phải mê mẩn. Hãy đến Phở 10+ để thưởng thức và cảm nhận hương vị xưa cũ, đầy lôi cuốn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đường Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0988 686 860
Fanpage: https://www.facebook.com/Ph%E1%BB%9F-10-379895709290120
2. Phở Bò - Mê Linh
Nhắc đến phở ngon ở Hải Phòng, không thể không nhắc đến Phở Bò Mê Linh. Sợi phở tại đây vừa dai vừa mềm, không bị nhũn, thịt bò được thái thành những miếng dài, không vụn mà luôn đầy đặn. Nước dùng trong vắt, thơm đặc trưng mà không hề có vị mì chính. Thịt bò được chế biến kỹ lưỡng, bao gồm cả nạc lẫn gầu, nhai giòn sần sật, và bạn có thể chấm cùng nước tương rất ngon. Xin thêm rau để tăng thêm hương vị. Quán phục vụ nhanh chóng và rất chu đáo.
Khi tô phở được bưng ra, chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm ngào ngạt của nước dùng trong veo, ánh mỡ lấp lánh, không quá nồng cũng không quá ngậy, mà chỉ nhẹ nhàng và thanh thoát. Sợi phở dai, thịt bò mềm ngọt, nước dùng thanh nhẹ với hương hồi quế, chút cay cay của ớt, thêm một cây quẩy giòn giòn, tất cả hòa quyện tạo nên một dư vị khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1 Mê Linh, P. An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 19:00 - 23:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 30.000đ
3. Phở 113
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán phở ngon tại Hải Phòng, Phở 113 là lựa chọn không thể bỏ qua. Ấn tượng đầu tiên khi đến đây là không gian quán sạch sẽ, đẹp mắt và rất lịch sự.
Hương vị của bát phở Hà Nội tại đây rất chuẩn. Nước phở trong vắt, ngọt thanh, và thịt bò mềm thơm. Miếng thịt bò và thịt gà đều được luộc kỹ, vàng ươm và mềm mại. Bánh phở được cho rất nhiều, và sự nhiệt tình của cô chú chủ quán khiến khách hàng luôn cảm thấy thoải mái. Vào những buổi sáng mùa đông, thưởng thức một bát phở nóng cùng với vài cái quẩy thật là tuyệt vời.
Tô phở nóng hổi được bưng ra trông rất hấp dẫn, nước dùng có màu vàng nhẹ, trong veo với chút váng mỡ, thơm ngon và đậm đà. Tận hưởng bát Phở 113 nóng hổi, thơm lừng là một trải nghiệm thú vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 113 Điện Biên Phủ, P. Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Giá tham khảo: 20.000đ - 33.000đ
Phở Bò Nam Định
Hàng Kênh nổi tiếng với hàng loạt quán ăn ngon, và Phở Bò Nam Định là một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức phở ở Hải Phòng.
Phở bò ở đây mang đúng hương vị của Nam Định. Nước phở ngọt thanh nhờ vào thịt bò luộc, sợi phở nhỏ nhắn và dễ ăn. Dịch vụ tại quán cũng rất thân thiện. Mặc dù chất lượng cao, giá cả lại rất hợp lý.
Thịt bò tại quán được chọn lọc kỹ lưỡng từ những con bò trưởng thành, nặng từ 3 đến 4 tạ. Các phần thịt như gầu, nạm được thái mỏng và xử lý bằng cách đập dập, nhúng qua nước nóng để giữ được độ mềm và tươi ngon.
BÍ QUYẾT TẠO NÊN HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG:
Phở Bò Nam Định được biết đến với nước dùng gia truyền, được ninh từ xương bò theo công thức đặc biệt. Nước phở có màu trong, vàng nhẹ và hương thơm từ thảo mộc. Vị ngọt thanh của nước phở mang lại cảm giác hài hòa và đầy đủ chất dinh dưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 113 Hàng Kênh, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Giá tham khảo: 20.000đ - 33.000đ
Phở Việt - Bác Huân
Nhìn bề ngoài có vẻ nhỏ nhắn và chỉ đủ chỗ cho khoảng 50 người, nhưng Phở Việt - Bác Huân lại được nhiều thực khách yêu thích và trở thành điểm đến quen thuộc nhờ vào chất lượng và uy tín của mình. Những ai đã từng thưởng thức món phở tại đây đều dễ dàng trở thành khách hàng trung thành và thường xuyên quay lại với bạn bè và người thân.
Món phở bò tại quán mang đậm hương vị đặc trưng của phở miền Bắc. Nước phở được hầm từ xương và thịt heo với hương hồi quyến rũ, tỏa ra từ các nồi phở và hấp dẫn người ăn. Công thức gia truyền và cách nấu nước phở đã tạo nên một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Thịt bò được lựa chọn cẩn thận, thái mỏng và tẩm gia vị trước khi thả vào nước dùng để giữ được sự mềm mại và hương vị đặc trưng. Thực khách thường rất ấn tượng với chất lượng món ăn tại đây.
Phở Việt - Bác Huân không chỉ nổi bật với chất lượng món ăn mà còn với mức giá bình dân, chỉ 20k/tô. Đây thực sự là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn yêu thích phở ở Hải Phòng. Lưu ý rằng quán chỉ mở cửa đến 10h sáng, vì vậy bạn nên đến sớm để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở ngon này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 122 Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0904 402 552
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Fanpage: https://www.facebook.com/PhoBacHuan/
Phở Sướng
Phở Sướng tọa lạc ngay trên đường Bạch Đằng với biển hiệu lớn, dễ dàng nhận diện. Quán có không gian rộng rãi, với cả khu vực trong nhà và ngoài vỉa hè để bạn lựa chọn. Phở Sướng từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân Hải Phòng nhờ chất lượng món ăn.
Bát phở bò tại đây rất đầy đặn, với cả bò chín và bò tái tùy theo sở thích của bạn. Hành và mùi được cho nhiều, giúp món ăn không bị ngán. Nước dùng trong veo, thơm mùi gừng và đậm đà hương vị bò, được nêm nếm vừa miệng. Giá mỗi bát phở chỉ 25.000vnđ.
Quán luôn đông khách, và một khi đã thưởng thức, bạn sẽ muốn quay lại và rủ bạn bè cùng đến. Nếu bạn đang ở Hải Phòng hoặc có dịp đến đây mà chưa thử Phở Sướng, quả là một điều tiếc nuối.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 199 Bạch Đằng, Hải Phòng
Điện thoại: 0976 378 793
Fanpage: https://www.facebook.com/Phở-Sướng-food-103235211521777/
Phở Sốt Vang
Quán Phở Sốt Vang là địa điểm yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực. Nằm trong một con ngõ hẹp trên phố Cấm, quán vẫn có chỗ để xe tiện lợi và không gian sạch sẽ. Quán chỉ mở cửa vào buổi sáng, vì vậy bạn cần đến sớm nếu không sẽ hết món vì quán rất đông khách.
Phở và bò ở đây đều được phục vụ rất đầy đặn. Thịt bò mềm, thái lát mỏng và thơm ngon, nước dùng đậm đà, làm cho bạn cảm thấy tỉnh táo ngay từ buổi sáng. Giá mỗi bát phở chỉ 20k, rất phù hợp với sinh viên, mà chất lượng vẫn đảm bảo. Ngoài phở, quán còn có mỳ sốt vang cho những ai thích món mỳ.
Chất lượng món ăn tại đây được đánh giá cao với nước sốt sệt vừa phải, không quá đặc. Nước dùng rất đậm đà và thịt bò mềm, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể gọi thêm bánh mì để chấm vào nước dùng, tạo nên một bữa sáng tuyệt vời. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng ngon miệng và chất lượng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2/36 Phố Cấm, P. Gia Viên, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 09:30
Giá tham khảo: 20.000đ - 50.000đ
Phở Gia Truyền Tứ Nhuần
Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong bản sắc dân tộc, và nhiều thực khách đã chọn các món ăn truyền thống Việt Nam để tìm về nguồn cội. Đặc biệt, những món ăn này phải giữ được hương vị nguyên bản để lại ấn tượng sâu đậm với người thưởng thức. Tại thành phố Hải Phòng, quán phở Tứ Nhuần đã đáp ứng hoàn hảo điều này. Với cam kết mang đến những món ăn thuần Việt đậm đà hương vị đồng quê, Tứ Nhuần sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nhà hàng sở hữu thực đơn phong phú với các món như: Phở bò, lẩu (lẩu cua sông, lẩu gà, lẩu cá quả), các món ăn kèm lẩu và món nhậu. Phở bò tại đây là một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam và phổ biến tại TP. Hải Phòng.
Phở ở đây được làm từ bánh phở mềm dẻo, thịt bò thuần Việt với nước dùng thanh ngọt, thơm mùi thảo quả. Thực khách có thể chọn phở bắp, phở gầu, phở nạm, phở tái chín. Mỗi loại thịt bò mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Điều làm cho phở bò Tứ Nhuần đặc biệt chính là công thức nấu “cổ điển” kết hợp với gia vị truyền thống của nhà hàng, tạo nên món phở bì ngon nhất.
Nước dùng được chế biến từ xương cục, xương ống và xương bò, không sử dụng mì chính để tạo vị ngọt giả. Hương vị đậm đà chủ yếu đến từ các gia vị. Thịt bò luôn được chọn lọc kỹ càng, gia vị cũng được nêm nếm để phù hợp với khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất.
Phở Tứ Nhuần giữ gìn phương pháp nấu phở truyền thống, mỗi bát phở chứa đựng sự tinh tế và tâm huyết của đầu bếp, nhằm mang đến cho thực khách những bát phở ngon và chất lượng nhất.
Tại Phở Tứ Nhuần, thực khách có thể chọn từ các món phở truyền thống như phở tái, phở chín, phở bắp trần đến các món hiện đại như phở xào bò, mì xào bò, bò xào cần.
Hãy đến Phở Tứ Nhuần để thưởng thức hương vị phở truyền thống, đại diện cho nghệ thuật ẩm thực tinh tế của người Hải Phòng và tìm lại sự ấm áp trong cuộc sống bận rộn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 221 Cát Dài, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 40.000đ