1. Phở Bát Đàn
Rất nhiều người nghĩ rằng chỉ có thể thưởng thức món phở đặc trưng của Hà Nội ở chính thành phố này. Tuy nhiên, ngay tại Đà Lạt, bạn cũng có thể trải nghiệm hương vị phở Hà Nội tại quán Phở Bát Đàn. Đây là chi nhánh đầu tiên và duy nhất của Phở Bát Đàn tại Đà Lạt, nổi tiếng với không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng.
Đối với những ai muốn thưởng thức một tô phở mang đậm phong cách Hà Nội, Phở Bát Đàn là điểm đến không thể bỏ qua. Quán có bề dày lịch sử hơn 70 năm, là một trong những thương hiệu phở lâu đời và nổi tiếng nhất tại khu phố cổ Hà Nội.
Vào những ngày cuối tuần hoặc giờ cao điểm, bạn cần phải xếp hàng để đặt món và tự phục vụ tại bàn. Dù quán rất đông nhưng chất lượng phục vụ và món ăn luôn được khách hàng khen ngợi.
Sợi phở ở đây mềm mại, dẻo dai, kết hợp hoàn hảo với nước dùng ngọt tự nhiên và thịt bò tươi ngon, cùng rau mùi làm tăng thêm hương vị. Tất cả gia vị được hòa quyện và thêm một vài lát ớt cay để món ăn thêm phần hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Đường Hoàng Văn Thụ, Phường 4, TP. Đà Lạt
Điện thoại: 0867 667 899
Giờ mở cửa: 05:00 - 22:00
Fanpage: https://www.facebook.com/Phobo04/
2. Phở Bắc Em Ba tại Đà Lạt
Khác hẳn với phở nước truyền thống, Phở Bắc Em Ba Đà Lạt - Thi Sách chuyên phục vụ các món phở xào, phở chiên phồng và phở cuốn. Không gian quán được thiết kế theo phong cách sân vườn, tạo cảm giác thoáng đãng và dễ chịu. Phở có giá chỉ từ 35.000đ/tô lớn, với phở đặc biệt giá 45.000đ/tô, ăn no căng bụng. Quán được nhiều thực khách ưa chuộng và nhận được nhiều phản hồi tích cực. Nếu bạn ghé Đà Lạt, đừng quên thưởng thức phở chuẩn vị Bắc tại đây.
Các món phở đặc sắc tại Phở Bắc Em Ba Đà Lạt - Thi Sách bao gồm:
- Phở chiên phồng: Miếng phở chiên vàng giòn, thấm đẫm nước xốt đậm đà và vị ngọt của thịt bò, rau củ khiến bạn không thể dừng lại.
- Phở cuốn: Cuộn phở dai mềm với nhân cuộn bên trong, mang đến trải nghiệm thú vị và ấn tượng khó quên.
- Phở xào: Sợi phở mềm dai, hòa quyện với gia vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon, chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
- Phở trộn: Sợi phở dai được trộn với nước xốt đậm đà, sánh mịn, tạo nên món phở trộn ngon hấp dẫn.
Không chỉ có phở, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn và các loại đồ uống đa dạng. Đặc biệt, vào các cuối tuần, quán thường tổ chức các đêm nhạc Acoustic, là lựa chọn lý tưởng nếu bạn không biết đi đâu vào cuối tuần.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 20A Thi Sách, Phường 6, Đà Lạt
Điện thoại: 0974 365 566
Fanpage: https://shopeefood.vn/lam-dong/pho-bac-em-ba-da-lat-thi-sach
3. Phở Hằng - Huyền Trân Công Chúa
Tô phở ở đây đầy đặn với nhiều bánh phở, nước dùng được nấu từ xương để đảm bảo vị ngọt tự nhiên, không phải từ đường hay bột ngọt. Nước phở không quá nồng mùi bò, và có hương vị nhẹ nhàng của hoa hồi. Thịt bò được chế biến mềm, ngọt và vừa đủ độ dai. Bạn cũng có thể thêm hành tây dầm có sẵn trên bàn để tăng thêm hương vị.
Phở thường được ăn kèm với húng quế, mùi tàu, và các loại rau thơm khác. Ngoài phở, quán còn phục vụ trứng tái, bánh quẩy để bạn có thể thưởng thức thêm. Mặc dù quán rất đông, nhưng phục vụ rất nhanh và chu đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2A Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Giá tham khảo: 25.000 - 55.000 VNĐ
4. Phúc - Phở Bò
Tiếp theo quán phở trong danh sách này chính là Phở Phúc. Đây là quán phở có tiếng mà người dân địa phương hay đến thưởng thức. Món phở ở quán có hương vị đậm đà, nước phở trong veo, ngọt và vừa miệng. Thịt bò là loại tươi ngon được thái mỏng và rất mềm ngọt. Khi kết hợp với bánh phở trắng trong, dai dai, bỏ thêm một chút hành lá làm cho bát phở vừa có sắc, vừa có vị khiến bát phở càng dậy mùi hấp dẫn.
Quán có mặt bằng khá rộng rãi, thoáng, sạch sẽ. Một tô phở với giá khoảng 35.000đ là các bạn đã no căng bụng. Hãy đến và thưởng thức một tô phở nóng hổi kèm một dĩa rau ăn kèm là rau sạch, tươi xanh đúng chất Đà Lạt. Các bạn hãy đến bất cứ lúc nào trong khung giờ từ 7 giờ sáng đến 9 giờ tối.
Cái dai của sợi phở, cái mềm ngọt của những lát thịt bò, vị thanh của từng muỗng nước dùng thoang thoảng hương hồi quế chút the the của cọng rau thơm, chút cay của ớt... thêm cây quẩy giòn giòn tất thảy quyện hòa vào nhau, tạo nên thứ dư vị khó có thể quên.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 41 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, TP. Đà Lạt
Giá tham khảo: 35.000 - 40.000
5. Phở Thoa - Nguyễn Thị Minh Khai
Tại Phở Thoa, bạn sẽ được thưởng thức những tô phở đậm đà chất lượng nhất ở thành phố Đà Lạt xinh đẹp. Phở được bê lên từ bếp còn nóng hổi, với hương thơm đặc trưng khiến ai cũng phải nhớ mãi.
Chỉ cần đến Phở Thoa, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được tô phở béo ngậy, nghi ngút khói, với thịt bò tươi mềm mịn và được tẩm ướp theo công thức độc quyền. Nước dùng được chế biến hoàn hảo, tạo nên một món phở thơm ngon, đậm đà và béo ngậy.
Thành công của quán đến từ sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng, bánh phở trắng mềm, thịt bò thơm và rau thơm xanh tươi. Mùi thơm từ khói phở sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 82 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ
6. Phở Thố Đá Chu Gia
Phở Thố Đá Chu Gia là một trong những quán phở độc đáo tại Đà Lạt, nổi bật với phong cách nấu nướng truyền thống kết hợp với cách thưởng thức hiện đại. Món phở thố đặc trưng của quán khiến nhiều thực khách không thể quên Đà Lạt.
Khác biệt với phở truyền thống, tại đây bánh phở và thịt bò tái được để riêng. Nước phở được đun sôi trong thố đá, giữ nhiệt lâu từ 15 đến 20 phút với nhiệt độ lên đến 300 độ C. Bạn có thể thỏa sức thưởng thức phở nóng hổi mà không lo nước phở bị nguội.
Phở thố được kèm theo các loại gia vị như tương bắc, tỏi ngâm, tương ớt, tương đen và sa tế. Rau ăn kèm là các loại rau tươi như rau caron, rau quế, ngò gai, giá. Sự kết hợp này tạo nên một món phở thơm ngon và hoàn hảo.
Nước phở được hầm từ xương ống bò trong suốt 12 giờ, không sử dụng chất phụ gia hay bột ngọt, mang đến hương vị thanh ngọt và trong vắt. Sau khi thưởng thức, bạn sẽ không thấy mỡ bám trên viền thố hay miệng.
Quán còn phục vụ lẩu bò vào buổi tối, với nước dùng từ xương ống bò và thịt bò tươi ngon. Phở thố Chu Gia là một trải nghiệm mới mẻ cho những ai yêu thích món phở.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1Bis Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt
Điện thoại: 0911 143 334
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Giá tham khảo: 28.000đ – 68.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/phothochugia/
7. Phở Gánh
Phở Gánh - Nổi tiếng là “thiên đường phở” ngay tại Đà Lạt, quán này không chỉ phục vụ phở cuốn, phở bò kho, phở bò sốt vang mà còn có cả phở gạo lứt rất tốt cho sức khỏe. Quán có không gian nhỏ nhắn, ấm cúng và sạch sẽ, mang đến những món ăn chuẩn vị với mức giá chỉ từ 40.000đ – 70.000đ.
Thực đơn đa dạng với đặc trưng là phở bò tái và phở bò sốt vang đồng giá 50.000đ/bát, bát phở đầy đặn và hấp dẫn. Món phở bò sốt vang nổi bật với nước dùng thơm ngon, thịt bò mềm mại, bánh phở dai, tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.
Vì những lý do đó, Phở Gánh đã trở thành địa điểm yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực Đà Lạt. Nếu có dịp đến thành phố sương mù, đừng quên ghé qua để thưởng thức món phở đặc biệt này!
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 50 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
Giá tham khảo: 40.000đ – 70.000đ
8. Phở Ân - Trần Phú
Phở Ân - Trần Phú Đà Lạt nổi tiếng với hương vị đậm đà khó quên, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương. Với nước dùng ngọt thanh được hầm từ xương và phương pháp nêm nếm bí truyền, phở Ân dễ dàng chinh phục mọi tín đồ ẩm thực.
Tô phở bò truyền thống không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Khi thưởng thức Phở Ân, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon nóng hổi của phở từ đầu đến cuối bữa ăn. Nước phở đậm đà, thịt bò phong phú với các phần nạm, tái, viên... Sợi phở mảnh kết hợp với nước lèo thơm nóng hổi, ăn rất vừa miệng.
Nước lèo ngon, bánh phở mềm dai, mùi bò nhẹ nhàng hòa quyện với hương hành và chút thanh mát của rau sống, tạo nên một tô phở đậm đà khó quên. Bưng bát phở trên tay, húp từng ngụm nước ngọt thanh và thơm bùi của xương ống, thịt bò không chỉ là thưởng thức món ăn mà còn là cách thanh lọc cơ thể và tâm hồn hiệu quả.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23/5 Trần Phú, Phường 3, TP. Đà Lạt