1. Bữa cơm gia đình ngày chủ nhật
Hướng tới kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3, chúng tôi tham gia cuộc thi nấu ăn “Quý ông vào bếp” với chủ đề “Gia đình hạnh phúc”. Thực đơn 8 món, giá khoảng 500 nghìn đồng, bao gồm:
1. Thịt nhồi cà chua: Món đơn giản, dễ chế biến, dinh dưỡng.
2. Chả xương xông: Món tổng hợp nhiều nguyên liệu, giàu dinh dưỡng.
3. Tôm hấp nước dừa: Tôm kết hợp với nước dừa thơm ngon, bổ dưỡng.
4. Súp lơ – củ cải luộc: Cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.
5. Mực xào cần tỏi: Mực giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em.
6. Canh nấm kim châm: Hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
7. Cơn trắng: Món truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn gia đình.
8. Dưa hấu + nho đen: Hoa quả giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Chúng tôi hy vọng thực đơn này không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn truyền tải tình cảm ý nghĩa trong ngày 8/3, đem lại hạnh phúc cho gia đình.
Kính thưa ban giám khảo, chúng tôi hy vọng được chia sẻ ý nghĩa và niềm hạnh phúc của một bữa ăn hòa mình.


3. Góc nhìn độc đáo về món ăn ngày 8/3 (số 3)
Kính thưa: Ban giám khảo Hội thi
Kính thưa: Quý vị, anh chị và các bạn
Hưởng ứng phong trào thi đua chào mừng kỷ niệm ngày Quốc tế phụ nữ 8/3. Thật vinh dự cho 3 chúng tôi thay mặt cho 28 đoàn viên của Công đoàn cơ quan Huyện ủy về tham dự hội thi “Nữ công gia chánh” Do ... tổ chức.
Tinh thần trách nhiệm và tình cảm chân thành của chúng tôi mang đến hội thi này là những lời chúc tốt đẹp, lời cảm ơn Ban tổ chức và Ban giám khảo cùng toàn thể quý vị, chúng tôi luôn mong muốn kết quà tốt đẹp của hội thi mang đến cho những thí sinh dự thi và công đoàn cơ sở niềm động viên lớn nhất.
Và bây giờ kính mời Ban giám khảo thị thực sản phẩm của chúng tôi “một bữa cơm gia đình” thật tươm tất, ấm nồng hương vị ẩm thực và tươi đẹp của sắc màu hoa lá xuân xanh, tất cả gợi lên một cảm giác thật ngon miệng.
Chưa ăn mà đã thấy ngon là nhờ sức hấp dẫn của Hoa, nhưng một bình hoa đẹp lại không thể thiếu một bàn tay khéo. Việc phối hợp màu sắc, loại hoa, và ý nghĩa thể hiện luôn đòi hỏi ở tác giả sự tinh tế.
Hôm nay kỷ niệm ngày 8/3, hoà cùng niềm vui đất nước đổi mới, Giới nữ sống trong thế kỷ 21 hãv nuôi “Khát vọng vươn lên” để hòa mình vào sự phát triển của nhân loại.
“Khát vọng vươn lên” một con thuyền hoa chở sự sung túc, nền nã được phối giữa màu tím thuỷ chung của nhành Lan với màu đỏ thắm của bông hồng, màu vàng tươi trẻ của loài cẩm chướng bên cạnh những cánh hoa trắng nhỏ, tất cả nổi lên trên màu lá xanh của thảo nguyên đồng nội tạo ra chan chứa tình người, tình quê hương và không phải thật tốn kém chỉ 50 ngàn đồng một lẵng hoa tươi nhưng ý sẽ có mặt 7 ngày trên bàn ăn của gia đình, tạo nên sự ấm áp và hấp dẫn.
Kính thưa Ban Giám khảo, kính thưa các quý vị.
Duy trì một mức sống bình thường để có một cơ thể khoẻ mạnh là mong ước của chúng ta. Tất nhiên là sự hội tụ của nhiều yếu tố song chất dinh dưỡng trong mỗi bừa ăn là hết sức quan trọng.
Để đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình 5 người, chúng tôi xin giới thiệu một mâm cơm gồm 5 món ăn: Cá chiên xù; Thịt bò xào rau cần; Trứng - thịt nạc chiên; Thịt heo ba chỉ - Đậu khuôn kho và canh rau tập tàng nấu cua đồna. Mức chi phí khoảng 100 ngàn đồns sau khi ăn tráng miệng bằng Quýt tươi và nước chè xanh.
Sở dĩ chúng tôi chọn các món ăn trên là vì tác dụng của chúng, sự hấp thụ chất luôn đòi hỏi sự vừa đủ, vì thế trong mỗi bữa ăn cần có đủ chất: Xơ, rau xanh, củ, quả và chất béo, nhìn vào thực đơn trên các quý vị đều nhận ra điều đó.
Nếu duy trì đều đặn các bữa ăn, các thực phẩm tươi, ngon, kết hợp bàn tay chế biến giỏi và gia vị hợp lý chúng ta sẽ có các món ăn thực sự hấp dẫn, tạo ra cảm giác ngon miệng. Như vậy cơ thế được bồi bổ, thể lực phát triển, tăng lượng.
Vitamin A, B1, C, D, E, chống loãng xương, lão hóa, tăng lượng protit, lipit cho cơ thể, giúp cơ thể bài tiết các chất độc, bổ mắt, sáng mắt, tăng cường sinh lực, trí lực, phòng tránh các loại bệnh tật, làm cho da đẹp, cơ thể phát triển đều và khỏe mạnh. Đó là niềm hạnh phúc lớn lao nhất của mỗi chúng ta.
Xin cảm ơn Ban giám khảo và toàn thể các quý vị.


Kính thưa các vị đại biểu!
Kính thưa Ban giám khảo Hội thi
Nhân dịp kỷ niệm XX năm ngày Quốc tế Phụ Nữ (8/3/1910 - 8/3/20XX), chúng tôi, đội ngũ đoàn viên Tổ 4-5, hân hạnh giới thiệu các món ăn dân dã gắn bó với ẩm thực Việt Nam.
Chúng tôi đã tạo ra một thực đơn đặc sắc, từ gà luộc, thịt lợn chiên, ngan hấp om xả, chả ếch thơm thơm đến cá sốt cà chua, măng cuốn, rau dớn nộm, canh thập cẩm, xôi hoa và rượu nếp cái hoa vàng. Tráng miệng là cam sành chín mọng.
Kính thưa Ban giám khảo!
Chúng tôi hy vọng thực đơn của chúng tôi không chỉ thơm ngon mà còn phản ánh đẳng cấp ẩm thực và văn hóa của người Việt Nam. Cảm ơn sự quan tâm của quý vị!


Bí mật ẩn sau thực đơn ngon miệng
Nữ công gia chánh, biểu tượng của vẻ đẹp truyền thống Việt Nam, đã góp phần tạo nên bữa tiệc ẩm thực của chúng tôi hôm nay với những món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Chúng tôi tự hào giới thiệu thực đơn của mình, từ món khai vị Chả kết hợp dưa chua, món chính Gà rô-ti, Cá chiên xù, Cà-ri bánh mì đến món tráng miệng Xôi Su Si.
Đã qua lựa chọn kỹ lưỡng, từ những thành phần ngon miệng nhất, chúng tôi tự tin rằng thực đơn của mình không chỉ ngon mắt mà còn rất bổ dưỡng.
Chúng tôi đặt tên cho các món ăn của mình như những tác phẩm nghệ thuật: Hoa cỏ mùa xuân, Khiêu chiến ngọt ngào, Ấm lòng chiến sĩ. Những tên gọi này không chỉ là tên món ăn mà còn là câu chuyện về vị ngon và hương vị đặc trưng.
Kính chúc quý vị có một bữa tiệc thưởng thức ẩm thực tuyệt vời và hội thi đạt được nhiều thành công.


Bí mật ẩn sau thực đơn hấp dẫn
Kính thưa: Ban giám khảo Hội thi
Kính thưa: Quý vị, anh chị và các bạn
Hưởng ứng phong trào thi đua chào mừng kỷ niệm ngày Quốc tế phụ nữ 8/3. Thật vinh dự cho 3 chúng tôi thay mặt cho... về tham dự hội thi “ Nữ công gia chánh” Do ... tổ chức.
Đội chúng tôi đến với Hội thi hôm nay với mục đích là giao lưu, học tập, trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng cao kiến thức trong việc chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình để thể hiện vai trò trách nhiệm của người phụ nữ trong việc tổ chức cuộc sống gia đình, góp phần xây dựng gia đình hạnh phúc.
Kính thưa Ban giám khảo! Bữa cơm gia đình là nền tảng để tạo hạnh phúc gia đình, để thể hiện vai trò làm dâu, làm vợ, làm mẹ trong gia đình. Hôm nay, Chi hội ... chúng tôi mang đến Hội thi "Ẩm thực cuối tuần" với thực đơn gồm 6 món ăn có chủ đề là: "ĐOÀN TỤ"
I. Món khai vị:
Trứng hấp vân: Đậy là món khai vị đầu tiên trong thực đơn, bằng các nguyên liệu đơn giản, gần gũi, dễ tìm như trứng vịt, giò sống và nấm hương, mộc nhĩ sẽ không quá khó để có được món ăn đẹp mắt đầy hấp dẫn nhưng có giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
II. Món kế sau khai vị: gồm có:
1. Súp thập cẩm: Bao gồm nhiều nguyên liệu tổng hợp như thịt, hải sản, trứng, nấm ... giàu chất đạm, chất khoáng, món này ăn rất ngon miệng, có tác dụng dễ tiêu hóa, điều hòa tim mạch, có thể định tâm, an thần.
2. Tôm nhúng nước dừa: Như chúng ta đều biết, nước ta có nhiều giống tôm ở hồ, ao, sông, biển... nơi nào cũng có sẵn đồng thời con tôm có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao đặc biệt là canxi giúp cơ thể phát triển xương, tất cả các giống tôm đều là những thức ăn tốt, cung cấp một lượng protein đáng kể trong bữa ăn hàng ngày.
3. Bao tử heo giả voi: Đây là món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu như bao tử heo, giò sống, và các nguyên liệu phụ để tạo hình. Món ăn này mang tính dân dã gần gũi với thiên nhiên và có giá trị dinh dưỡng cao thích hợp cho mọi lứa tuổi.
4. Cá hấp: Cá có mặt trong mỗi bữa ăn. Các nhà chuyên môn khuyên, nên ăn cá thường xuyên, trong đó cá chép là loại thủy sản chẳng những có giá trị về dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như: điều trị tỳ thận và thai không ổn định, bệnh thủy thũng do viêm thận mãn tính, xơ gan cổ chướng..
III. Món ăn no: Cơm chiên Dương Châu:
Món cơm nấu bằng các loại gạo tẻ hạt dài với lượng nước vừa vặn để cơm không bị khô hay nát. Cơm để nguội rang trong chảo mỡ, có thể kết hợp với nhiều loại rau, củ, giò, chả và các loại hải sản, món ăn này chẳng những giàu chất đường bột mà còn mang đến cho cơ thể nhiều chất đạm. Đây là món chủ lực để ăn no trong các bữa ăn.
IV. Món tráng miệng:
Các loại trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ nên chúng ta thường được khuyên là "ăn càng nhiều càng tốt..."
Kính thưa Ban giám khảo! Tất cả các món ăn của thực đơn này được chế biến theo nguyên lý phối trộn gia vị và phù hợp với những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt Nam, vừa mang tính truyền thống ẩm thực, chứa đựng bản sắc văn hóâ dân tộc Việt Nam
Phần thuyết minh về các món ăn của... đến đây kết thúc, xin cám ơn sự chú ý theo dõi của quý vị.


7. Bài thuyết trình món ăn ngày 8/3 (số 7)
Kính thưa quí vị đại biểu, Kính thưa Ban giám khảo!
Chào mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, chúng tôi tự hào tham gia cuộc thi nữ công gia chánh với mâm cơm 'Sum họp'. Đại diện cho cả tổ, chúng tôi mong muốn mang đến sự độc đáo và ấn tượng.
Trong 30 phút, chúng tôi đã sáng tạo nên mâm cơm với các món như cơm cuộn su si, canh cá sấu phân thân, Rô Phi sa lưới, Thiên Nga dạo vườn thượng uyển, rau củ bốn mùa và ổi ấp Sari. Đây là bữa cơm đa dạng, đầy đủ chất và lượng, phản ánh tinh thần đồng đội và sáng tạo.
Chúng tôi muốn giới thiệu cụ thể như sau:
Cơm cuộn sushi: Là sự kết hợp tinh tế giữa gạo, rong biển, chả, xúc xích, cà rốt và rau mùi. Một bữa ăn độc đáo, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn.
Rô Phi sa lưới: Cung cấp đạm và protein, kết hợp với xà lách và sốt cà, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
Thiên Nga dạo vườn Thượng Uyển: Gồm trứng luộc, thịt heo, tôm hon ngọt, mang đến lượng đạm, protein và canxi cần thiết.
Canh cá sấu phân thân: Với khổ qua nhồi thịt, món canh này giúp duy trì làn da mịn màng.
Rau củ bốn mùa: Chế biến từ súp lơ và cà rốt, món này không chỉ dinh dưỡng mà còn trang trí đẹp mắt.
Ổi ấp Sari: Một món tráng miệng sáng tạo với ổi giàu vitamin và sự tinh tế từ trái Sơri.
Kính thưa quý vị đại biểu! Bữa cơm của chúng tôi không chỉ đẹp mắt mà còn phản ánh sự đa dạng và hài hòa trong cuộc sống. Mỗi thành viên trong gia đình đều có thể tận hưởng những hương vị đặc sắc này, góp phần tạo nên niềm vui và hạnh phúc.
Chúng tôi kết thúc phần thuyết trình tại đây, xin chân thành cảm ơn.


6. Bài giới thiệu món ăn cho Ngày Phụ nữ 8/3 (số 6)
Kính thưa Ban giám khảo, kính thưa quý vị và các bạn!
Chào mừng Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm sum vây' diễn ra hôm nay, Đơn vị số 5 đã tổ chức đội ngũ 8 thành viên tiêu biểu tham dự cuộc thi.
Hôm nay, chúng tôi tự hào mang đến mâm cơm đặc sắc với 9 món: tôm chiên hạnh nhân, nộm ngũ sắc, nem công, gà sum họp, cá kho tộ, canh riêu cua, cải chíp luộc, cơm và hoa quả tráng miệng.
Tôm chiên hạnh nhân: Một sự kết hợp ngon miệng giữa tôm và hạnh nhân, làm bật lên hương vị đặc trưng, béo ngậy.
Nộm ngũ sắc: Với sự phối hợp của nhiều loại rau, củ, quả, tạo cảm giác ngon miệng cho gia đình.
Nem công: Một món ăn đậm chất gia đình, tình cảm truyền thống, đặc biệt thu hút trẻ nhỏ.
Gà sum họp: Một món ăn hấp dẫn, độc đáo và đầy ấn tượng trong bữa cơm gia đình.
Cá kho tộ: Hương vị đặc trưng, cá thơm ngon kết hợp với nước mắm đậm đà.
Canh riêu cua: Một sự kết hợp hài hòa giữa riêu cua và các loại rau sống, mang lại hương vị tươi mới.
Cải chíp luộc: Món rau xanh mướt, gia vị độc đáo, giàu vitamin và khoáng chất.
Cơm: Bắt buộc không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, là trung tâm của bữa ăn.
Hoa quả tráng miệng: Một sự kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn, tạo nên sự hài hòa và ngọt ngào.
Chúng tôi tin rằng mâm cơm sum vây như này không chỉ là bữa ăn, mà còn là dấu ấn của sự gắn kết trong gia đình. Chúc Ban giám khảo, quý vị và các bạn có một Ngày Phụ nữ 8/3 tràn đầy hạnh phúc và ý nghĩa.
Xin trân trọng cảm ơn!


8. Thực đơn đặc biệt mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ (số 9)
Kính thưa quý vị khách mời, thân mến!
Kính thưa quý thầy cô giáo!
Mời quý vị đại biểu, Ban giám khảo, và thầy cô thưởng thức món ăn hấp dẫn với chủ đề: 'Tình thân sum vầy - Đậm chất yêu thương'.
Xin giới thiệu, tên của em là..., đại diện cho... Trong buổi hôm nay, em sẽ chia sẻ về một món ăn mang đề tài: 'Súp gà ngô kem và Gà rang muối'.
Cuối tuần là dịp lý tưởng để gia đình sum họp, thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng. Và gà, với đa dạng cách chế biến, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Chúng tôi hôm nay sẽ mang đến hương vị mới với món súp gà ngô kem và gà rang muối.
Nguyên liệu chính bao gồm gà mái tơ, kem ngô, cà rốt, trứng và một số gia vị. Gà được chế biến với các gia vị, sau đó chiên nhanh cho đến khi vàng ươm. Đặc biệt, bột muối được chế biến tỉ mỉ từ gạo, muối và một số gia vị đặc sắc.
Với món súp gà ngô kem, nước dùng quan trọng được ninh kỹ, lược bỏ bọt để đạt độ trong suốt. Khi nước dùng sôi, thêm bột kem ngô, gà và cà rốt, ninh thêm vài phút. Bột đao được thêm vào nước súp để tạo độ sánh. Trứng gà sử dụng cả lòng đỏ và lòng trắng, khác biệt với các loại súp khác.
Cả hai món ăn đều cần đạt độ chín tới, gà giòn ngoại, mềm trong, còn súp cần có độ sánh, màu sắc hấp dẫn, và độ béo ngậy của ngô kem. Mỗi chi tiết trong món ăn đều được chăm chút để tạo nên bữa cơm trọn vẹn.
Đây là phần trình bày của đội chúng tôi, xin cảm ơn Ban giám khảo và sự quan tâm của quý vị!


9. Bài thuyết trình món ăn ngày mùng 8/3 (số 8)
Kính thưa Ban giám khảo
Chúng tôi, đội ngũ đại diện từ Trường THCS.........., vô cùng vinh dự tham gia Cuộc thi Nấu ăn nhân dịp ngày 8/3, tổ chức bởi UB và Hội Phụ nữ xã......... Trong sự kiện này, chúng tôi đã chọn chủ đề tuyệt vời: 'Người phụ nữ tôi yêu'. Những món ăn đặc sắc của chúng tôi không chỉ ngon miệng mà còn là hình ảnh sống động về phẩm chất đạo đức truyền thống của người phụ nữ Việt Nam, được truyền đạt và phát huy qua các thế hệ.
Dưới đây là mô tả về 3 món chính mà chúng tôi đã chuẩn bị:
Món ăn thứ nhất, có tên gọi là Tam sắc mỹ nhân, là sự kết hợp tuyệt vời giữa tàu hủ dồn thịt chiên và sốt cà, được ăn kèm với cải xà-lách chấm nước tương. Món này không chỉ ngon mắt với 3 màu sắc rõ nét mà còn truyền đạt thông điệp sâu sắc về tình cảm gia đình và lòng hy sinh của người phụ nữ.
Món ăn thứ hai, Ngư tầm ngọa thủy, là món cá basa kho lạt với nước dừa, ăn kèm xoài sống bầm nhuyễn. Hình ảnh cá trong nước tượng trưng cho người phụ nữ trong môi trường sống của mình, và chúng tôi muốn nhấn mạnh về tầm quan trọng của môi trường thuận lợi cho sự phát triển và tỏa sáng của người phụ nữ.
Món ăn thứ ba, Ngọc ẩn huỳnh hoa, là canh lá bắp cải cuốn thịt bầm, hầm chung với củ cải, cà-rốt, su hào... tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Thị bầm cuốn trong lá bắp cải như viên ngọc ẩn giấu trong đài hoa, tượng trưng cho những phẩm chất đạo đức tốt đẹp của người phụ nữ.
Chúng tôi hi vọng rằng bữa ăn gồm 3 món chính, cùng với rượu thuốc và dưa hấu tráng miệng, sẽ mang đến trải nghiệm ngon miệng và hài lòng cho thực khách. Mỗi món ăn đều cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, và chất xơ, phản ánh sự chu đáo và chân thành của chúng tôi trong việc chuẩn bị mỗi chi tiết.
Chúng tôi tham gia cuộc thi với tinh thần học hỏi và giao lưu, và mặc dù có thể có những thiếu sót nhỏ, chúng tôi mong nhận được sự thông cảm từ Ban Giám khảo.
Chúc Hội thi Nấu ăn của chúng ta thành công rực rỡ.

