Top 9 dòng dầu hướng dương hàng đầu hiện nay

Dầu hướng dương là một trong những loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về các ưu điểm và cách sử dụng của loại dầu này. Dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc một số thông tin cần thiết về dầu hướng dương.

Dầu ăn là một phần không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình. Thông thường, nhiều chị em nội trợ thường chọn dầu ăn dựa trên giá cả. Tuy nhiên, có nhiều loại dầu ăn như dầu thực vật, dầu olive, dầu đậu nành, dầu hướng dương,... mỗi loại sẽ mang lại những lợi ích và cách sử dụng riêng.

Dầu hướng dương là một loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết chọn loại dầu hướng dương nào tốt nhất trên thị trường. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu 9 loại dầu hướng dương tốt nhất hiện nay.

Dầu hướng dương Nga là gì và tại sao lại được ưa chuộng?

Khi nói đến dầu thực vật, nhiều người thường nghĩ đến dầu đậu nành hoặc dầu oliu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng dầu hướng dương cũng chứa nhiều dưỡng chất thiên nhiên tốt cho sức khỏe không kém các loại dầu thực vật khác.

Dầu hướng dương là loại dầu thiên nhiên được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh từ hạt của hoa hướng dương. Loại dầu này bắt nguồn từ Nga từ những năm 1835, có màu sáng hơn và mùi thơm nhẹ hơn so với các loại dầu thực vật khác.

Dầu hướng dương Nga đặc biệt với khả năng chống oxy hóa gấp 4 lần so với dầu hướng dương thông thường, làm cho nó trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Ngoài ra, dầu hướng dương Nga còn được chứng minh là có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhờ chứa nhiều chất béo không no giúp giảm cholesterol trong cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng của dầu hướng dương

Tương tự như các loại dầu thực vật khác, dầu hướng dương cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong mỗi 100g dầu này chứa 884 kcal, 100g lipid, và không cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Dầu hướng dương giàu vitamin E và chứa ít chất béo bão hòa, có lợi cho tim mạch. Sử dụng dầu hướng dương cũng giúp ngăn ngừa bệnh thấp khớp, hen suyễn, giảm cholesterol trong máu, và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Carotenoid có trong hoa hướng dương cũng có thể ngăn ngừa ung thư tử cung, phổi và da.

Vitamin E có trong dầu hướng dương không chỉ giúp làm đẹp, mà còn tái tạo làn da, mang lại làn da tươi trẻ, tràn đầy sức sống.

Hàm lượng Vitamin B trong dầu hướng dương thúc đẩy hệ thần kinh khỏe mạnh, giúp tiêu hóa tốt và là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp bạn năng động mỗi ngày. Cũng nhờ dưỡng chất này mà hệ miễn dịch được cải thiện.

Dầu hướng dương là một trong những loại dầu thực vật có giá trị dinh dưỡng cao nhất, với lượng axit béo chưa bão hòa chiếm tới gần 90%, đặc biệt là axit linoleic giúp thư giãn các mạch máu, giảm huyết áp, giảm cholesterol, và đẩy lùi các bệnh về tim mạch.

Các loại dầu hướng dương nổi tiếng

Dầu hướng dương Simply

Dầu hướng dương Simply là một sản phẩm chất lượng được quản lý bởi công ty TNHH Calofic. Sản phẩm này được sản xuất từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu cao cấp và chứa lượng vitamin E tự nhiên dồi dào, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, dầu hướng dương Simply còn có hàm lượng chất béo không bão hòa trên 85%, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Dầu hướng dương Simply cung cấp các thành phần dinh dưỡng quan trọng như calo, chất béo bão hòa, omega 3, 6, 9 và vitamin E. Sản phẩm này rất thích hợp để sử dụng trong nấu ăn như chiên, xào, làm nước sốt, trộn salad hoặc làm bánh, thậm chí là chế biến các món chay.

Bạn có thể mua sản phẩm dầu hướng dương Simply 1 lít tại Mytour với giá khoảng 84.000 đồng/chai

Dầu hướng dương Mamruko

Dầu hướng dương Mamruko là sản phẩm của thương hiệu Mamruko, Nga. Được chế biến từ hạt hướng dương chất lượng cao, dầu hướng dương Mamruko có thành phần tự nhiên và không chứa chất bảo quản. Rất giàu vitamin E và ít chất béo bão hòa, nên rất tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm này là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và giúp cân bằng dinh dưỡng hàng ngày. Bạn có thể sử dụng nó trong nhiều món ăn và công thức nấu ăn khác nhau, từ chiên, rán, đến nấu và dùng làm gia vị cho các món salad.

Giá tham khảo: Khoảng 85.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Maslen

Được sản xuất từ nguồn gốc tự nhiên, dầu hướng dương Maslen đến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon và được lựa chọn kỹ càng. Sản phẩm này thuộc về thương hiệu Maslen, Nga.

Ngoài ra, sản phẩm cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe, vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa. Sản phẩm này có thể được sử dụng trong nhiều món ăn từ chiên, rán, đến nấu.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Masteri

Dầu hướng dương Masteri được sản xuất và đóng chai tại chi nhánh Bunge CIS LLC - Liên Bang Nga, một công ty con của tập đoàn Bunge Limited - Hoa Kì. Được ép từ hạt cây hoa hướng dương, đây được coi là loại dầu hướng dương nguyên chất và cao cấp nhất tại Nga.

Sản phẩm này được sử dụng để chế biến thực phẩm như chiên, xào, trộn salad và đặc biệt phù hợp cho các món chay.

Giá tham khảo: 115.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Meizan

Dầu hướng dương Meizan đến từ thương hiệu Meizan, một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực FMCG. Dầu hướng dương Meizan được làm từ nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, mang lại hương vị thơm ngon và đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Với thành phần dinh dưỡng như calo, chất béo bão hòa, Omega 3, Omega 6, Omega 9 và Vitamin E, sản phẩm này không chỉ mang đến những bữa ăn ngon mà còn đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.

Sản phẩm này được sản xuất bằng công nghệ tinh chế hiện đại của Châu Âu và sử dụng 100% nguồn nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao. Hàm lượng Vitamin E, Omega 3, 6, 9 dồi dào giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Đáng chú ý là dầu hướng dương Meizan không chứa cholesterol và các chất gây hại, mang lại sự an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Giá tham khảo: Khoảng 90.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Vita Organica

Dầu hướng dương Vita Organica là sản phẩm thuộc thương hiệu đến từ Nga - Vita Organica. Sản phẩm này được sản xuất từ hạt hướng dương chất lượng cao, được chọn lọc kỹ càng và trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

Với thành phần tự nhiên và giàu dưỡng chất, dầu hướng dương cao cấp Vita Organica cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và giúp cải thiện sự cân bằng dinh dưỡng.

Bạn có thể sử dụng nó để chiên, rán, nấu và thậm chí dùng làm gia vị cho các món salad. Với giá trị vượt trội và chất lượng đáng tin cậy, dầu hướng dương cao cấp Vita Organica là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng và đáng giá cho giá trị của mình.

Giá tham khảo: Khoảng 124.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Golden Drop

Được tuyển chọn từ những hạt hướng dương chất lượng nhất trên cánh đồng màu mỡ nhất thế giới ở Nga. Đây cũng là thương hiệu nổi tiếng rất uy tín và nổi tiếng. Sản phẩm phù hợp với người lớn tuổi và cả trẻ em, trong dầu hướng dương có hàm lượng cholesterol thấp, giàu vitamin E, vitamin B và ít chất béo bão hòa. Axit béo không bão hòa cao nhất tới 85%, cao hơn cả dầu oliu chiếm 75% và dầu đậu nành 23%.

Bên cạnh đó, dầu hướng dương Golden Drop chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chỉ có 120 calo, ít hơn rất nhiều so với các loại dầu mỡ khác, phù hợp chiên rán, trộn salad… giúp thức ăn không bị biến vị.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Zlatoza

Dầu ăn Zlatoza chứa hàm lượng acid oleic cao, kcal, lipid. Lượng axit béo chưa bão hòa chiếm tới gần 90%, đều là những chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, chống lão hóa và đặc biệt là giúp cơ thể tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch.

Ngoài ra, dầu hướng dương Zlatoza có thể dùng để chiên, rán, xào thức ăn mà không lo bị cháy khét như một số loại dầu thực vật khác đang có mặt trên thị trường hiện nay.

Giá tham khảo: Khoảng 37.000 đồng/chai 1 lít

Dầu hướng dương Blago

Dầu hướng dương tinh khiết, được tinh lọc qua phương pháp ép lạnh, khử mùi, không biến đổi gen, nên vẫn còn giữ nguyên được dưỡng chất và vitamin bên trong của hạt.

Dầu hướng dương Blago là sản phẩm cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp với các món chiên, xào, giữ được độ giòn của món ăn. Ngoài ra, với nồng độ nhẹ nhàng, thường được sử dụng chủ yếu trong các món salad, tạo hương vị thơm đặc trưng và độ tươi ngon cho món ăn.

Giá tham khảo: Khoảng 65.000 đồng/chai 1 lít

Cách sử dụng dầu hướng dương

Việc sử dụng dầu không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Nhiệt độ sôi của dầu hướng dương là 225 độ C. Nếu đun sôi vượt quá nhiệt độ đó, dầu hướng dương sẽ tạo ra rất nhiều chất aldehyde, có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư tim mạch và làm mất trí nhớ.

Vì vậy, bạn chỉ nên sử dụng dầu hướng dương để trộn salad, nấu canh, ướp thịt cá hoặc chiên xào nhanh (dưới 225 độ C) để không gây hại cho sức khỏe.

Một số câu hỏi về dầu hướng dương

Dầu hướng dương có phù hợp cho bé ăn dặm?

Có thể sử dụng dầu hướng dương cho bé ăn dặm, nhưng hãy đảm bảo rằng bé đã đủ tuổi để bắt đầu ăn dặm. Khi chọn dầu hướng dương cho bé, hãy chắc chắn lựa chọn các sản phẩm được chứng nhận an toàn và phù hợp cho trẻ em.

Sản phẩm này nên không chứa chất bảo quản, phẩm màu hoặc các thành phần gây dị ứng tiềm ẩn.

Khi sử dụng dầu hướng dương cho bé, hãy giới hạn lượng dầu trong các món ăn của bé và không sử dụng quá nhiều dầu. Ngoài ra, hãy quan sát cơ địa và phản ứng của bé sau khi sử dụng dầu hướng dương. Nếu bé có bất kỳ dấu hiệu dị ứng hoặc không chấp nhận dầu trong thực phẩm, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Dầu hướng dương có tốt cho làn da không?

Dầu hướng dương cung cấp vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do gây tổn hại và làm chậm quá trình lão hóa da. Ngoài ra, nó còn có tác dụng trong việc sản xuất collagen, một protein quan trọng giúp da giữ được độ đàn hồi và độ săn chắc, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn.

Ngoài ra, dầu hướng dương có khả năng làm dịu và giảm viêm da, giúp giảm sưng, đỏ và kích ứng trên da. Nó cũng có khả năng chống vi khuẩn, giúp ngăn ngừa mụn và các vấn đề da liên quan đến vi khuẩn.

Dầu hướng dương có chứa chất béo không?

Dầu hướng dương thường có hàm lượng chất béo không bão hòa cao, đặc biệt là chất béo omega-6 và omega-9. Chúng cung cấp axit béo cần thiết cho hoạt động của cơ thể, tăng cường sự hấp thụ các vitamin tan trong chất béo và duy trì cấu trúc tế bào.

Dầu hướng dương có thích hợp để chiên không?

Dầu hướng dương có thể sử dụng để chiên. Với khả năng chịu nhiệt tốt, dầu hướng dương có thể chịu được nhiệt độ cao và giữ được tính ổn định trong quá trình chiên. Điều này giúp thực phẩm chiên đều màu và giữ được độ giòn.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại dầu chiên nào, việc sử dụng dầu hướng dương cần được kiểm soát để duy trì một chế độ ăn cân đối và lành mạnh. Chiên thực phẩm quá nhiều và sử dụng dầu quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Dầu hướng dương có giúp giảm cân không?

Giảm cân là một quá trình phức tạp và đòi hỏi cân nhắc về lượng calo tiêu thụ. Dầu hướng dương có hàm lượng calo cao, vì vậy nếu được sử dụng quá nhiều, nó có thể góp phần vào việc tích lũy calo thừa và tăng cân.

Tóm lại, dầu hướng dương không giúp giảm cân. Để đạt được mục tiêu giảm cân, hãy tập trung vào chế độ ăn uống cân đối và hoạt động thể chất.

Trên đây là chia sẻ của Mytour về 9 loại dầu hướng dương tốt nhất hiện nay. Cảm ơn bạn đã theo dõi và chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.