Buzz
Không thể phủ nhận rằng những món bánh lá dứa có một sức hấp dẫn đặc biệt. Lá dứa không chỉ tạo nên màu sắc độc đáo mà còn mang lại hương thơm đặc trưng cho món ăn. Nếu bạn đang muốn thưởng thức bánh lá dứa hoặc tự làm một món ngon cho gia đình, bạn không nên bỏ qua danh sách 9 loại bánh lá dứa được yêu thích này từ Mytour.
Tại sao món bánh có vị lá dứa lại được ưa chuộng?
Không phải ngẫu nhiên mà bánh lá dứa đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Từ bánh ống lá dứa, kẹo dừa lá dứa cho đến chè lá dứa,... tất cả đều là những món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Lá dứa thường xuất hiện trong hầu hết các món bánh truyền thống của Việt Nam, và đó chính là lý do mà món bánh có vị lá dứa luôn được ưa chuộng đến vậy. Dù là trẻ con hay người lớn, chúng ta đều có những kỷ niệm đặc biệt với những món bánh này.
Những món bánh lá dứa luôn gợi nhớ về những kỷ niệm ngọt ngào của tuổi thơ (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Ngoài vẻ đẹp tự nhiên và hương thơm dịu dàng, lá dứa còn là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều công thức làm bánh truyền thống của người Việt.
Những món bánh lá dứa ngon tuyệt
Nếu bạn đã quen thuộc với hương vị đặc trưng của cốt bánh màu vàng, hãy thử đổi mới với các loại bánh có vị lá dứa. Màu xanh tươi của lá dứa sẽ làm cho các món bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy thưởng thức hoặc chiêu đãi bạn bè và người thân bằng những món bánh lá dứa ngon tuyệt sau đây.
Bánh bông lan lá dứa
Nếu bạn là fan của bánh bông lan, đừng bỏ qua món bánh bông lan lá dứa thơm ngon này nhé! Với cốt bánh mềm mịn và hương vị ngọt đặc trưng, món bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Đặc biệt, màu xanh từ lá dứa tạo nên điểm nhấn độc đáo cho bánh, cùng với lớp kem tươi thêm phần hấp dẫn.
Bánh bông lan lá dứa có cấu trúc xốp tự nhiên và hương thơm đậm đà của lá dứa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh bò nướng lá dứa
Đối với những người yêu thích đồ ngọt, không thể bỏ qua sự kết hợp độc đáo giữa bánh bò truyền thống và lá dứa. Với lớp bánh bò nướng vừa mềm vừa dai tự nhiên, kết hợp cùng màu xanh tươi của lá dứa, món bánh này chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích thú. Bánh bò nướng lá dứa là một trong những món bánh lá dứa được ưa chuộng nhất hiện nay.
Bánh bò lá dứa vừa mới ra lò luôn thơm ngon đặc trưng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh flan lá dứa
Bánh flan lá dứa là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống của bánh flan và hương thơm đặc trưng của lá dứa. Đây là lựa chọn thú vị cho những ai muốn khám phá những hương vị mới mẻ và độc đáo.
Hãy tạo điểm nhấn mới cho khẩu vị của bạn với bánh flan lá dứa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Thay vì trứng gà, bạn có thể dùng lá dứa để mang lại hương vị mới lạ cho bánh flan. Vị thơm của lá dứa hòa quyện cùng vị ngọt của sữa tươi sẽ khiến món bánh trở nên đặc biệt hấp dẫn. Bánh flan lá dứa là một trong những lựa chọn không thể thiếu trong danh sách đồ ngọt gia đình.
Bánh da lợn lá dứa
Món bánh da lợn lá dứa với màu xanh đặc trưng là một phần không thể thiếu trong tuổi thơ của mỗi người. Hương vị đặc trưng của bánh da lợn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bánh bò lá dứa thường được xếp lớp lên nhau tạo nên vẻ đẹp đặc trưng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Khác với các loại bánh lá dứa khác, bánh da lợn có nhiều tầng lớp xen kẽ nhau. Để có được lớp xếp đầy màu sắc, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác nhau. Bánh da lợn lá dứa phải đảm bảo độ dai dẻo từ bột và giữ được hương thơm đặc trưng của lá dứa.
Bánh crepe lá dứa
Bánh crepe, một món tráng miệng phương Tây, khiến lòng người say mê. Bánh crepe lá dứa kết hợp với nhân kem sầu riêng sẽ mang đến hương vị độc đáo mà bạn không thể bỏ qua, đặc biệt nếu bạn là tín đồ của sầu riêng.
Bánh crepe lá dứa nhân sầu riêng là một trong những món bánh ngọt được giới trẻ ưa chuộng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được một cảm giác thăng hoa khó diễn tả. Đây là một món bánh có vị lá dứa mới lạ đang khiến cộng đồng mạng sôi sục trong thời gian gần đây.
Bánh ống lá dứa
Nhìn sơ qua, bánh ống lá dứa có thể khiến bạn liên tưởng đến bánh cốm Hà Nội. Tuy nhiên, đây là hai loại bánh có hương vị hoàn toàn khác biệt. Bánh ống lá dứa là một trong những đặc sản quen thuộc của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Bánh ống lá dứa là một trong những món bánh truyền thống của vùng đồng bằng sông nước miền Tây (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh ống lá dứa có hình dáng trụ, dài khoảng 10cm và được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo, lá dứa và dừa. Đây là một món bánh có vị lá dứa không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân miền Tây.
Bánh nếp lá dứa
Bánh nếp lá dứa có hình dáng tròn và thường được so sánh với bánh mochi của Nhật Bản. Tuy nhiên, với hương vị độc đáo từ lá dứa, sự kết hợp hoàn hảo của nếp và đậu phộng, bánh nếp lá dứa đã trở thành một món bánh ngon và lạ miệng không thể bỏ qua.
Bánh nếp lá dứa với hương vị bùi của đậu phộng và thanh mát của lá dứa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh cuốn lá dứa
Bánh cuốn là món sáng quen thuộc, được mọi người yêu thích. Nhưng với sự kết hợp độc đáo của lá dứa, chúng ta có thể thưởng thức món bánh cuốn mới lạ với vẻ đẹp xanh mát. Bạn có thể chế biến bánh cuốn lá dứa thành món mặn hoặc ngọt tùy theo sở thích cá nhân. Bánh cuốn ngọt thường được thưởng thức cùng nước cốt dừa.
Bánh cuốn lá dứa là biến tấu độc đáo từ bánh cuốn truyền thống (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh đúc lá dứa
Có gì tuyệt bằng việc thưởng thức bánh đúc lá dứa trong những ngày se lạnh. Với hương vị ngọt bùi kết hợp cùng nước cốt dừa, bánh đúc lá dứa mang đến hương vị béo ngậy đặc trưng. Màu xanh bắt mắt từ lá dứa kết hợp với độ dẻo dai của bánh đúc khiến thực khách mê mẩn. Ăn kèm với nước đường và mè rang thì thực sự 'hết sẩy'.
Bánh đúc lá dứa thường có hương vị béo ngậy, đậm đà (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Dưới đây là toàn bộ 9 món bánh có vị lá dứa đặc trưng, hấp dẫn với hương vị thơm ngon và lạ miệng, dễ thực hiện. Hy vọng với những chia sẻ này từ Mytour, quý khách sẽ có nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực Việt Nam. Hãy theo dõi các tin tức nổi bật của Mytour để không bỏ lỡ bất kỳ bài viết bổ ích nào. Nếu muốn đặt tour du lịch giá rẻ, hãy gọi đến hotline Mytour để nhận tư vấn miễn phí và các ưu đãi hấp dẫn nhất!
