1. Phở Vy Nam - Quán Phở Ngon Nổi Tiếng Không Thể Bỏ Qua Tại Quận Tây Hồ
Nếu bạn là tín đồ của phở, thì phở Vy Nam tại quận Tây Hồ là quán phở nên thưởng thức một lần trong đời. Với lịch sử gần 40 năm, đây không chỉ là một thương hiệu ẩm thực mà đã trở thành một phần di sản ẩm thực của Hà Thành. Được mệnh danh là "quán phở huyền thoại" được thực khách Thủ đô, du khách trong và ngoài nước yêu mến, là điểm đến quen thuộc không thể thiếu của hàng vạn fan hâm mộ phở bò.
Câu chuyện về Phở Vy Nam bắt đầu từ bà Vũ - người sáng lập với tay nghề được thừa hưởng từ mẹ, mẹ bà trước đây là cửa hàng trưởng cửa hàng ăn uống Mỹ Kinh danh tiếng tại phố Hàng Buồm thời bao cấp chuyên kinh doanh các món ăn nổi tiếng phố cổ như: bún, phở…
Từ năm 1990, quán bắt đầu hành trình của mình tại 119 Tam Trinh, ban đầu với các món như bún chân giò quấn mộc nhĩ và phở bò. Về sau, để tập trung vào chất lượng, quán chuyên biệt hóa chỉ phục vụ phở bò và đã tạo nên thương hiệu TOP 1 về phở tại Hà Nội.
Điều làm nên tên tuổi của Phở Vy Nam chính là công thức nước dùng đặc biệt, chắt lọc từ kinh nghiệm nhiều đời và sự tinh tế về ẩm thực. Nước dùng trong, ngọt thanh, đậm đà mà không gắt, kết hợp với thịt xương bò tươi ngon được nhập hàng ngày, tạo nên những tô phở chuẩn vị Hà Nội.
Thành công đó cũng có sự góp sức của gia đình, cả 3 người con của bà đều được học tập trong nước và nước ngoài. Con trai cả và con gái út được đào tạo chuyên nghiệp về ẩm thực, đạt những giải thưởng cao nhất, hiện cũng nối nghiệp gia đình.
Mr Phi - Quản lý thương hiệu
Được thừa hưởng Gen di truyền về ẩm thực, anh đã học và được đào tạo chính quy tại trường: Kỹ Thuật Ăn Uống Phục Vụ Hà Nội.
Với thành tích và các giải thưởng cao nhất:
- Trường chính quy: Kỹ Thuật Ăn Uống Phục Vụ Hà Nội.
- Giải nhất Thành phố Hà Nội: Kỹ thuật nấu ăn
- Cựu bếp trưởng nhà Hàng Nhật.
- Cựu đầu bếp khách sạn Hilton Hà Nội.
- Sở hữu công thức món ăn, nước chấm, nước dùng ngon chuẩn vị: phở sốt vang, phở cuốn, bún chả, bánh cuốn, các món nộm, lẩu,...
- Sở hữu công thức phở bò Vy Nam ngon đặc biệt chuẩn vị hàng đầu Hà Nội.
- Tư vấn, dạy nghề nấu phở kinh doanh chuyên nghiệp.
Ngoài việc kinh doanh, Phở Vy Nam còn đào tạo nghề nấu phở tại Hà Nội, truyền lại công thức đặc biệt từ năm 1990, góp phần gìn giữ và phát triển món ăn truyền thống.
Khi học nghề nấu phở tại đây, học viên sẽ được:
- Truyền công thức Phở Vy Nam ngon đặc biệt.
- Tự tay làm các khâu và thực hành tại cửa hàng.
- Học bí quyết cách luộc thịt vừa vặn giữ được độ ngọt béo, định hình vân thịt hấp dẫn thực khách độc nhất Hà Nội.
- Cách ninh xương, pha nước dùng ngon chuẩn vị, không quá cầu kỳ, rút ngắn được nhiều công đoạn, tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí. Công thức phở ngon là yếu tố rất quan trọng giúp kinh doanh thành công, đông khách.
- Hướng dẫn chọn nguyên liệu ngon, nhập các gia vị chuẩn tạo nên sự hòa quyện và hương vị phở thơm ngon.
- Biết cách cân đối nhập nguyên liệu hàng ngày nhằm tiết kiệm tối đa chi phí.
- Định hướng kinh doanh vận hành quán phở, giúp các học viên tự tin và thành công.
- Linh động lịch học và học đến khi thành thạo tay nghề.
- Hướng dẫn setup quán phở.
- Hỗ trợ lâu dài sau khi mở quán phở,...
Hiện tại, Phở Vy Nam có hai cơ sở:
- Cơ sở 1: 119 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội
- Cơ sở 2: 205/37 Xuân Đỉnh, Tây Hồ (Phở Bà Ngoại)
Dù không quá cầu kỳ trong cách bày trí hay không gian, nhưng hương vị truyền thống được giữ gìn cẩn thận qua năm tháng chính là điều làm nên tên tuổi “phở chờ đông nhất Hà Nội”. Phở Vy Nam xứng đáng là điểm đến cho những ai muốn thưởng thức hương vị phở ngon của Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Cs1: 119 Tam Trinh, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Cs2: Phở Bà Ngoại, 205/37 Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội.
Hotline: 0974 870 000 - Mr Phi
Facebook: Nguyễn Thành Phi (Dạy Phở Vy Nam)
Facebook: Phở Vy Nam 119 Tam Trinh
TikTok: Dạy Phở Vy Nam
Youtube: Dạy Phở Vy Nam
Website: phovynam.com
2. Phở Vũ Gia Truyền - Trải Nghiệm Phở Đẳng Cấp
Phở Vũ Gia Truyền - nổi tiếng như một biểu tượng phở truyền thống tại Quận Tây Hồ. Thịt bò mềm mịn, thơm phức từng lớp, nước dùng đậm đà là những đặc điểm tạo nên sức hút khó cưỡng của quán. Giá hợp lý với túi tiền sinh viên, nhưng chất lượng phở đỉnh cao. Nước dùng của Phở Vũ Gia Truyền ngon, thơm, hòa quyện, mỗi giọt nước dùng là sự kết tinh của sự tâm huyết và bí mật gia vị của đầu bếp. Thịt bò mềm, bánh phở mịn, đầy ắp hương vị ngon lành.
Phở Vũ Gia Truyền duy trì phương pháp nấu phở truyền thống, từng bát phở là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và tinh túy ẩm thực. Quán mang đến nhiều lựa chọn phong phú như phở tái, phở chín, phở bắp trần,... Hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thương hương vị truyền thống và chất lượng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 156 Võ Chí Công, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0976 880 533 - 0767 215 789
Email: [email protected]
Website: https://phovugiatruyen.com/
Fanpage: www.facebook.com/Huongvithanhnam/
Phở Vũ Gia Truyền - Đẳng Cấp Phở Việt
Phở Vũ Gia Truyền
3. Phở Gà Đỗ Gia - Hương Vị Phở Gà Độc Đáo
Điều khó quên khi nói về phở gà Đỗ Gia là hương vị độc đáo và tinh tế. Vị ngọt thanh của nước dùng kết hợp với từng miếng phở gà thơm ngon làm nức lòng thực khách. Quán nổi tiếng với sự đa dạng của phở gà, từ phở da, phở đùi, phở thịt trắng, phở cánh đến phở phao câu, mỗi lựa chơi chơi xổ sốu được bày biện sạch sẽ và hấp dẫn. Chủ quán tận tâm gợi ý món phở phù hợp cho thực khách, đặc biệt là những người đến lần đầu.
Ngồi tận hưởng bát phở gà xé, bên cạnh hồ Tây thơ mộng, là trải nghiệm khó quên. Những miếng da vàng óng, thịt trắng phau dưới lớp nước dùng làm bừng tỉnh vị giác. Nước dùng được chế biến từ hàng chục con gà luộc mỗi ngày, mang lại hương vị ngon mắt và sâu lắng, làm cho quán phở gà Đỗ Gia luôn đông khách, đặc biệt trong những ngày se lạnh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 9 Nguyễn Đình Thi, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0906 092 266 & 0904 151 555
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100087784112776
Phở gà Đỗ Gia - Hương Vị Độc Đáo
Phở gà Đỗ Gia
4. Phở Lý Quốc Sư - Hương Vị Phở Việt Hấp Dẫn
Mang đến tận bàn những giọt hương phở thơm ngon, Phở Lý Quốc Sư là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ của ẩm thực Việt. Nằm tại đường Võ Chí Công sầm uất, quán luôn thu hút đông đảo thực khách. Bát phở lớn, bánh phở dẻo, thịt bò mềm, tươi ngon, tất cả tạo nên một bữa sáng hoặc bữa trưa tuyệt vời. Nước dùng thanh, ngọt tự nhiên, không chứa bất kỳ thành phần béo ngậy hay bột ngọt, thực sự là sự lựa chọn lành mạnh cho bữa ăn hằng ngày.
Không gian quán sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Trong những buổi sáng, quán thường đông khách, nhưng sự nhanh nhẹn của nhân viên giúp dịch vụ diễn ra suôn sẻ. Đến với Phở Lý Quốc Sư, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị phở truyền thống mà còn cảm nhận được sự chân thành và nhiệt huyết của người làm phở.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 10 Võ Chí Công, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0377 535 111
Fanpage: www.facebook.com/pholyquocsuso10vochicong
Giờ mở cửa: 05:30 - 22:00
Phở Lý Quốc Sư - Hương Vị Phở Việt Hấp Dẫn
Phở Lý Quốc Sư
5. Phở Gân Bò Thủy - Hương Vị Phở Truyền Thống
Phở Gân Bò Thủy, tọa lạc tại 17 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội, là địa điểm phải đến cho những tín đồ của ẩm thực Việt Nam. Nổi tiếng với phở gân bò tuyệt vời, quán là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và bí quyết nấu nước dùng độc đáo. Miếng gân bò, chả lụa, và thịt bò xay được kết hợp hài hòa, tạo nên bát phở thơm ngon, đậm đà. Nước dùng đậm đà và hương vị tuyệt vời là điểm nhấn của món ăn này.
Quán không chỉ có phở gân bò mà còn phục vụ nhiều loại phở khác như phở tái, phở chín và phở gàu. Tất cả đều được chế biến với tâm huyết và tài năng nấu nước dùng. Không gian thoáng đãng và sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chu đáo sẵn sàng phục vụ khách hàng. Mức giá hợp lý và phù hợp với chất lượng phục vụ. Phở Gân Bò Thủy là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt, đặc biệt là món phở. Hãy ghé thăm và trải nghiệm hương vị đậm đà của phở gân bò tại địa chỉ trên!
Địa chỉ: 17 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0936 356 568
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Phở Gân Bò Thủy - Hương Vị Phở Truyền Thống
Phở Gân Bò Thủy
6. Phở Bò Hồ Lợi - Hương Vị Phở Miền Bắc
Nhờ chất lượng và danh tiếng, Phở bò Hồ Lợi vẫn thu hút đông đảo và trung thành khách hàng. Món phở bò ở đây mang hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Nước phở thơm mùi hương hồi, cuốn hút với mọi người, là điểm độc đáo thu hút thực khách. Thịt bò tươi ngon, mềm, thái lát mỏng được tẩm gia vị rồi thả vào nước dùng đặc biệt. Phở bò Hồ Lợi giữ vững sự uy tín và chất lượng, đồng thời giữ giá trị bình dân. Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức một trong những quán phở ngon nhất Quận Tây Hồ như Phở bò Hồ Lợi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 28 ngõ 209 An Dương Vương, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0904 631 565
Giờ mở cửa: 06:30 - 13:30
Phở bò Hồ Lợi - Hương Vị Phở Miền Bắc
Phở bò Hồ Lợi
7. Phở Bò Hà Anh - Hương Vị Phở Đậm Đà
Quán Phở Bò Hà Anh nằm tại địa chỉ 140 Ngõ 56 Tứ Liên, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội, là một điểm đến phở nổi tiếng với hương vị đậm đà và thực phẩm chất lượng. Món phở bò ở đây được chế biến một cách tỉ mỉ và kỹ lưỡng. Thịt bò được thái mỏng, chín mềm và ngon lành. Nước dùng có màu sắc đẹp và hương vị thơm ngon. Quán cũng cung cấp các loại topping như giò bò, gân, nạm và bò viên, tạo thêm sự phong phú và lựa chọn cho thực khách.
Do quán thường đông đúc, có thể bạn phải chờ đợi một chút để được phục vụ. Nhưng điều này đáng chờ đợi, vì hương vị phở bò tại quán Hà Anh thực sự ngon và đáng thử. Không gian quán thoáng mát và yên tĩnh, mang lại cảm giác thư thái cho khách hàng. Đội ngũ nhân viên thân thiện và nhanh nhẹn, sẽ tạo ra trải nghiệm ẩm thực tích cực. Dù cần chờ đợi một chút, nhưng không thể phủ nhận rằng Phở Bò Hà Anh mang đến cho bạn một trải nghiệm hương vị thơm ngon và đậm đà. Nếu bạn yêu thích món phở bò, hãy thử đến địa chỉ trên và khám phá món ăn tuyệt vời này.
Địa chỉ: 140 Ngõ 56 Tứ Liên, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0988 177 007
Giờ mở cửa: 05:00 - 12:00
Phở Bò Hà Anh - Hương Vị Phở Đậm Đà
Phở Bò Hà Anh
8. Phở Bò Cồ Điệp - Hương Vị Phở Thơm Ngát
Quán Phở Bò Cồ Điệp tại địa chỉ 515 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội, là một điểm đến phở nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng phục vụ tuyệt vời. Món phở bò của quán được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và nước dùng được nấu trong thời gian dài để hương vị từng thành phần phát triển một cách hoàn hảo. Thịt bò được thái mỏng và nấu chín mềm, cùng với bánh phở mềm mượt, tạo nên một tác phẩm ẩm thực thật sự đáng thưởng thức. Nước dùng thơm ngon và đậm đà, đẩy mạnh hương vị của phở bò.
Quán còn phục vụ thêm các loại topping như giò bò, gân, nạm và bò viên, tạo ra sự phong phú và đa dạng cho khẩu vị của khách hàng. Không gian quán thoáng mát, ấm cúng. Đội ngũ nhân viên trong quán Phở Bò Cồ Điệp luôn nhiệt tình và thân thiện, sẵn lòng đáp ứng nhu cầu và hài lòng của khách hàng. Giá cả ở đây hợp lý và phù hợp với chất lượng của món ăn. Với hương vị tuyệt vời và dịch vụ chuyên nghiệp, Quán Phở Bò Cồ Điệp là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức món phở bò truyền thống. Hãy ghé thăm và trải nghiệm hương vị đặc biệt tại địa chỉ trên!
Địa chỉ: 515 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0969 545 682
Giờ mở cửa: 05:00 - 22:00
Phở Bò Cồ Điệp - Hương Vị Phở Thơm Ngát
Phở Bò Cồ Điệp
9. Phở Hà Nội Xưa - Hương Vị Đặc Trưng Của Phố Cổ
Quán Phở Hà Nội Xưa tọa lạc tại địa chỉ 350 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội, là một điểm đến ẩm thực đáng để ghé thăm, mang đến hương vị phở hấp dẫn và không gian cổ điển. Hướng về truyền thống và hương vị phố cổ, quán Phở Hà Nội Xưa mang đến một phong cách phục vụ thanh lịch và chuyên nghiệp. Phở được chế biến truyền thống, tạo ra hương vị đậm đà và dậy mùi thấm lòng. Topping đa dạng bao gồm thịt bò tái, chín, gân, ngỏm, và phần bánh phở mềm mịn làm tăng thêm sự ghi nhớ của mỗi bát phở.
Không chỉ hương vị phở đặc trưng, quán còn có không gian quen thuộc và ấm áp kết hợp với nét truyền thống. Đội ngũ nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp sẵn lòng phục vụ khách hàng, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Nếu bạn muốn thưởng thức phở Hà Nội truyền thống trong không gian thoải mái, hãy đến Quán Phở Hà Nội Xưa tại địa chỉ trên và tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Địa chỉ: 350 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0912 252 680
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Phở Hà Nội Xưa - Hương Vị Đặc Trưng Của Phố Cổ
Phở Hà Nội Xưa