Top 9 TIỆM BÁNH MÌ NỔI TIẾNG không thể bỏ qua tại Việt Nam

banh mi

/ˈbɑːn miː/

Ngày 24/3/2020 - Chào mừng ngày “bánh mì” chính thức xuất hiện trong từ điển Oxford từ năm 2011, biểu tượng Google Doodle hiện hình ảnh đặc trưng của ổ bánh mì Việt trên trang chủ Google Tiếng Việt.

#BanhMiLaSo1 #GoogleDoodle #DoodleBanhMi #BanhMiVietNam #TuHaoVietNam

Hôm nay, cách đây 9 năm, vào ngày 24/03/2011, từ 'bánh mì' đã chính thức xuất hiện trong Từ điển tiếng Anh Oxford, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong hành trình chinh phục thế giới của món ăn Việt.

Bí mật của bánh mì Việt Nam nằm ở sự kết hợp độc đáo giữa bánh baguette Pháp và nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Nhờ sự sáng tạo và biến tấu, bánh mì Việt đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu.

Hàng thập kỷ qua, bánh mì Việt Nam không chỉ là một món ăn bình dân mà còn trở thành một bữa ăn chính phổ biến, phản ánh đời sống năng động của người Việt.

Khắp mọi vùng miền, bánh mì đổi trang phục theo đặc trưng văn hóa đất đó. Ở Sài Gòn, bánh mì căng tròn đầy ắp nhân thịt nguội, giò, chả, pate, đồ chua, rau dưa...; Hội An bánh mì thu nhỏ bé với đầu nhỏ giòn rụm, nước sốt đậm đà miền Trung. Hải Phòng, bánh mì 'que' pate ngậy, chí chương cay cay; Hà Nội, vỏ giòn rụm ôm ruột mềm mại, hương vị 'bánh mì nóng giòn đâyyyyyy'.

Năm 2009, đầu bếp Anthony Bourdain tại Hội An khen ngợi bánh mì Phượng như 'giao hưởng của bánh mì', lan tỏa danh tiếng trên toàn thế giới. Bí mật của bánh mì Việt với 5 hương vị làm nổi bật.

Năm 2011, 'bánh mì' chính thức xuất hiện trong từ điển tiếng Anh Oxford, làm nên chủ quyền cho món ăn Việt. Từ đó, cả thế giới tìm kiếm 'best banh mi in Vietnam'. Hương vị Việt vượt biên giới, được thế giới yêu thích.

Bánh mì ngày càng đa dạng với nhiều biến thể độc đáo, từ bánh mì nem khoai, bánh mì thịt xiên đến bánh mì trứng muối. Bánh mì không chỉ là niềm tự hào của người Việt mà còn vươn xa, vượt biên giới.

Nếu bạn đang đọc đến đây, hãy tự thưởng cho mình chiếc bánh mì ngon lành để cùng Mytour tôn vinh bánh mì Việt Nam ngay hôm nay nhé!

Khám phá các tiệm bánh mì quốc dân nổi tiếng khắp 3 miền với Mytour.

Nhắc đến các tiệm bánh mì lâu đời tại Hà Nội, không thể không kể đến Bánh Mì Phố Huế, khởi đầu từ năm 1978. Hương vị pate truyền thống kết hợp với lớp vỏ giòn rụm, là 'tuổi thơ' của người Hà Nội.

Dân công sở quanh khu vực Vincom Bà Triệu - Lê Đại Hành nổi tiếng với bánh mì chả nóng hổi từ cửa hàng Giò Chả Dũng Hạnh. Giò, chả thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với rau và bánh mì, tạo nên bữa ăn ngon và rẻ.

Ban đầu được phục vụ cho thanh niên chơi khuya hoặc những người làm nghề buôn bán, Bánh Mì Dân Tổ nổi tiếng từ thời gian rất muộn từ 3-7h sáng. Với cách chế biến đặc biệt, tất cả nguyên liệu như hành tây, trứng, pate, xúc xích, chả, lạp xưởng, bò khô, bơ... được xào chung trong một chiếc chảo, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn tại Hà Nội.

Khi nhắc đến bánh mì Đà Thành, người ta thường nghĩ ngay đến Bánh Mì Bà Lan. Với hơn 35 năm phục vụ, quán luôn nhộn nhịp từ sáng đến khuya, với khoảng 20 người luôn sẵn lòng phục vụ. Nguyên liệu đều được tự làm, với giá chỉ từ 23k mỗi ổ, bạn sẽ được thưởng thức một chiếc bánh đầy đặn với chả quế, chả bò, thịt nguội, pate dày, mayonnaise, chả heo, ngò, hành lá. Đặc biệt, bánh mì Bà Lan có hương vị độc đáo với lớp ớt, xanh muối riêu rắc trải đều khắp bề mặt. Không chỉ bánh mì, bánh que ở đây cũng ngon không kém bánh mì thịt.

Với hương vị ngon đơn giản nhưng không kém phần độc đáo, Bánh Mì Ông Tý chỉ sử dụng chả bò, chả heo, muối, tiêu, và ớt bột. Hương vị chả hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản hay hàn the, khiến bạn cảm nhận rõ sự tinh tế trong mỗi miếng ăn. Được đánh giá là thương hiệu bánh mì ngon nhất và lâu đời nhất tại Đà Nẵng, Bánh Mì Ông Tý sử dụng loại bánh mì dài độc đáo. Với mức giá từ 13k đến 23k, đây là sự lựa chọn phù hợp với túi tiền và vị giác của mọi người.

Ảnh localfoodguy_

Kiểu bánh mì này chỉ có ở Đà Nẵng mới có, được gọi là Bánh Mì Bột Lọc vì bột lọc và chả được kẹp chung với bánh mì, tạo ra sự kết hợp ăn rất độc đáo. Với giá cực kỳ hấp dẫn chỉ 10k/ổ, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác no căng bụng với bột lọc có nhân tôm dai ngon và chả xắt dày vừa, thấm đều hương vị của nước mắm đậm đà. Một lựa chọn rẻ ngon, dễ khiến bạn mất kiểm soát và thưởng thức không ngừng.

Sương Sương là thương hiệu bánh mì không còn xa lạ gì với những tín đồ yêu thương hương vị Việt. Giữ vững chất lượng qua từng năm, việc xếp hàng dài ngày càng trở nên dễ chịu hơn khi có một ổ bánh mì đặc biệt này trong tay. Giá hơi cao nhưng chỉ cần cầm ổ bánh mì, bạn sẽ cảm nhận ngay sự nặng tay của thực phẩm đầy ấn tượng. Với lớp thịt, pate thơm phức, chả lụa ngon lành, chà bông giòn tan, rau sống tươi ngon, và bơ béo mịn, Sương Sương hứa hẹn sẽ khiến bạn phải say mê. Đặc biệt, ổ bánh mì này đủ để bạn no lâu, thậm chí chỉ ăn một nửa cũng đủ sức sống cả buổi. 

Ảnh ngonmientay

- Bánh Mì Bậc Thầy 172 

Quán Bánh Mì Bậc Thầy 172 đã trải qua hơn 20 năm, vẫn thu hút đông đảo khách hàng nhờ không gian luôn đầy ấp và không ngừng có khách đến. Nơi đây chuyên tâm vào việc phục vụ những chiếc bánh mì bì và xíu mại, chỉ cần bạn nhìn vào quầy hàng với thau xíu mại, bì nạc và mỡ hành sẽ làm bạn mê mẩn. Với giá bình dân khoảng 15k - 20k, bạn sẽ sở hữu ngay chiếc bánh mì giòn rụm, nhân đầy ắp bì và xíu mại thơm ngon. 

Bánh mì Bảy Hổ, một huyền thoại trải qua hơn 80 năm lịch sử, là điểm đến không thể bỏ qua. Điều đặc biệt khi thưởng thức bánh mì ở đây là phần thịt heo được chế biến theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị độc đáo khác biệt. Mỗi ổ bánh mì thập cẩm tại đây đều tràn đầy với thịt, pate, dưa chua, chả lụa hoặc xíu mại, gà xé, và giá chỉ là 20k/ổ. Việc ăn bánh mì Bảy Hổ không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là chuyến phiêu lưu đầy kỷ niệm, làm cho tuổi thơ nhiều người trở nên đặc biệt hơn. 

Danh sách trên Mytour