Buzz
Những món xiên que luôn là độc quyền và được ưa chuộng trên toàn cầu. Mỗi quốc gia với ẩm thực riêng đã sáng tạo ra những phiên bản xiên que độc đáo. Cùng Mytour khám phá ngay nhé.
1. Elote – Mexico
Món ngô nướng nổi tiếng tại Mexico với hương vị ngọt ngào của bắp, phô mai béo béo, chua của chanh và cay nồng của bột ớt. Khác biệt với Việt Nam, món này là một hit quanh năm ở Mexico, đặc biệt là trong mùa hè.
2. Bọ cạp chiên – Trung Quốc
Dù có vẻ kinh dị, nhưng đây là món được bày bán rộng rãi tại Hàng Châu và Trung Quốc. Bọ cạp đã được khử độc và chiên giòn, tỏa hương thơm mùi đặc trưng và sự bóng loáng khiến nhiều người không thể quên. Nếu vượt qua nỗi sợ hãi, bạn sẽ trải nghiệm một hương vị độc đáo.
3. Kẹo hồ lô - Trung Quốc
Đối với người yêu thích phim kiếm hiệp, loại kẹo này sẽ không xa lạ. Kẹo hồ lô được làm từ hoa quả tươi, xâu trên que tre, và áo một lớp đường nóng. Nhiệt độ lạnh giúp lớp đường nhanh chóng đông lại, tạo nên hương vị giòn tan. Những viên kẹo ngọt ngào mang đến biểu tượng của tình đoàn kết và hạnh phúc.
4. Trứng xiên que – Thái Lan
Món này có vẻ đã quen thuộc với nhiều bạn rồi đúng không? Người bán thường xiên que trứng để thuận tiện cho người ăn. Món ăn này có mặt trên mọi con phố của Thái Lan.
5. Moo ping – Thái Lan
Moo ping, một món độc đáo được làm từ thịt lợn ướp nước mắm, rau mùi và nước dừa, sau đó nướng trên than hồng. Thơm ngon vị béo của thịt hòa quyện với hương khói của than, thường được ăn kèm với xôi và nước ớt.
6. Khoai tây lốc xoáy – Hàn QuốcĐây là một món ăn từng làm nên cơn sốt trong giới trẻ Việt Nam, nhưng ít người biết rằng nó đã được nhập khẩu từ Hàn Quốc. Những que khoai tây được chiên giòn, rồi rắc bột phô mai mặn mặn thơm lừng, luôn sẵn sàng làm cho bất kỳ ai mê mẩn.
7. Chả cá xiên – Hàn QuốcThay vì ăn cùng tương ớt như thông thường, chả cá này thường được thưởng thức với nước súp nóng ngọt ngào.
8. Souvlaki ăn kèm với bánh mì Pita - Hy Lạp
Souvlaki, từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là que xiên, là một món ăn nhanh phổ biến với thịt và rau củ xiên nướng. Thịt lợn là lựa chọn phổ biến nhất, đôi khi có thể sử dụng thịt bò, gà, thậm chí cá kiếm. Souvlaki thường được ăn kèm với bánh mì pita, hành tây và sốt tzatzik.
9. Shish Kebab – Ma Rốc
Kebab là một dạng thịt xiên nướng, thường sử dụng thịt cừu trong phiên bản truyền thống, nhưng hiện nay đã có nhiều biến tấu từ thịt bò, thịt gà hay thịt heo. Sau khi nướng chín, món ăn này thường được dùng với cơm hoặc bánh mì.
10. Isaw – Philippines
Isaw, hay còn gọi là món lòng gà nướng, là một đặc sản tại Philippines. Dải lòng mề gà được làm sạch, ướp gia vị, sau đó xiên vào que gỗ và nướng trên lò than hồng cho đến khi mùi thơm nức nở, làm cho thực khách phải thán phục. Vị giòn giòn và hương vị béo ngậy của lòng gà nướng sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Mytour tổng hợp - sotaydulich.com
