Top những địa điểm ẩm thực không thể bỏ lỡ ở Bangkok

Thủ đô này tự hào là thiên đường ẩm thực châu Á, nơi khám phá văn hóa và nghệ thuật nấu ăn Thái Lan. Ẩm thực độc đáo, đa dạng và giàu lịch sử tại Thái Lan luôn là điểm nhấn thu hút du khách.

Hãy đồng hành cùng tôi khám phá hương vị tuyệt vời của những món ăn truyền thống và hiện đại. Cùng tận hưởng hành trình ẩm thực đầy sôi động tại thành phố này!

Chia sẻ những câu chuyện văn hóa qua những món ăn ngon

Jeh O Chula - Nơi Dừng Chân Lý Tưởng

Bước chân đầu tiên vào con phố ẩm thực, tựa như mở cánh cửa vào một thế giới thần kỳ. Điều đặc biệt là vui khi dọc đường, những dòng chữ hài hước trên biển quảng cáo đã làm dịu đi mệt mỏi của chúng mình, và chúng tôi quyết định thử nghiệm một chút may mắn của đời mình bằng cách lựa chọn con phố này.

Jeh O Chula - Trải Nghiệm Ẩm Thực Độc Đáo

Không Gian Quán Ăn Độc Đáo

Quán ăn nổi tiếng với mì Tomyum MaMa - một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực không gian bình dân. Với các bàn inox xếp gọn trong phòng, kiểu trang trí mang đậm đặc văn hóa địa phương. Mọi chiếc ghế đều có chủ nhân, và hàng đợi dài với những thực khách háo hức chờ đón.

Đỉnh Cao Mì Tomyum MaMa

Mì Mama Tomyum tại Jeh O Chula không chỉ là món ăn, mà là tác phẩm nghệ thuật với hải sản tươi ngon như tôm, mực, và trứng. Hương vị đậm đà, cay nồng, đặc trưng đã làm nên tên tuổi cho quán ăn độc đáo này giữa lòng thành phố đêm. Hãy chuẩn bị tinh thần trước khi thưởng thức món ăn đặc sản này tại Jeh O Chula.

Hương Vị Độc Đáo của Tôm Xào Chua Ngọt

Thịt Quay Giòn, Nước Sốt Đậm Đà

Sashimi Cá Hồi Sốt Thái Cay Chua

Món Cải Ngồng Xào Thịt Quay Giòn Thơm Ngon

Không Chỉ Là Quán Ăn Ngon, Jeh O Chula Đậm Chất Hiếu Khách

Chú Ý:

Mì Bò Wattana Panich

Từ Nana Coffee Roasters Bangna, chúng mình bắt taxi đến con phố Ekkamai giữa thủ đô Bangkok để thưởng thức tô mì bò nổi danh khắp các trang mạng xã hội. Quán mì nổi danh với nồi nước dùng “vĩnh cửu” có tuổi đời hơn nửa thế kỷ và được lưu truyền qua 3 thế hệ.

Mở cửa từ năm 1970, đến nay Wattana Panich đã được công nhận bởi nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế. Món mì bò trứ danh làm nên ẩm thực Bangkok được BK Magazine vinh danh là "Tinh hoa châu Á", luôn là địa điểm được nhắc đến trong danh sách các gợi ý ẩm thực tại Thái Lan. Nhà hàng mì bò của gia đình Kawee Nutrawong, vốn có gốc Hoa, mang đến hương vị đậm đà khó tả trong từng tô mì. Sự giao thoa văn hóa Hoa & Thái là một phần làm nên công thức nước dùng bí mật này.

Bên Trong Quán Mì Bò Wattana Panich

Không gian quán mỡng, giản dị và bình dân, hoàn toàn tập trung vào ẩm thực. Một phần lớn không gian quán dành cho khu bếp mở với nồi bò hầm khổng lồ thu hút ánh nhìn của thực khách. Tất cả đều có thể quan sát quá trình chế biến và cả cách quán làm nên danh tiếng bằng nồi nước dùng ninh xương trứ danh hàng chục năm với lớp mỡ dày đặc quanh viền, nghi ngút khói.

Mì Bò và Mì Dê

Chúng mình lựa chọn mì bò và mì dê cho bữa chiều đó. Hai món nổi tiếng đã đưa tên tuổi Wattana Panich đi khắp thế giới. Ngoài mì và phần topping gồm nội tạng, bò viên, ba chỉ và phần thịt bò được hầm kỹ, tạo cảm giác tan chảy, mềm ngọt khó tả. Nồi nước dùng gia truyền với mùi thảo mộc đặc trưng có độ đậm đà hoàn hảo, là yếu tố không thể thiếu của tô mì bò đặc biệt này.

Chú ý:

Sostare Gelato

Lấy số thứ tự 99 ở quán mì Mama gần đó, cần hơn 90 lượt khách mới tới lượt tụi mình. Thời gian đợi chờ 3 đứa trở nên thú vị khi tình cờ khám phá một tiệm kem gần đó. Sostare Gelato ngưng lại, giúp đỡ cả bọn thoát khỏi cơn mưa bất chợt hôm đó trong hàng dài người đợi chờ. Cuộc gặp gỡ thú vị với những viên kem nhà làm mát lạnh làm tụi mình cảm thấy thật may mắn giữa đêm muộn của Bangkok.

Tiệm kem Sostare Gelato nằm ngay gần Jeh O Chula, có thể dễ dàng nhận biết với mặt đứng công trình màu xanh Olive đặc trưng bên cạnh chiếc cửa đi màu nâu sẫm. Quán gồm 2 tầng cho khách và quầy kem được thiết kế mở để mọi người có thể chọn lựa vị kem ưa thích.

Không gian nhẹ nhàng, dễ chịu, phù hợp để thư giãn và dành thời gian để quan sát, thưởng thức, hoặc đợi chờ điều gì đó mới như tụi mình.

Nét đặc trưng của quán kem Sostare

Kem sô cô la độc đáo

Đặc sản của tiệm là hương vị ngọt ngào của kem mềm. Khi ghé thăm, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn, từ những hương vị trái cây tươi mát, sô cô la đến các công thức độc đáo mà quán muốn mang đến cho khách hàng.

Chú ý:

After You - Điểm hẹn lý tưởng

Trong cái nắng oi ả của một ngày hè nóng bức, chúng tôi như tan chảy dưới ánh nắng chói chang của Bangkok. Khí hậu nhiệt đới ẩm của thủ đô Thái Lan là động lực không ngừng đẩy chúng tôi khám phá món tráng miệng tuyệt vời, được giới thiệu bởi vô số Youtuber nổi tiếng.

Từ góc nhìn bên trong quán, chiếc bảng màu đen tối giản hiện lên với biểu tượng thương hiệu After You

Ghé Siam Paragon vào giờ trưa, chúng tôi lấy số và luân phiên đợi chờ. After You đông đúc, hối hả với mọi bàn đều được chiếm đóng. Khi chúng tôi châm muỗng xuống và thưởng thức, chúng tôi thật sự bất ngờ. Hương vị mát lạnh, thơm béo, mềm mại và dẻo thơm thoát ra, làm hài lòng giác quan của chúng tôi khi thưởng thức kem xôi xoài.

Mango sticky rice kakigori - Trải nghiệm đỉnh cao

Toast Ferrero - Món tráng miệng hấp dẫn

Ferrero toast không chỉ mang đến sự ngon miệng của kem lạnh mà còn kết hợp với hương vị đặc trưng của bánh toast nóng giòn.

Từ góc nhìn bên trong quán, chiếc bảng đen đơn giản với biểu tượng After You độc đáo nổi bật.

After You - Thương hiệu nổi tiếng với những món tráng miệng ngọt ngào, là điểm đến không thể bỏ qua khi bạn ghé Thái Lan.

Chú ý:

Ippudo Thái Lan - Địa điểm lý tưởng cho thưởng thức ramen ngon

Dừng chân tại Siam Paragon, sau một hành trình lang thang quanh quận, tụi mình bước vào Ippudo giữa không gian thoải mái của trung tâm mua sắm nổi tiếng này. Chuyển đổi khẩu vị từ ẩm thực truyền thống sang một tô mì Ramen kiểu Nhật, làm đầy ắp niềm vui ẩm thực.

Zero - Một trải nghiệm mì Ramen đặc sắc

Chúng mình đã gặp một thách thức nhỏ khi hủ mè bất ngờ rơi xuống, nhưng đội ngũ nhân viên tận tâm và nhiệt tình đã giúp chúng mình giải quyết vấn đề một cách trực tiếp. Điều này chứng minh sự chuyên nghiệp và quan tâm đặc biệt của Ippudo đối với khách hàng.

Shiromaru Kakuni - Một hòa quyện hương vị

Tìm hiểu sâu hơn, Ippudo ra đời năm 1985 tại Fukuoka, Nhật Bản. Với hơn 220 cửa hàng trên khắp thế giới, Ippudo đã chọn Bangkok là một trong những thị trường quan trọng để phát triển thương hiệu mì ramen nổi tiếng.

Shiromaru Motoaji - Hương vị truyền thống

Không nhớ chính xác tên món mì, chúng mình phải nhờ đến web Ippudo Thailand để xác định. Tuy nhiên, mọi món đều ngon và phù hợp cho bữa trưa. Nước dùng thanh tao, sợi mì mềm dai kết hợp với mộc nhĩ giòn tạo nên một tô mì ramen tuyệt vời. Đặc biệt, thịt xá xíu heo truyền thống thêm hương vị đặc sắc cho bữa ăn.

Lưu ý:

Trải qua năm ngày khám phá Bangkok, mỗi địa điểm, mỗi món ăn đều là một câu chuyện văn hóa đặc sắc. Trong cuộc hành trình đầy bất ngờ, chúng mình tình cờ chạm vào những đoạn hội thoại thú vị về con người, cuộc sống và ẩm thực đặc trưng của đất nước này.

Nơi mà tôi chưa bao giờ gặp gỡ không nhất thiết phải là nơi tốt nhất hoặc phù hợp nhất để sống và yêu thương, nhưng kỳ lạ thay, đó lại là điểm xuất phát cho một trải nghiệm hoàn toàn mới.

Cảm ơn chuyến đi, cảm ơn Bangkok vì hàng loạt trải nghiệm mới lạ và những cuộc đối thoại tuyệt vời xoay quanh ẩm thực.

Mytour Goglobal là chương trình viết blog giới thiệu về những địa điểm đẹp trên toàn cầu, thuộc chương trình Mytour Go & Share. Đây là cơ hội tốt để giới thiệu những địa điểm du lịch mới lạ trên khắp thế giới đến mọi người. Bạn sẽ nhận được 1.200.000 VND và có cơ hội trở thành Cộng tác viên với Mytour cho mỗi bài viết đạt yêu cầu. Xem chi tiết tại: https://trv.lk/goglobal