Buzz
Tổng quan về ẩm thực đêm Huế
Thành phố Huế nổi tiếng với không khí yên bình và cuộc sống diễn ra chậm rãi. Vào khoảng 20h, hầu hết các cửa hàng ăn ở đây đã đóng cửa, chỉ còn lại một số quán ăn đêm mở cửa cho khách đến muộn hơn. Với sự đa dạng của ẩm thực địa phương, bạn có nhiều lựa chọn cho bữa ăn tối. Bạn có thể thưởng thức các món mặn như bánh canh, bún bò hoặc các món ngọt như chè, bánh ép, trà ga. Sự sáng tạo và khéo léo của người dân Huế đã tạo ra những món ăn đêm độc đáo, hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây.
Một chiếc bánh mì nóng hổi giữa đêm là lựa chọn hoàn hảo để làm đầy dạ dày của bạn
Tận hưởng hương vị thơm ngon của những món ăn đêm Huế
2.1 Bánh mì đêm Tràng Tiền
Khi nói về ẩm thực đêm Huế, không thể không kể đến bánh mì Tràng Tiền. Đây là một món ăn được người dân Huế rất yêu thích với hương vị độc đáo và giá cả phải chăng. Chỉ cần từ 7.000 đến 15.000 VND, bạn có thể thưởng thức những chiếc Bánh mì Tràng Tiền Huế thơm ngon, đậm đà với nhân thịt xá xíu, pate, trứng ốp la, lạp xưởng, xúc xích và nhiều hơn nữa.
Ở khu vực chân cầu Tràng Tiền, có nhiều quán bán bánh mì nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến quán O Tho. Quán này tọa lạc tại địa chỉ số 14 đường Trần Cao Vân, nổi tiếng với bánh mì nướng giòn tan, nhân đậm đà và chắc chắn sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn vào buổi tối.
Các quán bánh mì bình dân ở gần cầu Tràng Tiền luôn đông đúc khách hàng hàng đêm
2.2 Thưởng thức món ăn đêm Huế - Bánh canh Hàn Thuyên
Phố Hàn Thuyên, nằm trong lòng Kinh Thành Huế, nổi tiếng với những quán bánh canh đêm lâu đời. Tại đây, có những quán đã hoạt động suốt 40 năm, chứng tỏ sự gắn bó với thành phố cố đô. Trong không khí yên bình của buổi tối, những tiệm này chờ đợi khách hàng ghé qua. Với giá khoảng 15.000 - 20.000 VND, bạn có thể thưởng thức bánh canh Huế với đầy đủ các loại nguyên liệu như tóp mỡ giòn tan, trứng cút, chả cua, giò heo, chả cá và nhiều hơn nữa.
Các quán bánh canh trên phố Hàn Thuyên mở cửa suốt đêm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn đêm của bạn
2.3 Chè Huế
Khi nói đến ẩm thực đêm Huế, chúng ta không thể bỏ qua các loại chè phong phú. Chè Huế đa dạng với nhiều loại như long nhãn hạt sen, thập cẩm, đậu đỏ, khoai môn, đậu đen, bột lọc, chè heo quay và nhiều hương vị khác.
Một trong những điểm đến phổ biến nhất để thưởng thức chè ở Huế là quán Chè Hẻm của bà Linh Lan, nằm tại số 1 kiệt 29 đường Hùng Vương, phường Phú Hội. Quán Chè Hẻm đã mở cửa từ năm 1985 và là một trong những địa điểm phục vụ chè lâu đời nhất tại thành phố cổ Huế.
Phần chè đẹp mắt và hấp dẫn tại quán của bà Linh Lan
2.4 Bánh ép Huế
Trong các món ăn đêm Huế, bánh ép có lẽ ít được biết đến hơn. Bánh ép được làm từ bột lọc, trứng, hành lá, thịt mỡ băm nhỏ. Bánh được nướng giữa hai tấm gang nóng và có vị giòn dai, thơm mùi hành lá và tóp mỡ.
Bạn có thể tìm mua bánh ép tại nhiều cửa hàng ở Huế như:
- Số 20 đường Nguyễn Du, phường Phú Cát
- Số 1 đường Văn Cao, Tổ 7
- Số 101 đường Bà Triệu, Tổ 4
- Số 116 đường Lê Ngô Cát, phường Thủy Xuân
- Số 73 đường Tùng Thiện Vương, phường Vỹ Dạ
Nhâm nhi chiếc bánh ép độc đáo trong đêm lạnh giá
2.5 Bún bò Huế
Bún bò Huế là một món ăn không xa lạ với đa số chúng ta. Đây không chỉ là một món sáng mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đêm. Một tô bún bò đầy ắp với chả cua, tiết heo, gân bò, và thịt bò trong nước dùng đậm đà, thơm ngon. Vào buổi tối, thưởng thức tô bún bò nóng hổi trong không khí se lạnh của đêm đông là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ. Bạn có thể ghé thăm quán Bún bò Mỹ Tâm trên đường Trần Cao Vân, mở cửa đến tận 2h sáng.
Tô bún bò đậm đà hương vị của Huế là món ăn mà bạn không nên bỏ qua
2.6 Trà ga Huế
Một món ăn đêm Huế khác đáng để thử là trà ga. Mọi người thường ví von rằng trà ga thể hiện sự điềm đạm của người Huế khi kết hợp kẹo đậu phộng và một tách trà đắng. Các quán ở khu vực Nhà ga Huế thường mở cửa đến khuya, tạo ra một không gian yên bình và thanh tao. Tại đây, bạn có thể thưởng thức trà với kẹo đậu, và thêm đĩa hạt dưa hoặc hạt hướng dương. Trong tiếng còi tàu vang vọng, việc thưởng trà kẹo đậu sẽ là trải nghiệm thú vị cho giới trẻ phố thị.
Ánh đèn dầu le lói như là điểm nhấn tuyệt vời cho không gian thưởng trà ga
2.7 Xôi gà, cháo vịt Hồ Đắc Di
Quán xôi gà, cháo vịt trên đường Hồ Đắc Di nổi tiếng tại Huế. Luôn đông khách, người bán luôn bận rộn. Xôi ở đây được khen ngợi vì gạo thơm và không nhão. Gà được ướp gia vị đúng chuẩn, chiên giòn. Nếu muốn ấm bụng hơn, bạn có thể thử cháo vịt. Một tô cháo nóng hổi, kèm đĩa nộm vịt thanh mát.
2.8 Chân gà Mai Thúc Loan
Người thích chân gà nhất định phải đến đường Mai Thúc Loan. Nơi đây có nhiều quán chuyên bán chân gà, hấp dẫn với nhiều loại như nướng, sốt Thái, rút xương trộn xoài, hấp. Mỗi tối, phố này đều rất đông với giới trẻ vì món ăn đêm Huế này.
2.9 Đông Sương Sầu
Đây không chỉ là một quán ăn vặt mà còn là nơi được giới trẻ yêu thích. Quán có không gian rộng rãi, bày đủ đồ như bánh tráng cuộn tôm phô mai, ốc chiên lá lốt, trứng phomai đút lò, bánh tráng trộn, xúc xích chiên. Nằm tại số 89 đường Nguyễn Huệ, mở cửa đến 23h.
Quán Đông Sương Sầu có nhiều loại đồ ăn vặt phong phú, bạn có thể lựa chọn thoải mái
2.10 Bắp nướng
Nếu bạn cảm thấy những món Mytour.vn nói trên hơi nặng nề cho bữa tối, thì bắp nướng sẽ là sự lựa chọn phù hợp. Trên đường Hoàng Hoa Thám, có nhiều xe đẩy bán bắp, cùng với khoai lang, khoai mì, và bắp xào. Tuy nhiên, bắp nướng vẫn là món được ưa chuộng nhất với hương vị thơm ngon, vị dẻo của bắp, cùng với lớp gia vị ngoài trời hấp dẫn. Ngồi bên bếp than hồng giữa đêm lạnh, thưởng thức từng miếng bắp nóng hổi sẽ thực sự tuyệt vời phải không?
Trên đây là những gợi ý của cẩm nang du lịch Mytour.vn để giúp bạn chọn được món ăn đêm Huế phù hợp. Ẩm thực Huế đa dạng, vậy nên đừng bỏ qua bất kỳ món ngon nào nhé.
Thảo Nguyên
Nguồn: Tổng hợp
