(TPHCM) 6 quán ẩm thực cổ kính thu hút khách ở Sài Gòn

Quán bánh đúc nóng nổi tiếng nhất Sài Gòn này đã có lịch sử hơn 40 năm. Dù là quán bình dân nhưng món ăn ở đây luôn đạt chất lượng cao, thu hút khách hàng đông đảo. Bánh đúc ở đây quyến rũ với màu vàng tươi, hấp dẫn khi múc vào chén, kèm nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành tây và hành phi. Một chén bánh đúc nóng hổi, phủ lên nước mắm và ớt xay, thật là tuyệt vời!

http://www.Mytour/ho-chi-minh/hu-tieu-thanh-xuan

Quán hủ tiếu với hơn 70 năm lịch sử, mang phong cách hủ tiếu Mỹ Tho đích thực. Ngày xưa, quán sử dụng sợi hủ tiếu bột lọc mềm và dai. Sau này, loại hủ tiếu cũng được cải tiến để phù hợp với khẩu vị khách hàng. Nếu bạn đặt một tô đặc biệt, bạn sẽ thưởng thức càng cua thơm ngon. Tô hủ tiếu khô nóng hổi được đặc sệt sốt, trông rất hấp dẫn. Đây cũng là một trong những quán hủ tiếu hiếm còn duy trì phong cách kèm bánh pâté chaud (nếu bạn thích), là cách ăn phổ biến của giới công chức Sài Gòn ngày xưa tại nhiều quán ăn nổi tiếng.

Nếu phở Tàu Bay là quán phở có tuổi đời lâu nhất ở Sài Gòn, thì phở Hòa là địa chỉ phở được nhiều người nước ngoài biết đến nhất. Dù đã mở cửa chính thức không lâu, chưa đến 50 năm, nhưng với dòng họ xe phở Hòa - những người đã truyền nghề cho gia đình chủ quán hiện nay, đã bán phở từ trước năm 1975, phở Hòa không thể không được kể đến khi nhắc đến những quán phở lâu đời tại Sài Gòn. Quán phở Hòa trên đường Pasteur còn đặc biệt vì nằm trên con đường đã có hơn 50 năm trước là điểm đến nổi tiếng của những xe phở ngon. Và trong hầu hết các hướng dẫn về ẩm thực Sài Gòn của các tạp chí du lịch quốc tế, phở Hòa luôn là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua.

http://www.Mytour/ho-chi-minh/banh-mi-hoa-ma

4. Quán Bánh Mì Hòa Mã

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ ở trung tâm Sài Gòn, Quán Bánh Mì Hòa Mã đã trở nên rất quen thuộc với cộng đồng địa phương với chiếc bánh mì ốp la, thịt nguội, chả lụa đậm đà, tất cả được chiên trên chiếc chảo nhỏ và thêm một ít đồ chua. Người bán bánh mì đã qua tuổi 80, bảng hiệu cũ kỹ, nhưng vẫn thu hút rất nhiều thực khách với hương vị độc đáo.

http://www.Mytour/ho-chi-minh/mi-vit-tiem-hue-vien

5. Mì Vịt Tiềm - Huế Viên

Sài Gòn không thiếu các quán mì vịt tiềm, nhưng đối với những người đam mê ẩm thực, không ai có thể bỏ qua quán mì vịt tiềm mang tên Huế Viên. Khai trương từ những năm đầu của thập kỷ 70, Huế Viên vẫn giữ vững chất lượng và hương vị truyền thống, thu hút đông đảo thực khách mỗi buổi tối.

Xem thông tin chi tiết tại đây:

6. Chè Nhà Đèn

Bắt nguồn từ những năm 30 của thế kỷ trước, quán chè Nhà Đèn, hay còn được biết đến với các tên gọi như chè cột điện hay chè Châu Giang, là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích chè Hoa. 

Quán đã tồn tại hơn 70 năm, trải qua bốn thế hệ chủ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon của món ăn từ ngày đầu. Thời gian mở cửa hàng vẫn giữ nguyên, từ 4h chiều đến 12h đêm, ổn định suốt gần một thế kỷ.

Thực đơn của quán có hơn 20 món chè đặc trưng của người Hoa. Từ những món phổ biến như: sâm nổ lượng, chè mè đen, chè trôi nước... đến những món hiếm hoi như quy linh cao, chè hạnh nhân, chè bạch quả hay hột gà trà...

ẨM THỰC ĐẶC BIỆT