(TPHCM) Chè Buu – Trung Tâm Chè Đa Dạng Đẳng Cấp Sài Gòn

Chỉ cần rẽ từ đường Âu Cơ vào Thái Thị Nhạn, bạn sẽ dễ dàng nhận ra Chè Buu với gam màu đen đặc trưng nổi bật tại góc tầng trệt của chung cư. Điều này khiến bạn cảm thấy thú vị, bởi khi nghĩ đến việc thưởng thức một ly chè đơn giản, không ai có thể tưởng tượng được một không gian được 'trang trí' đặc biệt như vậy. Ngay từ khi đậu xe, sự chu đáo và tận tâm của nhân viên ở đây đã làm cho bạn cảm thấy thoải mái và muốn quay lại lần nữa. 

Khay chè với đa dạng mẫu mã khiến bạn choáng ngợp

Chè Buu – từ tên gọi đã phản ánh được sự tinh tế của quán – là thiên đường của những người yêu món chè. Món chè ngày xưa thường chỉ được bày bán ven đường hoặc tại các khu chợ nhỏ, ăn vội vàng để giải quyết cơn khát, nhưng ở đây, chè được đưa lên một tầm cao mới, trang trọng và sạch sẽ hơn rất nhiều. Có thể nói rằng Buu đã “đổi đời” cho chè – món quà ngon ngọt, dân dã nhưng khó phai mà khó quên.

Ở Chè Buu, bộ sưu tập chè từ ba miền đất nước đều đầy đủ, chắc chắn làm hài lòng bất kỳ ai là tín đồ sành ăn nào. Nếu bạn là một người yêu thích chè, bạn sẽ không gặp khó khăn khi chọn ra món chè ưa thích từ danh sách các món ở cửa hàng. Tại đây, mọi món chè đều được nấu theo phong cách chủ đạo của chè Huế, nổi tiếng với những món chè cung đình đặc sắc, không chỉ về khẩu vị mà còn mang cả tâm hồn vào từng chén chè.

Kiểu cách nấu chè Huế ở đây có phần đặc biệt hơn, khiến hương vị ngọt lịm của chè khiến bạn không thể quên. Nhờ điều này, Chè Buu đã tạo ra sự khác biệt trong các món chè so với các lựa chọn tráng miệng khác, được nhập khẩu từ các nền văn hóa ẩm thực nước ngoài vào Sài Gòn.

Chè đậu

Chè bưởi

Điểm đặc biệt của Chè Buu nằm ở các món chè đậu. Khác biệt lớn nhất so với các loại chè đậu thông thường là cách nấu của quán. Mỗi món chè đậu tại Chè Buu đều được chế biến thủ công và tỉ mỉ, kết hợp với kĩ thuật nấu 'siêu đỉnh'. Đậu được nấu sao cho ngọt đều từ trong ra ngoài, chè lại chín mềm mà không bị vỡ nát. Lượng đường cũng được điều chỉnh 'chuẩn không cần chỉnh', từ chè đậu đen, đậu trắng, đậu xanh, đậu đỏ đến đậu ngự... Mỗi món chè vẫn giữ được hương vị đặc biệt, ngon và lạ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể bị cuốn hút bởi những món chè khác như chè bưởi thơm ngon với từng miếng cùi bưởi cực to ăn cực đã miệng. Hoặc là chè bắp quyện, mềm ngọt ngon rưới nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn, và rất nhiều loại chè khác như chè chuối, chè khoai môn, sương sa hạt lựu, nhãn nhục, sâm bổ lượng, chè thái, chè trái đào, chè trái vải... để bạn tha hồ lựa chọn.

Thêm vào đó, Chè Buu còn mang hơi thở của nhiều quán cafe hiện đại, tạo ra không gian mới lạ và thu hút. Mỗi chi tiết, mỗi món đồ nội thất đều được sắp xếp một cách khéo léo. Cách sắp đèn, phối hợp ánh sáng rất tinh tế, giúp bạn ở khu vực Tân Bình, Tân Phú, Quận 11 không cần phải tìm kiếm xa xôi để tìm chỗ hẹn hò lý tưởng. Thiết kế của quán rất đơn giản, phân chia rõ ràng thành từng khu vực để phù hợp với số lượng khách. Việc thưởng thức món chè trong không gian đẹp mắt sẽ làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.

HỮU NGÂN