Buzz
Hôm qua đã nói về món lẩu, hôm nay tiếp tục với món nướng để đón mùa mưa. Quán nướng đặc biệt với món Bò nướng đá sốt trứng muối - Quán Cô Út ở Lê Hồng Phong.
Quán nằm tại địa chỉ 008 Chung Cư Phan Văn Trị, Lê Hồng Phong, Quận 5. Phần bò trứng muối bao gồm 500 gram thịt bò dày, đậu bắp, hành tây và đương nhiên không thể thiếu sốt trứng muối.
Mỗi miếng thịt đều to và dày. Thịt tươi mới, không sử dụng thịt đã lạnh. Phần này phục vụ đủ cho 2-3 người. Khuyến nghị không nên nướng bò quá lâu trên vỉ và đợi sốt trứng muối nóng trước khi thưởng thức để tránh mùi tanh. Theo kinh nghiệm của CocoMinMin, 'Chảo đá hơi lâu nóng nhưng sau đó thì nóng rất dai, thịt ngọt và thơm hơn. Sốt trứng muối đậm đà, chấm với bánh mì là mê luôn đó, ăn cũng ổn và chắc chắn sẽ quay lại'.
Khách hàng nên chú ý khi thịt bò đã chín, nhúng vào sốt trên đá nóng. Chén sốt được hâm nóng cùng thịt, tỏa ra mùi thơm quyến rũ. Sốt trứng muối béo, mịn, thơm hòa quện với thịt mềm ngọt, hứa hẹn sẽ làm say lòng những tín đồ của món trứng muối.
Xem thêm nhận xét tại: https://www.Mytour/ho-chi-minh/quan-co-ut-bo-neĐược viết bởi HỮU NGÂN
