(TPHCM) Khám phá ngay món heo quay mắc mật Tây Bắc siêu ngon tại Sài Gòn

Quán Mr Nhoi nằm ngay mặt tiền đường tại số 10 Ngô Thị Thu Minh, quận Tân Bình, khiến mọi người đi ngang đều bị hấp dẫn bởi mùi thơm ngất ngây của món Heo Quay Mắc Mật.

Với sự tỉ mỉ, quán đã lựa chọn phần giò ngon nhất, sau đó sơ chế và ướp gia vị bí truyền. Phương pháp quay lửa thủ công giúp cho phần giò chín từ từ, lớp da trở nên vàng rụm phủ lên trên lớp thịt giò dai và mềm mịn.

Nhiều food blogger đã đánh giá phần thịt heo với những lời khen ngợi như 'đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt mềm mịn, ướt nước, da heo mỏng và giòn ăn không bị cứng'. Đặc biệt, vì được chọn kĩ nên lớp mỡ cũng ít, không làm ngấy. Mùi gia vị tẩm ướp như lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm cho heo quay ở đây có hương vị thơm ngon kích thích, khiến ai cũng mê mải ăn cho đến khi hết phần giò. Ngoài ra, còn có cả dồi cho bạn thưởng thức.

Giá của mỗi loại không quá cao, trung bình chỉ khoảng 25k/100gr.