(TPHCM) Những món ẩm thực Sài Gòn khiến du khách phương Tây mê mẩn

Bánh mì, bún chả, bánh tằm bì, hủ tiếu Nam Vang, bún bò... là những món ngon khiến du khách nước ngoài không ngừng khen ngợi.

Mark Wiens là một nhà báo chuyên về ẩm thực và là tác giả của blog Migrationology. Ông đã trải nghiệm những món ăn nổi tiếng trên khắp Việt Nam. Ông đã chia sẻ những trải nghiệm đặc biệt tại Sài Gòn với du khách quốc tế.

Bánh mì: Bạn sẽ thấy rất nhiều xe bán bánh mì trên khắp TP HCM. Chiếc bánh mì có lớp vỏ giòn tan kết hợp với phần nhân đa dạng từ thịt, chả, patê, trứng... kèm theo các loại rau thơm, dưa góp, mayonnaise và tương ớt.

Quán bánh mì Huỳnh Hoa trên đường Lê Thị Riêng và Hồng Hoa trên đường Nguyễn Trãi là điểm đến nổi tiếng của Sài Gòn với nhân thịt thơm ngon, phong phú.

Bánh mì chảo: Món bánh mì này được phục vụ kèm theo một chiếc chảo nhỏ chứa thịt, trứng ốp, xúc xích, hành tây... Đây là món ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn.

Các quán bánh mì chảo thường xuất hiện trên vỉa hè, trong những con hẻm của thành phố. Trong số đó, quán Hòa Mã trên đường Cao Thắng, quận 3 là điểm đến được nhiều người yêu thích.

Phở: Sợi bún mềm mại được ngâm trong nước dùng ninh từ xương, đậm đà và ngọt ngào, ăn kèm các loại rau thơm, ớt chanh sẽ ghi lại trong lòng du khách ấn tượng khó quên.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại cửa hàng Phở Phú Vương hoặc Phở Hòa.

Bún riêu: Vị thơm ngon và hấp dẫn của món bún này khiến nhiều người phải ngạc nhiên. Bún được ngâm trong nước dùng có vị chua dễ chịu, pha lẫn với rau thơm và có thể thêm thịt bò, giò.

Nước dùng được chế biến từ cua, gạch cua, cà chua, dấm gạo... có màu sắc đẹp mắt. Quán Bún riêu Nguyễn Cảnh Chân nhận được nhiều lời khen từ du khách trong và ngoài nước.

Bún mắm: Món đặc sản của miền Nam Việt Nam, thường được bày bán trên các con phố. Bún sợi to, ngấm vị đậm đà của nước dùng và các nguyên liệu như tôm, thịt, rau thơm... khiến ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng. Bạn có thể thưởng thức món này ở đường Phan Bội Châu, ngay đối diện chợ Bến Thành.

Bún Bò Huế: Món bún này có nguồn gốc từ thành phố cổ Huế và đã trở nên phổ biến khắp nơi ở Việt Nam. Nước dùng được nấu từ xương bò, tạo ra hương vị ngọt đặc biệt. Bún sợi to được ngâm trong nước dùng, thêm thịt bò, chân giò, rau thơm và tiết bò.

Bún mọc: Món ăn nhẹ nhàng này bao gồm bún sợi nhỏ, nước dùng từ xương ninh, thêm chút thịt lợn và hành phi, thích hợp để thưởng thức sau một ngày dài. Bạn có thể tìm mua bún mọc tại các quán ăn khắp thành phố.

Hủ tiếu Nam Vang: Món này quen thuộc với nước dùng được ninh từ xương lợn. Hủ tiếu được phục vụ cùng tôm, gan lợn, thịt lợn, trứng cút và đủ loại rau thơm như hành, hẹ, ngò...

Một số địa chỉ nổi tiếng là quán Đạt Thành, Nhân Quán.

Bún chả: Món này có nguồn gốc từ Hà Nội với hương vị hấp dẫn. Mùi thơm của chả đủ làm cho dạ dày bạn phấn khích. Chả viên hoặc miếng chả được ướp gia vị và nướng trên than hoa, sau đó ngâm trong nước mắm chua ngọt. Sự phối hợp giữa các loại rau thơm, bún, chả và nước mắm khiến bạn ăn mãi không chán.

Bánh canh cua: Bánh canh sợi to ngấm trong nước dùng từ cua, kèm theo nhiều nguyên liệu như cá viên, thịt lợn, tôm, tiết bò... Sự kết hợp hài hòa của các hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ làm hài lòng du khách.

Bún thịt nướng: Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với việc phối hợp hài hòa giữa các hương vị đặc trưng trong mỗi món ăn. Bún thịt nướng là minh chứng sống động cho điều này. Thịt nướng trên than hoa được phối trộn với bún, thêm rau thơm, cà rốt, nem, lạc giã, hành phi... và rưới nước mắm mặn ngọt, tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.

Tham khảo tại: http://www.Mytour/bo-suu-tap/pooh_winnie_34/bun-thit-nuong-ngon

Bánh tằm bì: Món ăn này có nguồn gốc từ miền Tây, với vị ngậy của nước cốt dừa kết hợp hoàn hảo với phần bì giòn và sợi bánh mềm mượt.

Bánh cuốn: Bánh cuốn là một món ăn đặc trưng của Việt Nam, với lớp vỏ mỏng bọc bên ngoài và phần nhân được làm từ thịt, tôm và mộc nhĩ, được rắc thêm hành phi thơm phức. Món ăn này thường được thưởng thức cùng rau thơm và nước mắm. Bạn có thể thưởng thức bánh cuốn tại nhiều địa điểm như đường Tây Hồ, Thiên Hương,...

Tham khảo tại: http://www.Mytour/bo-suu-tap/pooh_winnie_34/banh-cuon