(TPHCM) Tara House - Thiên đường ẩm thực chay giữa thành phố sôi động

Trước đây, nhiều người chọn ăn chay vì lý do tôn giáo hoặc tâm linh, nhưng ngày nay, ẩm thực chay trở thành xu hướng mới tại Sài Gòn nhờ vào giá trị dinh dưỡng và sự đa dạng của các món chay.

Nằm trên đường Thích Quảng Đức, nhà hàng chay Thanh Phương – Tara House là một điểm đến không thể bỏ qua với những người ưa thích ẩm thực chay.

Được thành lập từ năm 1992, Thanh Phương ban đầu chỉ là một quán chay nhỏ, phục vụ các món chay phổ biến. Ngày nay, để duy trì sức khỏe tốt, chế độ ăn cân bằng là cần thiết với các nhóm thực phẩm đa dạng, và ẩm thực chay không kém phần hấp dẫn và dinh dưỡng so với món ăn từ đạm động vật.

Nhà hàng chay Thanh Phương – Tara House mở cửa từ tháng 6/2015 là biểu tượng của sự tiến bộ đáng kinh ngạc từ Quán Chay Thanh Phương năm 1992. Với nguồn cảm hứng từ Phật Mẫu Tara của Phật Giáo Tây Tạng, nhà hàng mang đến không gian an lành và thanh tịnh cho thực khách.

Không gian của nhà hàng được thiết kế đơn giản và thoải mái, với màu sắc nhẹ nhàng và ấm áp. Tranh vẽ về hoa sen và về đất nước Tây Tạng làm điểm nhấn cho không gian. Âm nhạc thiền êm dịu giúp thực khách tìm lại sự bình yên trong lòng.

Thực đơn đa dạng của nhà hàng bao gồm hơn 300 món ăn khác nhau, được thay đổi thường xuyên bởi đầu bếp người Hoa. Ẩm thực Trung Hoa đa dạng, và khi chuyển đổi thành ẩm thực chay, vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Đa số các món ăn tại Thanh Phương – Tara House sử dụng nấm và các nguyên liệu tươi sạch. Nhà hàng không sử dụng chất bảo quản hoặc phụ gia. Mỗi món ăn đều mang lại lợi ích cho sức khỏe và được tư vấn cẩn thận bởi nhân viên nhà hàng.

Nhà hàng không ngừng nghiên cứu để cải thiện chất lượng và đa dạng hóa món ăn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng với phương châm 'không giới hạn'. Khách hàng sẽ không muốn rời đi sau lần đầu tiên ghé thăm.

Chất lượng thức ăn và dịch vụ luôn là ưu tiên hàng đầu tại nhà hàng, với việc sử dụng nguyên liệu sạch và quá trình chế biến tinh tế, không ngừng cải tiến để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Món Gỏi cuốn Nấm hấp dẫn với vị đậm đà của nấm, lá rau tươi xanh và chất lượng nước chấm đặc biệt. Mỗi miếng gỏi cuốn là một trải nghiệm ngon miệng không thể chối từ.

Một món ăn tiếp theo là Cơm Chiên Tay Cầm Tibet, được chế biến với các loại gia vị đặc biệt. Điểm đặc biệt của món này là lớp sả chiên giòn, thơm phức, kết hợp với vị giòn của cơm và hương thơm của nấm xắt sợi.

Tại Tara House, bạn không thể bỏ qua món Lẩu Phô Mai. Trong những ngày thu se lạnh, hãy thưởng thức một phần lẩu Phô Mai để cảm nhận hương vị đậm đà của nước dùng béo ngậy và sự tươi ngon của nấm và rau.

Tiếp theo, nếu bạn đi ăn cùng gia đình hoặc bạn bè, hãy thử món Nấm Nướng BBQ. Nấm được ướp gia vị và nước sốt, sau đó nướng trên lửa than hồng, giữ ngọt và thơm bên trong, cùng với đậu bắp và ớt chuông.

Lẩu Âm Dương

Nấm cuộn chiên giòn, một món ngon không thể bỏ qua tại Thanh Phương – Tara House.

Còn rất nhiều món ngon đang chờ thực khách sành ăn khám phá tại Thanh Phương – Tara House. Nhà hàng không chỉ dành cho người ưa thích ẩm thực chay mà còn chào đón những người muốn thay đổi khẩu vị một cách lành mạnh, để cảm nhận sự thanh tịnh trong từng món ăn.