Buzz
Khi nói về trà, bạn thường nghĩ đến hình ảnh của những ấm trà nóng hổi, với khói bốc lên từ trà. Nhưng không phải lúc nào cũng cần phải pha trà bằng nước sôi. Hãy cùng Mytour khám phá về trà mát – cách pha trà với nước sôi để nguội nhé!
Trà mát là gì?
Trà mát không chỉ là trà pha với nước nóng rồi thêm đá vào. Trà mát là cách pha trà bằng nước sôi để nguội, vẫn giữ được hương vị đậm đà của trà và mang lại cảm giác thanh mát đặc biệt.
Cách pha trà mát như thế nào?
Để pha trà mát, bạn cần sử dụng lá trà khô. Hãy chọn loại trà khô chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo trà sau khi pha không bị nhiễm bẩn.
Đầu tiên, bạn hãy tráng trà bằng nước sôi trong khoảng 5 giây, sau đó pha trà với nước theo tỉ lệ 1 muỗng cà phê trà pha với 250 – 300 ml nước sôi để nguội. Sau đó, đặt trà đã pha vào tủ lạnh trong khoảng 6 - 8 tiếng. Để thuận tiện, bạn có thể pha trà vào buổi tối trước khi đi ngủ để sáng hôm sau có thể thưởng thức trà ngon. Bạn cũng có thể thêm mật ong, đường hoặc syrup tùy theo khẩu vị.
Trà lạnh có tốt không?
Khuyết điểm:
Việc pha trà lạnh tốn thời gian hơn so với pha trà nóng. Trong khi pha 1 ấm trà nóng chỉ mất khoảng 5 - 7 phút, thì pha trà lạnh lại mất thời gian rất nhiều: từ 6 - 7 tiếng.
Ưu điểm:
So với trà nóng, trà lạnh mang lại nhiều ưu điểm hơn.
Trà lạnh giúp khắc phục nhược điểm của trà nóng như nhiệt độ nước quá cao khi pha trà hoặc thời gian ủ trà quá lâu làm trà trở nên đắng, chát. Pha trà lạnh đơn giản và dễ dàng hơn nhiều. Bạn không cần đun nước sôi để pha trà, và vào mùa nóng, bạn vẫn có thể thưởng thức trà mát mẻ mà không cần chờ đợi hoặc thêm đá.
Hơn nữa, trà lạnh phù hợp với mọi loại trà, đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi mới của lá trà một cách tinh tế nhất.
Ai thích uống trà lạnh?
Đối với những người có cuộc sống bận rộn, phải đi làm, đi học sớm hoặc tập thể dục từ sớm, trà lạnh là sự lựa chọn hoàn hảo. Không cần phải bận rộn nấu nước sôi để pha trà, chỉ cần pha trà lạnh từ tối hôm trước, bạn sẽ có ngay nước trà xanh mát lạnh để mang đi. Đặc biệt, trà lạnh rất phù hợp với mùa hè vì sự thanh khiết và mát mẻ.
Uống trà lạnh không chỉ giúp bạn thưởng thức hương vị tự nhiên và trong lành của trà, mà còn giúp giải khát. Bạn đồng ý không? Hãy chia sẻ cùng Mytour nhé!
Nguồn tham khảo: https://rongtre.vn
