Trà sen có công dụng gì? Sử dụng như thế nào là tốt?

1. Xuất xứ của trà sen

Trà sen được làm từ mầm xanh bên trong hạt sen và sau đó được sấy khô. Khi hạt sen trưởng thành, mầm xanh sẽ mọc bên trong, khi ăn tươi có vị chát, đắng nên thường được sử dụng làm trà sau khi sấy khô.

Loại trà này chứa nhiều hoạt chất như asparagine, nelumbin, nuciferine, liensinin, đều có lợi cho sức khỏe. Với hương vị đắng nhẹ và tính hàn, trà sen thường được sử dụng để làm mát cơ thể và giảm nhiệt.

Tâm sen là mầm xanh bên trong hạt sen trưởng thành

2. Trà sen có công dụng gì?

“Uống trà sen có công dụng gì cho sức khỏe' là câu hỏi phổ biến khi nói về loại trà này. Nếu bạn muốn biết, dưới đây là những công dụng hiệu quả của trà sen.

Trà sen có tác dụng gì cho sức khỏe là một trong những điều mà nhiều người quan tâm

2.1. Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ

Trong trà sen chứa các chất như asparagin, nelumbin, nuciferine, liensinin giúp an thần, giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Ngoài ra, cảm giác nóng trong cơ thể cũng là một trong những yếu tố có thể gây ra vấn đề về giấc ngủ và trà sen có tính hàn, từ đó giúp làm mát cơ thể và giảm nhiệt.

Các hoạt chất trong trà sen giúp an thần, dễ ngủ

Uống đều đặn 100ml nước pha với 1g trà sen trước khi đi ngủ 30 phút sẽ giúp cải thiện vấn đề mất ngủ, giấc ngủ không sâu hoặc khó vào giấc. Không chỉ nhờ các chất có trong trà sen mà theo nghiên cứu của các bác sĩ, việc thưởng thức một ly trà ấm trước khi đi ngủ cũng giúp giảm căng thẳng và thư giãn tinh thần.

2.2. Ổn định huyết áp

Trà sen chứa các chất giúp ổn định huyết áp, rất có ích cho những người đang chăm sóc tình trạng huyết áp cao. Cơ chế làm giảm áp lực của máu lên thành động mạch được kích thích bởi các chất trong trà sen. Đối với những người cao huyết áp hoặc có dấu hiệu của bệnh, nên uống 3g trà sen pha loãng trong 500ml nước sôi và uống trong ngày. Tuy nhiên, người thiếu máu hoặc huyết áp thấp không nên sử dụng trà sen.

Ngoài ra, trà sen còn giúp tăng lượng oxy cho tim, giảm thiểu tình trạng thiếu máu cơ tim. Vì vậy, tình trạng nhịp tim không đều cũng sẽ cải thiện khi sử dụng trà thường xuyên.

2.3. Hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường

Đối với bệnh nhân đái tháo đường, việc kiểm soát đường huyết từ thực phẩm nhập vào cơ thể cực kỳ quan trọng, bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Sử dụng trà sen nóng sau mỗi bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát tình trạng tăng đường huyết nhờ vào hoạt chất alkaloid của trà sen. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Người bị đái tháo đường sử dụng trà sen đều đặn giúp ổn định đường huyết

2.4. Giảm nguy cơ xuất huyết

Chất quercetin và flavonoid trong sen có tác dụng kiểm soát tình trạng xuất huyết trong mao mạch và tăng sức bền cho thành mao mạch. Do đó, đối với những người có nguy cơ xuất huyết, việc sử dụng trà sen là biện pháp hỗ trợ khá hiệu quả.

2.5. Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Khi sử dụng trà sen thường xuyên, tình trạng căng thẳng và mệt mỏi sẽ được cải thiện nhờ vào các hoạt chất isoliensinine và liensinin có trong trà. Những người thường xuyên làm việc căng thẳng nên sử dụng trà sen trong thời gian nghỉ giải lao để giúp giảm mệt mỏi và tăng sự tập trung khi làm việc. Đồng thời, nếu bạn thường xuyên phải ngồi nhiều và ít vận động, trà sen còn giúp giảm mỡ và ngăn chặn sự tích tụ của các loại mỡ không tốt cho cơ thể.

Sử dụng trà sen hàng ngày giúp giảm căng thẳng

2.6. Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả

Cân nặng thừa thường bắt nguồn từ việc cơ thể tiếp nhận quá nhiều chất béo và carbohydrate từ thực phẩm hàng ngày và không loại bỏ chúng hiệu quả, dẫn đến việc tích tụ mỡ. Trong quá trình giảm cân, việc sử dụng Chất L-carotene trong trà tâm sen giúp hạn chế sự hấp thụ của cơ thể đối với chất béo và carbohydrate không tốt, từ đó kích thích quá trình trao đổi chất và giảm cân hiệu quả hơn. Hơn nữa, nếu bạn muốn duy trì vóc dáng thì việc sử dụng trà tâm sen hàng ngày không chỉ giúp giữ dáng mà còn tăng cường sức khỏe.

3. Cách pha trà tâm sen

Nếu bạn đã biết công dụng của trà tâm sen thì dưới đây là 4 bước đơn giản để pha một tách trà nóng ấm hàng ngày để thưởng thức.

Việc pha trà tâm sen bằng nước nóng sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn

• Bước 1: Dùng khoảng 2-3g trà sen khô và 500ml nước sôi ở 90 độ C.

• Bước 2: Tráng ấm và rót nước nóng vào ấm để giữ nhiệt độ cho trà sẽ có hương vị ngon nhất.

• Bước 3: Ngâm trà bằng 20ml nước và loại bỏ nước đầu tiên.

• Bước 4: Hãm trà với 500ml nước sôi trong 10 phút, không nên để quá lâu để tránh đắng và khó uống.

Để trà sen phát huy tốt nhất, hãy uống nó nóng hoặc lạnh, hạn chế đường và đá. Thêm các loại trái cây khô như táo đỏ, kỷ tử, hạt sen... cũng tăng thêm hương vị cho trà sen.

4. Uống nhiều trà sen có tác động đến sức khỏe không?

Mặc dù trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe, không nên dùng quá mức. Trà sen không thể thay thế thuốc. Một số lưu ý khi sử dụng trà sen:

• Chỉ dùng tối đa 5g trà mỗi ngày và 5 ngày/tuần.

• Không nên uống nếu huyết áp thấp, có thể gây chóng mặt, mệt mỏi.

• Uống sau bữa ăn, tránh uống đói.

• Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc.

• Không sử dụng nếu thấy nấm mốc hoặc hỏng.

Bài viết trên sẽ cung cấp thêm thông tin về lợi ích của trà tâm sen đối với cơ thể. Việc uống trà đều đặn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần phải uống đúng cách để tận dụng hết các công dụng của loại trà này.