Buzz
Trà tắc khổng lồ có giá từ 8.000 hoặc 10.000 đồng mỗi ly, thậm chí còn đi kèm với khăn lạnh, là thức uống phổ biến nhất trong những ngày hè nóng ở Sài Gòn. Bạn đã thử chưa?
Thơm ngon, giải khát và giá cả phải chăng
Đây là nhận xét chung từ mọi người khi thử loại thức uống này, đặc biệt là khi phải di chuyển giữa những con đường nóng bỏng vào buổi trưa. Khi đó, chỉ cần nhìn thấy những ly trà tắc khổng lồ đang chồng lên nhau chờ đợi, mọi người đã “đổ dồn” nhu cầu thưởng thức ngay lập tức.
Trà đã được pha sẵn và đựng trong ly nhựa, kèm theo một vài miếng tắc để tạo điểm nhấn, chỉ cần thêm đá và vắt tắc vào là bạn có thể thưởng thức ngay.
Chỉ với 8.000 – 10.000 đồng, bạn có thể sở hữu ngay một ly trà khổng lồ dung tích lên đến 1 lít, ai có thể từ chối?
Thơm ngon, tiết kiệm nhưng không hề thiếu giá trị dinh dưỡng!
Trong những ly trà tắc khổng lồ, trà được sử dụng là loại trà giá rẻ, không có nhãn hiệu xác định, thiếu thông tin về thành phần và an toàn... Thông thường, chúng được mua tại các chợ như Bình Tây và thường được sử dụng trong các quán lề đường, nhà hàng nhỏ để phục vụ thức uống sau bữa ăn.
Với loại trà giá rẻ này, rất khó để biết được thành phần chính xác. Thông thường, chúng được làm từ lá trà đã cũ, trà vụn, và không được lọc hoặc kiểm định về hàm lượng các kim loại nặng, vi sinh vật hoặc các chất độc hại cho sức khỏe.
Các miếng tắc sử dụng trong trà cũng thường không được vệ sinh kỹ càng trước khi sử dụng, chúng được mua về và sử dụng ngay mà không qua bất kỳ quy trình rửa sạch nào.
Chế biến
Trà chỉ nên được pha và sử dụng ngay lập tức hoặc bảo quản trong tối đa 24 giờ. Tuy nhiên, với trà được sử dụng trong các ly trà tắc khổng lồ, điều này thường không được thực hiện.
Trà được mua về và đã được pha sẵn, sau đó được lưu trữ trong các chai nhựa. Cách chế biến này không chỉ làm mất đi hương vị của trà mà còn có thể gây ra nguy hại cho sức khỏe khi dùng dụng cụ nhựa để lưu trữ nước trà còn nóng, chất độc hại từ nhựa có thể lan vào nước, rồi sau đó tiếp tục vào cơ thể con người.
Nhiều điểm bán trà tắc còn pha sẵn từ tối hôm trước và để dưới ánh nắng nóng suốt cả ngày cho tới khi bán hết. Với cách bảo quản và thời gian như vậy, các chất chống ôxy hóa trong trà sẽ dần bị ôxy hóa, làm tăng axit trong trà, không tốt cho sức khỏe của người uống.
Nếu nhìn qua xung quanh các điểm bán trà tắc, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy rác thải, ruồi và sự thiếu vệ sinh của khu vực pha chế và buôn bán. Bạn có đảm bảo rằng ly trà bạn uống đạt chuẩn vệ sinh không?
Uống một ly trà tắc khổng lồ để giải khát có vẻ tuyệt vời nhưng lại có thể đưa vào cơ thể không ít độc tố và vi khuẩn gây bệnh.
Nếu bạn cần giải khát khi đang ra đường, hãy chọn một loại thức uống khác, an toàn và vệ sinh hơn. Nếu muốn thử, hãy tự pha chế từ nguyên liệu trà và tắc để đảm bảo an toàn nhé!
Mua nước trà đảm bảo chất lượng và an toàn tại cửa hàng XANH:
