Buzz
1. Trái cây có làm tăng cân không?
Không thể phủ nhận lợi ích mà trái cây mang lại cho cơ thể, chẳng hạn như tăng cường đề kháng, tốt cho đường ruột, hỗ trợ giảm cân, giúp làm đẹp da,… Đó là nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào có trong trái cây. Ngoài ra, trái cây được ăn trực tiếp mà không qua chế biến nên bảo toàn được giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Tuy nhiên, không ít người lo ngại không biết liệu ăn trái cây có làm tăng cân không. Đối với câu hỏi này thì các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn trái cây vẫn có nguy cơ tăng cân, đặc biệt là với những loại quả nhiều calo và đường như sầu riêng, mít, chuối, bơ, xoài chín,…
Bên cạnh đó, nếu bạn ăn trái cây không đúng thời điểm hoặc tiêu thụ quá nhiều trái cây và giảm bớt lượng tinh bột, đạm, và chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày, bạn có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề do thiếu hụt dưỡng chất cho cơ thể.
Câu hỏi 'Ăn trái cây có làm tăng cân không' là mối lo lắng của nhiều người, đặc biệt là phụ nữ
2. Các loại trái cây gây tăng cân
Sau khi giải đáp câu hỏi 'Ăn trái cây có làm tăng cân không', chúng ta cần tìm hiểu những loại trái cây nào có thể gây ra tình trạng tăng cân?
Sầu riêng
Dẫn đầu trong danh sách các loại quả gây tăng cân chắc chắn là sầu riêng, vì mỗi 100g sầu riêng chứa đến 147 calo. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại, hãy hạn chế tiêu thụ sầu riêng, mặc dù nó rất giàu dưỡng chất.
Chuối
Một trái chuối chín vừa, có trọng lượng khoảng 118g chứa đến 105 calo. Điều này đồng nghĩa rằng, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chuối, cơ thể sẽ hấp thụ một lượng lớn đường và năng lượng, dẫn đến tăng cân không mong muốn.
Bơ
Bơ không chỉ chứa nhiều calo mà còn rất giàu chất béo. Trong 100g bơ có 161 calo và nhiều dưỡng chất như kali, vitamin K, B5 (axit pantothenic) và B6 (pyridoxine). Vì vậy, bơ thường được sử dụng trong chế độ ăn dành cho người muốn tăng cân.
Bơ với hàm lượng chất béo và calo cao luôn nằm trong danh sách các loại trái cây gây tăng cân
Dừa
Đặc biệt là cơm dừa với hàm lượng chất béo và calo cao. Trong 28g cơm dừa có 99 calo, có thể gây tăng cân nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.
Xoài chín
Nhiều người nghĩ xoài chín có vị chua ngọt nên sẽ không tăng cân. Nhưng thực tế, xoài chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, B và E, cùng với đó là rất nhiều calo. Trong 100g xoài có khoảng 65 calo, có thể gây béo nếu ăn nhiều.
3. Ba thời điểm tránh ăn trái cây để không bị tăng cân
Những chia sẻ trước đó giúp bạn hiểu được liệu ăn trái cây có mập không và quả nào gây tăng cân. Trong phần này, hãy cùng “bỏ túi” 3 thời điểm tránh ăn trái cây để không bị tăng cân.
Ăn sau bữa ăn
Rất nhiều người thường ăn trái cây sau bữa ăn để làm ngọt miệng. Tuy nhiên, hành động này không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với dạ dày. Việc ăn trái cây sau khi ăn sẽ làm cho chúng tiêu hóa trước thức ăn, gây ra sự lên men và tạo ra các độc tố. Hơn nữa, việc tiêu hóa trái cây trước cả thức ăn cũng làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn, dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Ngoài ra, việc ăn trái cây ngay sau khi ăn cũng có thể dẫn đến tăng cân do cơ thể hấp thụ nhiều đường và calo từ trái cây.
Bạn có thể tăng cân nếu ăn trái cây ngay sau khi ăn
Ăn trong bữa ăn
Tương tự, ăn trái cây trong bữa ăn cũng không phải là thói quen tốt. Vì trái cây giàu chất xơ, khi ăn sẽ làm bạn cảm thấy no nhanh, làm giảm sự hấp thụ của các món ăn khác. Hơn nữa, lượng calo trong trái cây thường cao gấp 3 lần so với rau củ, điều này có thể dẫn đến tăng cân nếu chỉ ăn trái cây mà bỏ qua rau củ.
Ăn trước khi ngủ
Thực ra, không chỉ trái cây mà bất kỳ thực phẩm nào cũng không nên ăn gần giờ đi ngủ. Điều này có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe, đặc biệt là với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc trào ngược dạ dày. Theo các chuyên gia, ăn trái cây trước khi đi ngủ sẽ làm tăng đường huyết và ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ.
4. Thời điểm ăn trái cây tốt nhất
Để tận dụng lợi ích tối đa của trái cây và không lo lắng về việc tăng cân, bạn có thể chọn thời điểm ăn trái cây như sau:
- Buổi sáng, khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất, bạn có thể ăn trái cây kèm theo một cốc nước để cơ thể hấp thu dưỡng chất từ trái cây một cách tối ưu, đồng thời giúp loại bỏ độc tố.
- Bữa phụ, trái cây là sự lựa chọn lý tưởng, giúp cung cấp năng lượng mà không làm ảnh hưởng đến bữa chính.
- Trước khi tập luyện khoảng 30 - 60 phút, bạn có thể ăn một ít trái cây để cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp tăng cường sức bền và hiệu suất tập luyện.
- Sau khi tập luyện, bạn cũng có thể ăn một ít trái cây để bù nước và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Ăn trái cây và uống nước vào buổi sáng là một thói quen tốt cho sức khỏe
Ngoài việc ăn trái cây đúng thời điểm như đã đề cập ở trên, bạn cũng cần chọn trái cây theo mùa, có nguồn gốc rõ ràng, và rửa sạch trước khi ăn. Đặc biệt, nên ăn trái cây tươi thay vì trái cây đã được bảo quản trong tủ lạnh.
