Buzz
Tại nhà, mình thường sử dụng bộ Hario V60 hoặc bình Chemex để pha cà phê với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát. Đôi khi, khi đi du lịch hoặc công tác, mình vẫn muốn thưởng thức cà phê tự pha. Cùng khám phá ấm moka điện Bialetti Elettrika trong chuyến hành trình của mình.Xem ngay video giới thiệu về Bialetti Elettrika:Lý do tôi chọn mua ấm điện Bialetti Elettrika:- Khi đi du lịch hoặc công tác, tôi thường lưu trú tại khách sạn có nguồn điện sẵn.
- Tôi cần một giải pháp tiện lợi và nhẹ nhàng, chỉ cần cắm điện trực tiếp mà không cần bếp ga hoặc bếp từ. Ấm này đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của tôi.
- Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng mang theo.
- Lượng cà phê sau khi pha đủ uống cho một người, không thừa không thiếu.
Đây là bức tranh tôi vẽ trên iPad để minh họa cho ấm này 😁. Mọi người cảm thấy thế nào? Cấu tạo của nó thật đơn giản.
Tất cả các phần của ấm đều làm từ nhôm, chỉ có phần mâm điện ở dưới cốt ấm được bọc bằng nhựa thôi.
Được sản xuất tại Italy, ấm này có vẻ hoàn thiện khá tạm, không quá tinh tế. Chi tiết không được làm sắc nét, có lẽ vì món này giá rẻ nên người Ý không quan tâm nhiều đến chi tiết.
Tem dán ở dưới đáy ấm cũng bị dán lệch. Mình mua bộ này trên Amazon Đức và sử dụng dịch vụ Fado để gửi về Việt Nam. Tổng chi phí cho bộ này, gồm cả phí vận chuyển, là 2 triệu 250 nghìn đồng.https://shorten.asia/nNFHj14z
Đặt cà phê đã xay vào phễu này. Với ấm 2 tách này, bạn nên cho khoảng 10-12g cà phê xay nhỏ.
Đổ nước vào đáy bình, hãy chú ý để nước đến gần van áp ở dưới.
Đặt phễu cà phê vào, nhớ không ép cà phê nhé.
Vặn ấm phần trên vào, cắm điện và đợi cà phê chảy ra thôi.
Ở ấm này hoàn toàn không có công tắc gì cả. Khi cần dùng, chỉ cần cắm điện trực tiếp. Khi không sử dụng nữa, nhớ rút điện ra. Nó chỉ có một đèn báo hiệu đang hoạt động thôi.
Khi nước ở dưới sôi, áp suất sẽ hình thành, đẩy nước qua lớp cà phê, tràn vào phần ấm phía trên.
Sau khoảng 2 phút 59 giây kể từ khi cắm điện, cà phê sẽ ra sẵn để thưởng thức.
Cà phê sẽ phun ra chỉ trong vòng khoảng 10 giây. Khi nghe thấy tiếng bọt, biết rằng cà phê sắp xong, nhớ rút điện ra ngay để tránh cháy ấm.
Đối với độ mịn của bột cà phê khi sử dụng ấm Bialetti, tôi thường để ở mức 14-15 click. Tôi nhận thấy ở mức này, cà phê pha ra gần như không có cặn.
Về hương vị, cà phê có hương thơm đậm đà, tuy nhiên còn phụ thuộc vào loại hạt và cách rang. Đây không phải là espresso nên không đậm như espresso nhé.
Một lần pha bằng ấm 2 cup này, tôi thường rót ra khoảng 75-80ml cà phê, đủ để uống cho một người.
Cảm nhận của tôi về ấm Bialetti Elettrika:- Hoàn thiện của ấm ở mức trung bình, sản phẩm Made In Italy như vậy thì không biết sản phẩm Made In China còn kém xa tới đâu :D
- Cà phê pha ra uống rất ngon, phù hợp với nhu cầu của tôi khi cần một tách cà phê khi đi làm xa.
- Đơn giản, dễ sử dụng.
Nhìn cà phê chảy ra cũng thú vị 😃
Bã cà phê sau khi pha xong.
Những điều mình không hài lòng về ấm Bialetti Elettrika:- Ấm không có công tắc, chỉ cắm điện trực tiếp, sử dụng xong phải rút điện, không có cách khác.
- Không thể điều chỉnh nhiệt độ, chỉ cần cắm vào là có cà phê, không thể đun từ từ được.
- Mâm điện dính kín, khi vệ sinh phải cẩn thận, không thì ấm có thể hỏng.
- Ấm này đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của mình, là một ấm cà phê điện tiện lợi, không cần mang thêm bếp ga hoặc bếp từ khi đi du lịch.
- Sử dụng điện 220V, nên chỉ cần cắm là có thể sử dụng ngay.
- Lượng cà phê pha ra đủ cho một người uống.
- Nếu muốn thêm sữa, cà phê pha từ đây có thể dễ dàng kết hợp với sữa tươi để tạo ra một ly cà phê gần giống latte thơm ngon.
- Thương hiệu Bialetti, model: Bialetti Elettrika, sản xuất tại Italy, có giá khoảng 2 triệu 300 nghìn VNĐ.
- Pha được 2 ly cà phê, sử dụng 10-12g bột cà phê, thu được khoảng 75-80ml cà phê sau khi pha.
