Buzz
Nhà hàng Hibana by Koki nằm ở đâu?
Địa chỉ: 11 phố Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 13:30, 18:00 - 22:00
Giá tham khảo: 5.500 - 8.500.000 VND
Tọa lạc tại khuôn viên của khách sạn Capella Hà Nội, Nhà hàng Hibana by Koki là một trong những địa điểm duy nhất chuyên phục vụ ẩm thực Nhật Bản được đánh giá 1 sao Michelin. Đây là ‘đứa con tinh thần’ của bếp trưởng Yâmguchi Hiroshi cùng với cố vấn Yoshida Junichi, người có danh hiệu một sao Michelin trong nghệ thuật Teppanyaki.
Với không gian sang trọng và phong cách ẩm thực mang đậm dấu ấn của xứ Phù Tang, kết hợp với nguyên liệu cao cấp, Nhà hàng Hibana by Koki là điểm đến lý tưởng dành cho những người yêu thích ẩm thực.
Nhà hàng Hibana by Koki mang đến không gian sang trọng và phong cách ẩm thực đậm chất xứ Phù Tang, sử dụng nguyên liệu cao cấp để tạo ra những món ăn độc đáo.
Điều đặc biệt tại Nhà hàng Hibana by Koki
Nhà hàng Hibana by Koki ấn tượng với không gian sang trọng và thời thượng
Với vị trí nằm trong khuôn viên khách sạn Capella sang trọng, không gian tại Nhà hàng Hibana by Koki tạo ấn tượng với vẻ đẹp thượng lưu. Thiết kế theo phong cách bếp riêng tư, nhà hàng mang lại cảm giác riêng tư, ấm cúng và thoải mái cho thực khách.
Nội thất tinh tế và tỉ mỉ tại Nhà hàng Hibana by Koki, sắp xếp khoa học để tạo không gian rộng rãi. Mọi chi tiết, từ bàn ghế, ánh sáng đến các vật dụng đều được sắp xếp khéo léo, tạo nên sự lịch lãm và đẳng cấp của nhà hàng fine dining.
Nhà hàng Hibana by Koki như một đại tiệc thị giác, cho thực khách nhìn thấy toàn bộ quá trình chế biến món ăn từ người đầu bếp khéo léo, tỉ mỉ. Với không gian sang trọng, Hibana by Koki hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách bếp riêng tư, mang đến cho khách hàng cảm giác riêng tư, ấm áp và thoải mái khi ăn uống
Thực đơn đa dạng và nổi bật với phong cách nướng bàn đá Nhật Bản
Nhà hàng Hibana by Koki thu hút thực khách bằng những món ăn được nướng trên bàn đá, hay còn gọi là Teppanyaki, mang lại hương vị tuyệt vời. Kết hợp với đó là nguyên liệu đa dạng và cao cấp, nhập khẩu hàng ngày, tạo ra những món ăn ngon miệng cả về hương vị và cách trình bày.
Các món ăn nổi bật tại nhà hàng Hibana by Koki như súp bò Yaeyama Kyori, tôm hùm gai và thịt bò nướng giòn. Thịt bò Yaeyama Kyori được chế biến ngay trên bàn teppan và thưởng thức cùng các món ăn kèm rất ngon.
Trong khi đó, hải sản sử dụng nguyên liệu tươi ngon như cá vược Nhật Bản, cua lông nước lạnh Hokkaido. Mọi nguyên liệu đều được nhập khẩu mới mỗi ngày, bao gồm cả các loại rau củ ăn kèm, mang lại niềm tin tuyệt đối cho thực khách.
Nhà hàng Hibana by Koki thu hút thực khách bằng những món ăn được nướng trên bàn đá
Những món ăn được trang trí đẹp mắt
Tôm hùm gai là một trong những món ăn đặc sắc tại Nhà hàng Hibana by Koki
Các nguyên liệu mới được nhập hàng ngày, bao gồm cả rau củ kèm, giúp thực khách thưởng thức một cách an tâm
2.3 Phục vụ chuyên nghiệp
Nhà hàng Hibana by Koki mang đến trải nghiệm chuyên nghiệp khi thực khách có thể quan sát quá trình chế biến trong gian bếp mở. Với không gian nhỏ, chỉ 14 chỗ ngồi, thực khách được tận hưởng không gian riêng tư và yên tĩnh. Đầu bếp và nhân viên sẽ hỗ trợ lựa chọn món ăn, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Nhà hàng Hibana by Koki.
Thực khách sẽ được quan sát quá trình chế biến qua gian bếp mở tại Nhà hàng Hibana by Koki
Thực khách sẽ được nghe đầu bếp giới thiệu về nguyên liệu và thưởng thức những món ăn nóng hổi hấp dẫn
Nhà hàng Hibana by Koki là điểm đến hoàn hảo cho những ai yêu thích bàn tiệc fine dining sang trọng. Hy vọng qua bài viết Mytour.vn chia sẻ, bạn sẽ hiểu hơn về nhà hàng vinh dự nhận được 1 sao Michelin.
Bảo Ngọc
Nguồn: Tổng hợp
