Buzz
Nếu bạn đã quá quen với những món ngon ở Hà Nội, hãy đổi gió đến Hải Phòng và thưởng thức ẩm thực độc đáo ở đây. Không chỉ có những địa điểm du lịch nổi tiếng như Vịnh Lan Hạ hay Bãi biển Đồ Sơn, Hải Phòng còn sở hữu nhiều món ngon đặc trưng của vùng Bắc Bộ. Hãy cùng tham gia Food Tour Hải Phòng cùng bạn Nguyễn Minh Đức để khám phá ẩm thực độc đáo của thành phố này!
Giới thiệu sơ lược về ẩm thực Hải Phòng
Với địa hình gần biển và nhiều đảo đẹp, Hải Phòng có nguồn hải sản phong phú. Những món ăn ở đây đặc trưng và phù hợp với các tín đồ ẩm thực. Một số món ngon của ẩm thực Hải Phòng như Bánh đa cua Hải Phòng, Bánh mì cay và Nem cua bể. Những món này không chỉ nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được yêu thích ở Sài Gòn.
Trong các món ngon Hải Phòng, bạn có thể tìm thấy những nguyên liệu thủy hải sản như tôm, cua và các gia vị đặc trưng như nước mắm Cát Hải, tương ớt. Ngoài ra, ẩm thực ở đây còn có những nguyên liệu độc đáo như bánh đa đỏ nổi tiếng. Thu được cảm hứng đó, anh chàng Nguyễn Minh Đức cùng nhóm bạn thực hiện một chuyến Food Tour Hải Phòng thú vị.
Khám phá Food Tour Hải Phòng thú vị cùng Nguyễn Minh Đức
2.1 Food Tour Hải Phòng buổi sáng
Trong buổi sáng, bạn có thể thưởng thức những món ngon quen thuộc của Hải Phòng. Trong hành trình này, Minh Đức và nhóm bạn sẽ đưa bạn đến hàng Bánh đa cua Cô Cẩm tại Hàng Kênh, Lê Chân. Quán mở từ 6h sáng đến 12 giờ trưa với giá khoảng 20.000 VNĐ/bát thập cẩm. Đây là một quán ăn có lịch sử hơn 30 năm. Món ăn ngon nhưng hơi ngấy do có nhiều tóp mỡ, bạn có thể yêu cầu giảm tóp mỡ nếu muốn.
Bánh đa cua là một trong những món ăn đặc sản của Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử khi tham gia Tour Ăn Hải Phòng.
2.2 Tour Ăn Hải Phòng vào buổi chiều
Không chỉ dừng lại ở sự chuẩn bị nhẹ nhàng của buổi sáng, vào buổi chiều, hành trình Tour Ăn Hải Phòng của bạn Nguyễn Minh Đức sẽ đưa bạn khám phá những món ngon đặc sản của thành phố cảng này.
Món đầu tiên bạn sẽ được thử là Xôi đỗ đen của cô Bình tại chợ Lương Văn Can. Với giá chỉ 10.000 VNĐ, bạn có thể thưởng thức hạt xôi dẻo mềm kết hợp cùng hành phi thơm giòn tạo nên hương vị đặc trưng. Tiếp theo, bạn sẽ được trải nghiệm món nem và nộm tại Chợ Lương Văn Can. Quầy hàng này nằm gần với Xôi đỗ đen của cô Bình và mở cửa từ 3 giờ chiều. Đây là nơi nổi tiếng với món nem và nộm bò khô. Đồ ăn ở đây được chế biến và bày biện rất sạch sẽ với giá cả phải chăng.
Ở gần quầy của cô Bình, bạn cũng có thể tìm thấy hàng Chè Tàu Pha với giá 10.000 VNĐ/cốc. Đây thực sự là chè đỗ đen kết hợp với tào phớ. Hương vị của nó khá đặc biệt và mát mẻ. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món Cháo quẩy với giá chỉ 15.000 VNĐ/phần, cũng rất ngon miệng.
Sau khi khám phá Chợ Lương Văn Can, Nguyễn Minh Đức và các bạn sẽ dẫn bạn đến thưởng thức một món tráng miệng đặc biệt. Đó chính là Bơ kem dừa Hải Phòng. Đây là một món tráng miệng kết hợp giữa dừa dầm truyền thống, kem bơ dừa và dừa dầm cà phê. Bạn có thể tìm thấy món này tại tiệm Bruce Lee, 72 Lạch Tray.
Sau khi thưởng thức kem bơ dừa, bạn có thể ghé qua 198 Hàng Kênh để thưởng thức món bánh mì cay Hải Phòng. Bánh mì ở đây thơm ngon và hoàn hảo từ nhân cho đến vỏ bánh. Bên trong có một lớp patê thơm lừng làm tăng vị cho ổ bánh mì cực kỳ thơm ngon. Ngoài ra, khi đến Hải Phòng, bạn còn có thể thưởng thức Bún cá cay tại 227 Văn Cao, Bánh cuốn Bà Bảy tại 66 Cát Cụt hoặc Bánh đúc Tàu của cô Chuyền tại 159 Hai Bà Trưng để trải nghiệm thêm những đặc sản của địa phương.
Xôi đỗ đen của cô Bình tại Chợ Lương Văn Can có vị thơm ngon và ngậy béo, khi ăn kèm với hành phi sẽ tạo ra cảm giác thú vị hơn
Nem và nộm bò khô tại Chợ Lương Văn Can có giá khá hợp lý
Khi thưởng thức nem, bạn nên ghé qua quầy bên cạnh để thử một cốc Chè Tàu Pha
Chợ Lương Văn Can cũng có món cháo quẩy thơm ngon với giá cả hợp lý
Bơ kem dừa là một món tráng miệng bạn nên thử để trải nghiệm hương vị thơm mát của bơ kết hợp với vị ngọt của kem
Bánh mì cay Hải Phòng, một đặc sản của thành phố cảng, đã xuất hiện khắp nơi
Khi kết thúc chuyến tham quan Tour Ăn Hải Phòng với bạn Nguyễn Minh Đức, bạn sẽ có một trải nghiệm vô cùng thú vị về ẩm thực địa phương. Ngoài những thông tin trên, bạn có thể truy cập Cẩm nang du lịch Mytour.vn để khám phá thêm về các món ăn đặc sản của Hải Phòng nhé!
Được biên soạn bởi Quân Trần
Nguồn: Nguyễn Minh Đức
