Buzz
Với 3 ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, nhiều du khách chọn Hạ Long (Quảng Ninh) để khám phá. Dưới đây, Vntrip sẽ chia sẻ những món ăn ngon đặc trưng ở thành phố này, mang lại trải nghiệm du lịch thú vị và đáng nhớ cho bạn.
1. Thưởng thức Sứa biển
Khi thưởng thức sứa biển, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn, tươi và thơm ngon. Bởi vậy, khi đến Hạ Long, nhiều người thường tìm đến các khu chợ để thưởng thức các món ăn từ loại hải sản này như sứa trộn, bún sứa, nộm sứa, gỏi sứa… Dù được chế biến thành món nào thì sứa biển vẫn luôn giữ được độ giòn và màu trắng đặc trưng khi đến với thực khách. Đây được coi là loại hải sản quý của vịnh Hạ Long.
2. Chả mực
Chả mực Hạ Long – Một món ẩm thực biển thơm ngon, bền bỉ với hương vị đậm đà, giòn và thơm của mực. Là món quà ưa thích được du khách mua về làm quà cho người thân. Chả mực Hạ Long từng được ghi nhận là một trong những món ăn ngon nhất tại Việt Nam. Được làm từ mực mai bắt tại khu vực vịnh Hạ Long, chả mực thường được ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị đậm đà. Tại chợ Hạ Long 1 và 2, giá mỗi kg chả mực dao động từ 350.000 đồng đến 450.000 đồng.
3. Tu hài
Tu hài là loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao ở vịnh Bái Tử Long (huyện Vân Đồn). Tu hài được nuôi ở nhiều tỉnh thành như Quảng Ninh, Khánh Hòa, Hải Phòng… Hương vị của tu hài ở từng vùng đều có sức lôi cuốn riêng. Tại các nhà hàng, quán ăn ở Hạ Long (Quảng Ninh), bạn sẽ thưởng thức nhiều món ngon từ tu hài như nướng, hấp… Thịt tu hài giòn rụm, dai dai sẽ ghi dấu ấn không quên trong trải nghiệm ẩm thực của bạn.
4. Món Ngán
Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ như ngao, có thể được chế biến bằng nhiều cách như nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hoặc rau cải. Ngán cũng có thể dùng để làm rượu với vị cay cay và hương thơm đặc trưng của biển. Để thưởng thức các món ăn từ ngán, bạn có thể đến chợ Cái Dăm và Vườn Đào (phường Bãi Cháy).
5. Sá sùng
Sá sùng, còn được gọi là sâu cát, chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh), khi về Hạ Long, loại hải sản này được bán với giá đắt, khoảng 4 triệu đồng/kg. Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món như phơi khô để nướng, rang… hoặc làm gia vị cho nước dùng phở. Tuy nhiên, sá sùng tươi xào tỏi vẫn là món ăn được nhiều thực khách yêu thích khi đến Hạ Long.
Hy vọng rằng với những món ăn này, bạn sẽ có một chuyến du lịch vui vẻ tại Hạ Long bên bạn bè và gia đình. Để hành trình trở nên suôn sẻ hơn, hãy lựa chọn những điểm lưu trú phù hợp cho mình tại đây.
