Buzz
Chia sẻ bí quyết làm tôm rim sả ớt, phiên bản mới của các món xào sả ớt, chỉ có tại PasGo.
Khám phá món tôm rim sả ớt, một lựa chọn mới lạ giữa thế giới các món cay như gà xào sả ớt, sườn rang sả ớt. Hãy đảm bảo bạn sẽ làm món này hoàn hảo, không để tôm trở nên khô và mất hương vị đặc trưng.
Hãy tham khảo cách làm tôm rim sả ớt của PasGo - ứng dụng đặt bàn hàng đầu ngay hôm nay!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Tôm sú: 500 gram
- Nhụy sả: 2 cây
- Ớt: 2 quả
- Lá chanh: 5 lá
- Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn
>> Khám phá: Bí quyết làm tôm rang thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà ngay tại nhà!
Cách chế biến tôm rim sả ớt:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Tôm được rửa sạch, loại bỏ râu và giữ nguyên vỏ để tăng hương vị.
- Ớt được rửa sạch, bỏ hạt và cắt nhỏ.
- Sả sau khi bóc vỏ, cắt gốc và rửa sạch, sau đó thái nhỏ.
- Lá chanh được rửa sạch, sau đó sắc nhỏ bằng dao sắc.
Bước 2: Ướp tôm hấp dẫn
- Trong một tô, trộn sả, ớt, lá chanh đã chuẩn bị với 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa canh nước mắm, và 1 thìa canh đường. Khuấy đều cho gia vị tan hết, sau đó đặt tôm vào hỗn hợp này, ướp trong khoảng 30 phút để tôm thấm đều hương vị.
Bước 3: Rim tôm thưởng thức
- Bật bếp, đổ một chút dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu và cho tôm đã được ướp gia vị vào rang chín. Sử dụng đũa để đảo đều. Tiếp tục rang cho đến khi cảm nhận được mùi thơm của lá chanh, sả, ớt và thịt tôm săn lại, sau đó tắt bếp.
Nhờ cách làm tôm rim sả ớt mà mình vừa chia sẻ, bạn không cần phải lo lắng về việc tôm sẽ bị khô nữa. Ngược lại, thịt tôm sẽ mềm mại, vị ngọt vẫn được giữ nguyên, và còn thêm mùi thơm của sả, ớt và lá chanh. Thực sự hấp dẫn, phải không?
Nếu bạn là người yêu thích món ăn này và đồng thời là người yêu thích ẩm thực Việt, hãy ghé qua Nhà hàng Vietheritage để thưởc thức những món ăn phong phú trong không gian truyền thống Việt.
Thực đơn của chúng tôi gồm hơn 200 món ăn đặc sắc được chọn lọc từ di sản ẩm thực Việt, mang đến sự đa dạng và phong phú. Vietheritage không chỉ là nơi ăn uống mà còn là không gian lưu giữ hồn của ẩm thực Việt.
Vietheritage không chỉ là địa điểm thưởng thức ẩm thực, mà còn là không gian mang đến bầu không khí lãng mạn với những giai điệu nhẹ nhàng, êm dịu từ những bản nhạc dân tộc.
Nếu bạn có bạn bè quốc tế muốn trải nghiệm ẩm thực Việt, Nhà hàng Vietheritage là địa điểm tuyệt vời để bạn thể hiện lòng hiếu khách của mình.
Hãy đặt bàn thông qua PasGo để có cơ hội chọn lựa không gian phù hợp và nhận những ưu đãi hấp dẫn mà Vietheritage dành riêng cho bạn!
>> Khám phá ngay các ưu đãi đặc biệt tại Nhà hàng Vietheritage TẠI ĐÂY
Sương Mai tổng hợp từ nguồn thông tin trên Internet - PasGo.vn
