Buzz
Nhiều nơi tinh tế hóa trong cách làm gỏi rong biển với hòa quyện tôm thịt, sụn gà, bò khô… Nhưng tại Lý Sơn, chỉ cần phối trộn rong biển với hương vị độc đáo của lạc rang giã nhỏ, rau húng, nước mắm tỏi ớt, dầu phi, và nước cốt chanh là đủ để tạo nên một món ăn đặc sắc, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách đến từ mọi phương.
Chè từ rau câu và rong biển
Dù được gọi là chè, nhưng rau câu rong biển ở đây có thể được cắt thành những chiếc bánh vuông nhẹ nhàng, với nước chè rong biển tự nhiên đông lại mà không cần thêm bất kỳ chất phụ gia nào khác.
Trong cái nắng oi ả của ngày hè, thưởng thức một chiếc thạch trong suốt, màu vàng thanh, vị ngọt dịu, là cách tốt nhất để làm dịu đi mọi cảm giác khó chịu từ thời tiết, chỉ còn lại cảm nhận mát lạnh từ làn gió biển nhẹ nhàng trôi qua cổ họng.
Rong biển khô độc đáo
Những du khách trải nghiệm hương vị của 'rau biển' có thể mang về nhà một ít nguyên liệu đặc biệt này, chỉ cần mua rong biển khô đã được làm sạch kỹ, với giá khoảng hơn 200.000 đồng mỗi kg.
Rất bình thường, sau khi ngâm, mỗi kg rong khô sẽ nở ra thành khoảng 6 – 7 kg rong tươi, nhẹ nhàng và không cồng kềnh. Đặc sản này đã trở thành một món quà du lịch nổi tiếng của đảo Lý Sơn. Rong biển khô, sau khi ngâm, sẽ có màu trắng trong, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn lạ miệng và bổ dưỡng.
Theo nguồn tin từ trang Vnexpress
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch trên Mytour.com
Mytour.comNgày 13 tháng 5, 2016
