Buzz
Khám phá sự ngon miệng của cháo ngô ngọt mát
Trong những ngày oi bức, thưởng thức một bát cháo ngô (bắp) là trải nghiệm không thể bỏ qua. Hạt bắp mềm mại, hòa quyện với vị ngọt của xương ống và hương vị đậm đà từ thịt băm sẽ làm cho cả gia đình không thể cưỡng lại. Hãy cùng Cachlambep thực hiện món cháo ngô ngọt mát cho gia đình bạn.
Nguyên liệu tuyệt vời cho cháo ngô ngọt mát
Bắt đầu thực hiện bước đầu tiên
Bước 1: Làm sạch hạt bắp Mỹ, cắt tách cùi để sử dụng.
Bước 2: Đặt cùi bắp và xương ống vào nồi, thêm 1.5 lít nước, hầm ít nhất 1 giờ.
Bước 3: Bắp non sau khi rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo.
Bước 4: Gạo tẻ được ngâm trong nước trong vòng 30 phút
Bước 5: Loại bỏ cùi bắp và xương ống đã hầm. Sử dụng rây để lọc nước cho việc nấu cháo.
Bước 6: Đổ gạo tẻ vào nước xương đã lọc trong nồi, đặt lên bếp và nấu sôi nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo nở mềm.
Bước 7:
Khi cháo gần chín, hòa thịt heo bằm với ít nước để tan. Đổ thịt vào nồi cháo, khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 8: Cuối cùng, thêm hạt bắp và bắp non vào, nấu thêm khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp.
Scoop cháo ra bát, thưởng thức ngay khi nóng hổi
Video hướng dẫn cách nấu cháo ngô ngọt mát
Thông tin đặc biệt về món cháo ngô:
Trong những ngày nắng nóng, thưởng thức cháo bắp là một trải nghiệm tuyệt vời. Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn làm món cháo ngô giải nhiệt cho gia đình. Chúc các bạn thành công rực rỡ!
Người đăng: Ngắn Mà Hay
Tags: Giải nhiệt với món cháo ngô ngọt mát
