Buzz
Dù không nổi tiếng như Thái Lan, Việt Nam, nhưng du lịch Philippines mang lại cơ hội thưởng thức các món ăn đường phố ngon bổ và giá rẻ.
Những món ngon đặc sản của ẩm thực Philippines
Adobo - Một biểu tượng ẩm thực của Philippines
Kwek Kwek - Một loại bánh màu cam hấp dẫn được làm từ trứng gà và chiên giòn.
Kwek Kwek - Món ngon đường phố Philippines - Ảnh minh họa
Một phiên bản mini của Kwek Kwek là Tukeneng, được làm từ trứng chim cút và thường được kèm theo sốt chua ngọt hoặc giấm đặc biệt của người Philippines.
Adobo - Một biểu tượng ẩm thực của Philippines
Một món ăn được lấy cảm hứng từ Mexico nhưng đã được người dân Philippines biến tấu thành Adobo, với thịt nấu với giấm, muối, tỏi, ớt, sốt, đậu nành và các gia vị khác.
Adobo - Một món ăn có nguồn gốc từ Mexico được phổ biến ở Philippines - Ảnh minh họa
Adobo là một món ăn quen thuộc trong thực đơn của mọi gia đình ở Philippines và là điểm đến hấp dẫn cho du khách nước ngoài. Thường được ăn kèm với cơm trắng.
Chuối nướng
Món chuối nướng caramel - Hình minh họa
Nếu đã đến du lịch Philippines, du khách chắc chắn sẽ không quên được hương vị ngọt ngào và hấp dẫn của chuối nướng caramel, một món ăn đặc trưng và thu hút thực khách quốc tế tại Philippines.
Gà nướng Isaw
Gà nướng Isaw - Một món ăn hấp dẫn với sự độc đáo trong cách chế biến, không thể bỏ qua khi đến Philippines.
Với nguyên liệu chính từ mề gà, chân gà, cánh và đầu được làm sạch rồi xiên vào que và nướng trên than hồng, món gà nướng Isaw không chỉ thơm ngon mà còn béo ngậy, khiến nhiều thực khách không thể cưỡng lại. Thường được kèm tương và dấm chua.
Cháo Arroz Caldo
Cháo Arroz Caldo - Một món ăn đặc biệt của ẩm thực Philippines, được ninh cùng thịt gà và gừng, rất được ưa chuộng tại Philippines.
Món cháo Arroz Caldo - Hình minh họa
Du khách tự túc khi đi du lịch có thể dễ dàng tìm thấy món cháo này tại các hàng quán ven đường ở Philippines. Hãy thử một lần để trải nghiệm ẩm thực đơn giản nhưng đậm đà của Philippines.
Kamaro - Món ăn từ côn trùng
Kamaro - Một món ăn từ côn trùng của Philippines - Ảnh minh họa
Đây là những con dế được chế biến thành một món đặc sản của Philippines. Chân và cánh dế được luộc qua nước tỏi, sau đó xào chín cùng dầu ăn, cà chua, hành tây. Mùi vị độc đáo và hấp dẫn của món này sẽ khiến du khách không thể quên.
Mì Mami
Trong khi ở Việt Nam phở được biết đến rộng rãi, thì ở Philippines, mì Mami mới là ngôi sao sáng. Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng mì Mami đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của Philippines với sự sáng tạo độc đáo của người dân địa phương.
Mì Mami - Đặc sản của Philippines - Ảnh minh họa
Mì Mami được làm từ bột mỳ chất lượng cao, nước dùng xương thơm ngon, kết hợp cùng các loại thịt và gia vị đặc trưng để tạo ra một món ăn độc đáo, ngon miệng và phổ biến ở mọi nơi tại Philippines, từ nhà hàng sang trọng đến gánh hàng vỉa hè.
Mì Mami có thể được kết hợp với bánh bao để làm cho thực đơn đa dạng hơn tại quốc gia du lịch Philippines.
