Trải nghiệm hương vị tuyệt vời từ 10 đặc sản ngon miệng của Hà Tĩnh

“Đến một lần Hà Tĩnh, lòng luôn ký ức…” với cảnh đẹp tự nhiên hùng vĩ, từ núi Hồng Lĩnh đến dòng sông Hương êm đềm, và những bãi biển trải dài quyến rũ.

Khám phá đặc sản ngon miệng từ Hà Tĩnh

Những món ăn truyền thống tại Hà Tĩnh nổi tiếng không chỉ ở địa phương mà còn được biết đến trên khắp cả nước. Đến Hà Tĩnh để trải nghiệm hương vị chuẩn vị của những món ngon này.

Khám phá danh sách những món ngon Hà Tĩnh độc đáo và hấp dẫn cùng Mytour!

Theo dõi hành trình của Mytour để khám phá những đặc sản nổi tiếng tại Hà Tĩnh @internet

1. Gỏi Cá Đục

Một gợi ý thú vị về đặc sản Hà Tĩnh - Gỏi Cá Đục. Với nguyên liệu chất lượng và cách chế biến tinh tế, món ăn này hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Cá Đục tươi ngon, tách xương hoàn toàn, và được ngâm chanh để khử mùi tanh, tạo nên hương vị đặc trưng.

Khi thưởng thức món gỏi, bạn sẽ trải nghiệm hương vị ngọt tự nhiên của thịt cá, cùng với độ chắc chắn của cá và sự tươi ngon của rau thơm như đinh lăng, lá khế chua, chuối xanh thái mỏng,... Việc chấm ăn kèm với một chút nước chấm sẽ khiến bạn suýt xoa mãi không thôi.

Địa chỉ tham khảo: Các nhà hàng và quán ăn tại khu vực biển Lộc Hà, Nghi Xuân, Hà Tĩnh là điểm đến lý tưởng với mức giá khoảng từ 100,000 đến 150,000 VND/phần.

Hương vị đậm đà của món gỏi cá đục, mang hồn quê hương Hà Tĩnh @internet

2. Cháo canh

Trải nghiệm đặc sản Hà Tĩnh

Khám phá thêm: Vườn quốc gia Vũ Quang - viên ngọc xanh hiếm có của Hà Tĩnh

Kết hợp với nước dùng hầm từ xương, cháo canh không chỉ ngon ngọt mà còn thơm ngon với hương vị từ hành, tôm, giò lụa,... Đảm bảo bạn sẽ ăn cho đến khi sạch tô. Giá mỗi tô cháo canh thơm ngon dao động từ 20,000 đến 35,000 VND, tùy thuộc vào kích thước tô và loại nhân ăn kèm.

Địa chỉ tham khảo:

Cháo canh ngon lành nổi tiếng tại Hà Tĩnh @internet

3. Bún bò Đò Trai

Bún bò Đò Trai độc đáo với sợi bún to tròn màu nâu, làm thủ công tinh tế, tạo hương vị riêng biệt so với bún công nghiệp.

Thưởng thức sợi bún vừa phải, thịt bò mềm, và nước dùng thơm ngon kết hợp rau sống, chanh, mỗi tô bún bò Đò Trai từ 30,000 đến 40,000 VND.

Sợi bún mềm mịn, thịt bò ngon, nước dùng thơm béo làm nổi bật hương vị đặc trưng của bún bò Đò Trai @yeens94

Địa chỉ tham khảo:

Mực nhảy

Mực nhảy từ vùng biển Vũng Áng, thịt mực to, tươi rói, thân mực óng ánh, tạo hình ảnh đẹp mắt.

Mực nhảy - ngon từng sợi thịt, món gỏi mực, mực xào, mực luộc đều hấp dẫn với hương vị đặc trưng.

Giá mực nhảy Vũng Áng dao động từ 400,000 đến 700,000 VND/kg, tùy theo mùa và sản lượng. Địa chỉ ăn ngon tại thị xã Kỳ Anh:

Mực nhảy tươi óng ánh, hương thơm ngon mắt làm nổi bật món ăn.

Hến xúc bánh đa Đức Thọ - món ngon hấp dẫn không thể bỏ qua.

Hà Tĩnh có đặc sản gì? Khám phá ngay!

Khám phá Động Phong Nha và vẻ đẹp tuyệt vời.

Hến xúc bánh đa - món ngon độc đáo, hòa quyện giữa bánh giòn và hến bùi.

Thưởng thức tại chợ Vườn Ươm, Hà Tĩnh với giá từ 50,000 đến 150,000 VND/phần.

Đặc sản hến xúc bánh đa tại Hà Tĩnh, mê mẩn từ vị ngon độc đáo.

Bánh ngào - món ăn vặt độc đáo với vị dẻo, thơm mùi và cay cay của gừng.

Chế biến giống bánh trôi nước, phủ bột gạo, gừng, mật và đậu phộng béo.

Thưởng thức hương vị đặc sắc của bánh ngào.

Vị dẻo, thơm mùi gừng, ngọt thanh của mật ong, béo ngậy từ đậu phộng.

Chùa Hương Tích - Ngôi cổ tự linh thiêng ở Hà Tĩnh

Thưởng thức món bánh ngon tại chợ Hà Tĩnh với giá siêu hạt dẻ.

Kẹo Cu đơ - món ăn vặt ngon miệng với hương vị thơm ngon độc đáo.

Nổi tiếng với hương vị thơm ngon rất riêng, kẹo Cu đơ là điểm đặc sắc của Hà Tĩnh.

Kẹo Cu Đơ - sự hòa quyện giữa bánh đa giòn, mật mía dẻo ngọt, và đậu phộng bùi bùi, kết hợp với vị cay nhẹ của gừng.

Mức giá của một cây kẹo Cu Đơ dao động từ 100,000 đến 250,000 VND, tùy thuộc vào kích thước.

Dù chỉ là một món ăn vặt, nhưng khi nếm thử, bạn sẽ bị cuốn hút ngay!

8. Dê núi Hương Sơn - món ăn trứ danh tại Hà Tĩnh với hương vị thơm ngon đặc trưng.

Dê núi Hương Sơn có thể chế biến thành nhiều món ngon như tái chanh, xào lăn, nhúng me hoặc hấp.

Khám phá hương vị đặc trưng của Dê núi Hương Sơn tại Hà Tĩnh.

Dù được chế biến theo cách nào, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thơm và độ dai vừa phải của thịt dê.

Địa chỉ tham khảo:

9. Ram bánh mướt

Ram bánh mướt là món đặc sản Hà Tĩnh có cái tên độc đáo, kết hợp giữa ram nóng và bánh mướt đặc trưng. Ăn vào, bạn cảm nhận sự mềm mịn dẻo thơm, pha chút beo béo nhưng không ngán.

Trước khi thưởng thức, gói bánh mướt, thêm hành phi thơm phức, đặt ram vào bánh. Chấm nước mắm tỏi để tạo hương vị nổi bật, làm món ăn thêm hoàn hảo. Thưởng thức mọi lúc trong ngày, từ sáng đến tối đều phù hợp.

Giá cho mỗi phần ram bánh mướt dao động từ 50,000 đến 75,000 VND. Một số địa chỉ tham khảo:

Một đặc sản trứ danh vùng Hà Tĩnh ram bánh mướt @internet

10. Bánh bèo

Cuối cùng, khi bước chân đến Hà Tĩnh, bánh bèo là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Mặc dù bánh bèo xuất hiện ở nhiều nơi khác nhau, nhưng ở đây, mỗi chiếc bánh mang đến hương vị đặc biệt riêng, đậm đà văn hóa địa phương.

Bánh bèo Hà Tĩnh nhỏ gọn, nhân làm từ tôm nõn hoặc thịt nạc xay xào với hành khô. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị ngọt ngào, mềm mại của nhân, kết hợp với vỏ bánh dẻo thơm ngon. Nước mắm pha chế riêng tạo điểm nhấn cho mỗi chiếc bánh.

Bạn có thể thưởng thức bánh bèo Hà Tĩnh với giá từ 25,000 đến 40,000 VND/ phần. Ghé thăm Bánh bèo Đài Truyền Hình: 37, Ngõ 6, Phan Đình Phùng, Hà Tĩnh để trải nghiệm.

Bánh bèo nhìn vô cùng hấp dẫn @internet