Trải nghiệm Milan qua góc nhìn chậm rãi và yên bình

Hoàng hôn buông, đôi chân mệt mỏi, cảm giác gập lưng dưới gánh nặng của chiếc ba lô... sau một ngày dạo chơi và ngắm nhìn thành phố Milan, hãy dừng chân tại các quán quanh quảng trường lớn Piazza Duomo với bức tranh tuyệt vời của nhà thờ lớn. Hãy tận hưởng một buổi tối huyền bí.

Trải qua những khoảnh khắc thư giãn và chậm rãi tại Milan

Chọn ngay một nhà hàng với bàn ăn hướng về phía kế bên của Vương cung thánh đường Milan. Ở bên kia là Galleria Vittorio Emmanuele, nơi thương mại thời trang mở ra dưới mái vòm lớn. Không chỉ có chúng tôi, bốn người bạn từ TP.HCM bay đến thăm quan, mà dường như tất cả du khách quốc tế đều tìm đến bàn ăn khi hoàng hôn buông. Và nhiều người dân Milan cũng làm điều đó, theo truyền thống từ thời ông bà. Khi ánh sáng dần giảm, văn phòng đóng cửa, mọi người tìm đến quán, với ly rượu vang, ly cocktail, và những cuộc trò chuyện vui vẻ. Khoảng thời gian từ 6 - 8 giờ tối luôn là thời điểm của "aperitivo", thời kỳ thưởng thức đồ uống khai vị.

Và tại Milan, một trong bốn thành phố du lịch nổi tiếng nhất của Ý (ba điểm khác là Rome, Venice và Florence), trong giờ aperitivo, chỉ cần bạn gọi một chén bia hoặc chai vang trắng prosecco, bạn sẽ được phục vụ những món ăn nhẹ miễn phí. Thường là một đĩa đầy những chiếc bánh mì với dầu olive, cà chua hoặc đĩa thịt nguội cắt mỏng.

Không khó để bắt gặp những chiếc pizza chay thơm nồng, kèm theo vài loại sốt khác nhau. Dù là quán nhỏ nhất, nằm ở bên cạnh con kênh đào cổ kính trong khu vực Navigli, nhưng không bao giờ thiếu mời gọi với những món ăn Ý miễn phí trong giờ aperitivo. Thậm chí, cửa hàng bánh ngọt cũng tổ chức aperitivo vào lúc hoàng hôn. Và còn có những nhà hàng, quán bar cạnh tranh nhau trong việc pha chế đủ loại món khai vị để thu hút khách hàng trung thành với thói quen aperitivo hàng ngày.

Aperitivo, tạm dịch là thời khắc “giờ hạnh phúc” độc đáo của Milan, không kém phần hấp dẫn so với những câu chuyện về cocktail hiện đại ở New York, quán rượu ở Dublin, lều bia khổng lồ ở Munich và tapas ở Barcelona. Bắt nguồn từ những năm 1860 và trở thành biểu tượng đặc trưng của Milan từ những năm 1920, aperitivo không chỉ làm cho Milan trở nên nổi tiếng hơn mà còn thu hút nhiều du khách. Milan, nơi sinh ra thời trang Ý, cũng là “thủ đô” của aperitivo. Từ Milan, aperitivo đã lan rộng ra các thành phố khác của Ý, từ Rome qua Florence đến Siena, Torino và Venice.

Hít thở hương thơm nhẹ của vang trắng, thưởng thức hương vị mặn của miếng thịt nguội kết hợp với sự béo ngậy của phô mai mozarella, quan sát những người đi qua, có người vội vã trở về nhà với gia đình, còn người khác vẫn bước đi nhàn nhã, bạn sẽ hiểu tại sao người Ý thường được miêu tả là biết cách sống chậm, thưởng thức cuộc sống. Đúng là “la dolce vita” (cuộc sống ngọt ngào – tiếng Ý). Khi đến Milan lần sau và bắt gặp hoàng hôn, đừng quên “prendiamo un aperitivo!” (hãy thưởng thức một buổi aperitivo!).

Theo Tạp chí Doanh nhân Sài Gòn

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com