Trải nghiệm nấu thịt kho với gói gia vị Chinsu và nhận kết quả ngoài sức mong đợi

Gói sốt thịt kho Chinsu vừa được thương hiệu Masan giới thiệu, được nhiều chị em nội trợ chọn lựa vì tính tiện lợi, chế biến nhanh và hương vị đậm đà, nên mình mua về thử. Cùng vào bếp với mình làm món thịt kho sử dụng gói sốt này nhé.

Mình không phải là người thích nấu ăn, mỗi khi nấu đồ thì rất mất thời gian đặc biệt là khi làm món kho, cần phải ướp gia vị và nêm nếm kỹ càng. Tuy nhiên, khi được chị giới thiệu về gói sốt thịt kho Chinsu mới ra mắt, mình thấy rất hợp với người ít nấu ăn như mình, không cần phải lo lắng về việc nêm nếm nữa.

Nghe nói đã thấy phù hợp với phong cách nấu ăn của mình, nên mình đã mua về thử ngay. Ai muốn cùng thử làm với mình không?

Xem chi tiết cách kho thịt với gói sốt thịt kho Chinsu trong video này nhé.

Nguyên liệu

Quy trình thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Sau khi mua thịt, rửa sạch và cắt thành lát mỏng, sau đó để ráo nước.

Hành tím và tỏi được băm nhuyễn, ớt được cắt lát.

Bước 2: Ướp thịt

Đặt thịt vào nồi, sau đó thêm tỏi, ớt, hành tím và gói sốt thịt kho Chinsu vào, trộn đều và để trong 10 phút để thịt thấm gia vị.

Chỉ cần trộn nước sốt thôi mà thịt đã có màu rất đẹp rồi đó các bạn.

Bước 3: Xử lý thịt

Có thể đặt nồi đã ướp thịt lên bếp để kho ngay, hoặc bạn có thể ướp thịt trong tô rồi mới đổ vào nồi. Lúc trước mình quên nên đã ướp thịt trong nồi luôn. Giờ mình đổ thịt ra tô để lấy nồi phi tỏi.

Đặt nồi đất lên bếp và thêm một chút dầu ăn. Chỉ cần một ít dầu thôi nhé, vì thịt ba rọi sẽ tạo ra thêm mỡ. Khi dầu ăn nóng, cho tỏi vào phi cho thơm. Lưu ý rằng khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt, hãy thêm thịt vào, không nên chờ tỏi chuyển màu vàng đậm vì sẽ mất đi hương thơm.

Thịt kho bằng nồi đất sẽ ngon hơn vì giữ được độ nhiệt lâu, nếu không có nồi đất, bạn có thể sử dụng chảo hoặc nồi nhỏ để kho cũng được.

Cho thịt đã ướp vào nồi, trộn đều và khi thịt săn lại, thêm một chén nước vào nồi.

Tiếp tục kho với lửa nhỏ, đến khi thấy nước sắt lại, thêm tiêu vào và tắt bếp. Một mẹo nhỏ là thêm nhiều tiêu sẽ làm cho thịt kho thêm thơm và ngon hơn rất nhiều.

Sản phẩm hoàn thành

Với những bước đơn giản và khoảng 20 phút, món thịt kho đã hoàn thành, mang lại hương vị thơm ngon đậm đà. Kết hợp với rau sống, món này thật tuyệt vời.

Thật không ngờ, chỉ trong vòng 20 phút, mình đã có món thịt kho ngon tuyệt. Mình đã ăn tới 3 chén cơm với món này, không cần nêm nếm nhưng vẫn rất ngon, với hương thơm của sốt kết hợp với hành và tiêu.

Chọn thịt heo chất lượng từ Mytour để thưởng thức món thịt kho ngon nhé: