Buzz
Bạn đã nghe về quán Mì Gà Xá Kén K3 độc đáo không giống ai tại đường Tân Hương, quận Tân Phú chưa? Hãy cùng khám phá về quán ăn đặc sắc này trong bài viết dưới đây nhé!
Gà trống thiến chấm xá kén là một lựa chọn mới mẻ trong thế giới ẩm thực của Việt Nam. Những miếng gà vàng ươm, thơm ngon kết hợp cùng xá kén cay nồng sẽ khiến bạn khó quên. Hãy cùng Mytour khám phá quán ăn nổi tiếng tại Tân Phú với món ăn này trong bài viết sau đây nhé!
Giới thiệu về tiệm Mì Gà Xá Kén K3, chi nhánh Tân Phú
Giới thiệu về tiệm Mì Gà Xá Kén K3, chi nhánh Tân PhúQuán ăn uy tín: 3.9/5 (Đánh giá từ Google)
Địa chỉ: 09 Tân Hương, Tân Quý, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá cả: Khoảng 45.000 - 523.000 đồng
Thời gian mở cửa: 06h00 - 10h00; 16h00 - 22h00 (Thường đông khách vào từ 08h00 đến 09h00 )
Số điện thoại: 02835355448
Website: Không có
Giao hàng: Shopee Food, Foody
Menu: Mì gà, mì xá xíu, mì xí quách, gà cúng nguyên con
Món ăn nổi bật: Mì gà đặc biệt (khoảng 95.000 đồng)
Ưu điểm: Thịt gà ta thơm ngon, xá kén cay nồng, nước dùng thanh đạm, không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình.
Nhược điểm: Giá hơi cao
Chuỗi cửa hàng Mì Gà Xá Kén K3 ra đời cách đây 3 năm, đã tạo ra một làn sóng mới về món mì gà xá kén hương vị đặc biệt. Hiện tại, Mì Gà Xé Kén K3 đã mở rộng đến 6 chi nhánh trên toàn Thành phố Hồ Chí Minh. Sự mở rộng này cho thấy sức hút của món ăn này không giảm đi mà ngày càng được lòng của những người yêu thích ẩm thực.
Chủ nhân của chuỗi cửa hàng Mì Gà Xá Kén K3 là một người có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực ẩm thực. Anh đã cùng đội ngũ đầu bếp của mình nghiên cứu ra các công thức đặc biệt với xá kén - một loại gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc. Với mọi nỗ lực để hiểu về xá kén và đảm bảo nguồn nguyên liệu gà, chuỗi Mì Gà Xá Kén K3 là một trong những biểu tượng của ẩm thực Việt Nam về chất lượng, cần phải được lan truyền rộng rãi hơn.
Mì Xá Kén K3Mì Gà Xá Kén K3 ở Tân Phú có gì đặc biệt?
Xá kén - đặc trưng của vùng Tây Bắc
Xá kén, hay còn gọi là củ địa liền, là một trong những món đặc trưng của vùng Tây Bắc Việt Nam. Hương vị của xá kén kết hợp mùi cay nồng của gừng và hương thơm của riềng mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Ngoài ra, xá kén còn là một loại thảo dược có khả năng giảm cảm, hạ sốt, giảm đau và chống viêm hiệu quả.
Chủ cửa hàng Gà Xá Kén K3 đã dành một năm để nghiên cứu công thức chấm xá kén. Từ việc tìm nguồn cung cấp xá kén cho đến quá trình bảo quản kỹ lưỡng, đều góp phần làm nên hương vị đặc biệt của món ăn hiện nay.
Đặc trưng của chấm xá kénGà ta đậm vị
Gà được sử dụng trong quán là loại gà ta thả vườn được nhập trực tiếp từ trang trại ở Đồng Nai. Những con gà này được nuôi bằng bắp và chăm sóc đến khi đủ tuổi để có thịt săn chắc và béo ngon. Thịt gà sau khi luộc có màu vàng đẹp, thịt dai và ngon, khi ăn có cảm giác mịn màng và đầy đặn. Đặc biệt là món gà trống thiến với thịt dai và giòn, hương vị thơm ngon và ngọt ngào.
Gà ta đậm vịNước dùng thơm ngon
Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt cho tô mì gà xá kén là nước dùng đặc biệt. Sự kết hợp của ức gà và xương ống được hầm trong suốt 8 tiếng tạo ra nước dùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn khi thưởng thức.
Nước dùng thơm ngonSợi mì làm thủ công
Khác với những sợi mì sản xuất tự động, sợi mì từ Chuỗi Mì Gà Xá Kén K3 được làm thủ công. Sợi mì này được làm từ lòng đỏ trứng gà, mang hương vị béo ngậy, dai và cực kỳ dinh dưỡng.
Sợi mì làm thủ côngTrên đây là thông tin về món gà trống thiến chấm xá kén thơm ngon, mới lạ và đặc sắc. Đừng chần chừ mà hãy đến Chuỗi Gà Xá Kén K3 để thưởng thức ngay món ăn độc đáo này.
Mua khăn giấy bỏ túi tại Mytour để lau tay sau khi thưởng thức các món ăn ngon:
