Du lịch Đông Bắc vào tháng 12, quên đi cái lạnh của cơn gió, bạn sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của vùng hoa Tam giác mạch nở rực, xa xa là màu vàng của hoa cải. Tất cả tạo nên bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp của núi rừng Đông Bắc.
Khám phá Đông Bắc vào bất kỳ mùa nào cũng thấy thơ mộng và xứng đáng với danh hiệu cảnh đẹp hàng đầu của Việt Nam. Đối với nhiều người, Đông Bắc vào tháng 12 là đẹp nhất. Với những con đường ngoằn ngoèo và cảnh đẹp độc đáo chỉ có ở mùa này như hoa Tam giác mạch nở, cánh đồng lúa vàng óng hoặc tuyết rơi đầu mùa ở vùng cao Đông Bắc. Và còn nhiều hoạt động thú vị khác sẽ được chúng tôi tiết lộ dưới đây!
1. Những trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch Đông Bắc tháng 12
1.1. Khám phá vẻ đẹp của hoa Tam giác mạch Hà Giang
Du lịch Đông Bắc vào tháng 12 là thời điểm mùa hoa tam giác mạch rực rỡ trên khắp các dãy núi ở Hà Giang. Tháng 11 và 12 là lúc hoàn hảo nhất để khám phá vẻ đẹp của Đông Bắc, khi hoa tam giác mạch bung tỏa trên mọi con đường, tạo nên bức tranh tuyệt đẹp.
Đến Hà Giang vào thời điểm này, du khách không chỉ có cơ hội ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời của hoa tam giác mạch mà còn có thể khám phá các điểm du lịch nổi tiếng khác của vùng như núi đôi Quản Bạ, cao nguyên Đồng Văn, hay 'tứ đại đèo' của Việt Nam - Đèo Mã Pì Lèng...
1.2. Trải nghiệm mùa cải vàng thơ mộng
Khám phá vẻ đẹp đặc biệt của hoa cải vàng Hà Giang
1.3. Leo lên đỉnh cột cờ Lũng Cú
Lưng Cú, cách trung tâm Hà Giang khoảng 160km, là điểm cực Bắc linh thiêng của Việt Nam, Cột cờ Lưng Cú hiện đang thu hút sự chú ý của giới trẻ và là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Giang.
Cột cờ Lưng Cú, với độ cao khoảng 180m, là điểm đến lý tưởng trong chuyến du lịch Đông Bắc tháng 12. Khi thời tiết dễ chịu hơn, hãy leo lên đỉnh, ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ bên cột cờ km0 và lá cờ Tổ Quốc linh thiêng. Khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời sẽ là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực leo núi của bạn.
1.4. Trải nghiệm du thuyền tại Hồ Ba Bể
Hồ Ba Bể là điểm du lịch nổi tiếng ở miền Bắc, luôn thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan và khám phá. Được biết đến là một trong những hồ nước ngọt lớn nhất thế giới và cũng là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất tại Việt Nam.
Hồ Ba Bể được ví như “viên ngọc xanh” của tỉnh Bắc Kạn không chỉ vì khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn vì giá trị địa chất và đa dạng sinh học. Du khách có thể trải nghiệm thú vị khi tham gia du thuyền trên hồ, khám phá phong cảnh hữu tình của vùng này. Chắc chắn đó sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.
1.5. Thưởng ngoạn vẻ đẹp tĩnh lặng tại Thác Bản Giốc – Cao Bằng
Thác Bản Giốc - Vẻ đẹp không thể bỏ qua của Cao Bằng
1.6. Khám phá tuyết đầu mùa tại Mẫu Sơn, Lạng Sơn
Du lịch Đông Bắc tháng 12 tại Mẫu Sơn vào mùa đông như một cảm giác như lạc vào châu Âu. Nằm trong những vùng có nhiệt độ thấp nhất, đỉnh núi Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn là một trong những nơi hiếm hoi tại Việt Nam có tuyết rơi vào mùa đông. Đứng trên đỉnh núi phủ tuyết, phía bên kia là Trung Quốc, trải nghiệm cùng những bông tuyết rơi đầu mùa thật tuyệt vời phải không?
2. Món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Đông Bắc tháng 12
Trong không khí se lạnh của những ngày cuối mùa thu đầu đông, trải nghiệm du lịch Đông Bắc tháng 12 đòi hỏi phải thưởng thức những món ăn ấm áp, nóng hổi cùng với những đặc sản dân tộc độc đáo ở đây.
2.1. Thắng dền: Món ngon của Hà Giang
Nếu bạn đã thưởng thức bánh trôi tàu truyền thống tại Hà Nội thì thắng dền cũng là một đặc sản của Hà Giang. Hình dáng tròn, to như viên bánh trôi nước, món thắng dền được làm ra bởi bàn tay khéo léo của phụ nữ dân tộc cùng với bí quyết ẩm thực truyền thống.
Khi thời tiết se lạnh của núi rừng Hà Giang, thắng dền là một lựa chọn tuyệt vời. Món ăn kết hợp vị ngọt, béo ngậy, chút cay cùng với hương thơm của gừng sẽ giúp du khách xua đi cái lạnh. Chỉ với 5.000 đồng một bát thắng dền nóng hổi, thơm ngon, bạn sẽ không thể cưỡng lại được.
2.2. Cháo ấu tẩu: Hương vị đặc trưng của Hà Giang
Đến Hà Giang trong chuyến du lịch Đông Bắc tháng 12, bạn nhất định phải thử cháo ấu tẩu. Món ăn có vị béo ngậy, thơm phức, cay nồng và đặc biệt là đắng từ củ ấu tẩu. Nếu có hướng dẫn viên đi cùng bạn, họ sẽ giới thiệu món này. Một bát cháo chỉ với 30.000 - 50.000 đồng có thể tìm mua ở bất kỳ chợ nào ở Hà Giang.
2.3. Thắng cố: Biểu tượng ẩm thực của người H’Mông
Được coi là biểu tượng của người H’Mông, món thắng cố có lịch sử lâu đời khoảng 200 năm. Đặc trưng bởi cách chế biến độc đáo, từ thịt ngựa, món ăn này là không thể thiếu trong mâm cơm của người H’Mông. Giá cả dao động từ 100.000 - 300.000 đồng, thức ăn địa phương này đáng để bạn thử.
2.4. Xôi ngũ sắc: Sắc màu tự nhiên của ngũ hành
Xôi ngũ sắc được tạo ra từ 5 loại xôi, mỗi loại có một màu sắc khác nhau tượng trưng cho ngũ hành: trắng, xanh, đen, đỏ, và vàng, tương ứng với kim, mộc, thủy, hỏa, và thổ. Người Tày sử dụng các nguyên liệu từ tự nhiên như lá gừng, vỏ bưởi, vỏ măng đắng, lá cơm để tạo nên những màu sắc độc đáo cho xôi ngũ sắc này.
2.5. Hạt dẻ Trùng Khánh: Đặc sản của mùa thu
Trong tháng 11 - 12, hạt dẻ Trùng Khánh được thu hoạch rộn ràng. Hạt dẻ chín có đặc điểm nhận biết là có đường nứt ở vỏ bên ngoài và từ 1 đến 3 hạt bên trong. Đây là một trong những đặc sản được du khách yêu thích nhất ở Cao Bằng, đặc biệt là khi thưởng thức trong cái lạnh của mùa thu. Bạn có thể dễ dàng mua được một túi hạt dẻ nóng tại chợ hoặc trên đường trở về.
2.6. Bánh cuốn canh: Món quà giản dị của Cao Bằng
Bánh cuốn canh là một món ăn đặc sản của vùng đất Cao Bằng. Khác với bánh cuốn Thanh Trì hay bánh ướt Nghệ An, bánh cuốn canh Cao Bằng thường được thưởng thức cùng với một chén súp nấu từ xương, mang hương vị ngọt lịm đặc trưng. Cách thưởng thức độc đáo cùng hương vị hấp dẫn của món ăn khiến ai đã từng nếm thử đều không quên.
3. Thời tiết tháng 12 ở Đông Bắc như thế nào?
Du lịch Đông Bắc tháng 12 là lúc núi rừng Đông Bắc bước vào mùa lạnh. Du khách đến vùng này sẽ cảm nhận rõ cái lạnh của đầu đông với sương mù dày đặc bao phủ quanh những dãy núi vào buổi sáng. Mặc dù vậy, tháng này vẫn thu hút một lượng lớn du khách đến thăm quan.
Nhìn ngắm hoa đẹp, tận hưởng tuyết rơi giữa biển mây lãng mạn. Đó là lí do khiến du khách đắm chìm trong cảnh đẹp của núi rừng Đông Bắc như đã được đề cập ở trên.
Trải nghiệm săn tuyết tại Cao Bằng
Lưu ý nhỏ: Khi bạn đi săn cảnh đẹp ở Đông Bắc, hãy mang theo đủ quần áo ấm, khăn len và găng tay; hãy đảm bảo sức khỏe để bạn có thể khám phá hết vẻ đẹp tuyệt vời trong chuyến du lịch Đông Bắc tháng 12 nhé!
Được đăng bởi: Quỳnh Hương