Trân châu đen - trân châu đường nâu - trân châu đường đen có giống nhau không?

Buzz

Đọc tóm tắt

- Trân châu có nhiều loại như trân châu đen, trân châu đường đen và trân châu đường nâu.
- Trân châu đen làm từ bột sắn, trân châu đường đen từ bột năng và đường đen, trân châu đường nâu từ đường nâu và bột năng.
- Hương vị tương tự nhau.

Trân châu luôn là một loại topping được nhiều người ưa chuộng, có nhiều loại như trân châu trắng, trân châu đen, trân châu đường nâu và đường đen. Trong trà sữa, bạn thường thấy trân châu đen và trân châu đường đen có màu sắc tương tự, liệu chúng có phải là một?

Trân châu đen là gì?

Là loại trân châu truyền thống, xuất hiện đầu tiên trong các loại trân châu.
Trân châu đen được làm từ bột sắn, có hình viên bi nhỏ đen, khi nhai mang lại cảm giác dai và thú vị.
Để tạo ra hương vị đặc biệt, trân châu đen thường được pha chế với bột ca cao, cà phê, hoặc nhân dừa…

Trân châu đen là gì?

Trân châu đường đen là gì?

Trân châu đường đen là loại trân châu đang rất phổ biến hiện nay. Nhiều người nhầm lẫn rằng chúng giống nhau với trân châu đen về hình dáng.
Tuy nhiên, trân châu đường đen thực sự được làm từ bột năng, bột gạo, bột ca cao và đường đen (đường mật mía cao cấp nhập khẩu từ Đài Loan, có màu nâu đen).
Trân châu đường đen sẽ có màu sắc phụ thuộc vào ca cao và màu của đường mà không cần phải sử dụng màu thực phẩm.

Trân châu đường nâu là gì?

Cả trân châu đường đen và trân châu đường nâu đều có nguồn gốc từ đường, nhưng liệu chúng có giống nhau không?
Câu trả lời là không, bởi trân châu đường nâu sử dụng đường nâu (đường mật mía nhập khẩu từ Hàn Quốc, có màu nâu). Trân châu đường nâu cũng được làm từ bột năng, bột gạo và ca cao.

Phân biệt trân châu đường nâu và trân châu đường đen không phải là điều dễ dàng, vì chúng chỉ khác nhau về màu sắc và cảm giác hơn, trong khi hương vị của cả hai lại giống nhau.

Thông qua thông tin từ Mytour, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về ba loại trân châu có màu sắc tương tự này và có thể lựa chọn topping phù hợp với trà sữa yêu thích của mình.

Bạn có thể quan tâm:

Các loại topping không thể thiếu trong trà sữa
5 cách làm trân châu trắng giòn từ bột năng, bột mì, bột nếp tại nhà

Mua trà sữa tại Mytour để thưởng thức với trân châu nhé:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Trân châu đen và trân châu đường đen có giống nhau không?

No, trân châu đen và trân châu đường đen không giống nhau. Trân châu đen được làm từ bột sắn và có màu đen tự nhiên, trong khi trân châu đường đen được làm từ bột năng, bột gạo, và đường đen, mang màu sắc khác biệt và hương vị ngọt hơn.

Trân châu đường nâu và trân châu đường đen có giống nhau không?

No, mặc dù trân châu đường nâu và trân châu đường đen có nguồn gốc từ đường, nhưng chúng khác nhau về màu sắc và cảm giác. Trân châu đường nâu sử dụng đường nâu từ Hàn Quốc, tạo ra màu sắc khác biệt và có cảm giác mềm mại hơn trân châu đường đen.

Trân châu đen có đặc điểm gì nổi bật?

Trân châu đen được làm từ bột sắn, có hình viên bi nhỏ màu đen, và mang lại cảm giác dai khi nhai. Đặc biệt, trân châu đen thường được kết hợp với bột ca cao, cà phê hoặc nhân dừa để tạo hương vị đặc biệt.

Cách phân biệt trân châu đường đen và trân châu đường nâu?

Trân châu đường đen và đường nâu có thể phân biệt qua màu sắc và cảm giác khi ăn. Trân châu đường đen có màu đen sẫm và cảm giác dai hơn, trong khi trân châu đường nâu có màu nâu nhẹ và cảm giác mềm mại hơn.