Tré Bình Định là gì? Nguồn gốc, cách thưởng thức và nơi bán tré

Buzz

Các câu hỏi thường gặp

1.

Tré Bình Định là gì và có thành phần như thế nào?

Tré Bình Định là món ăn đặc sản của Bình Định, được làm từ thịt đầu heo, thịt ba chỉ heo, nêm gia vị và gói trong lá ổi già để tạo mùi thơm. Sau đó, tré được bọc trong rơm và nilon, lên men trong 2-3 ngày trước khi thưởng thức.
2.

Tré Bình Định có nguồn gốc từ đâu và đã xuất hiện từ khi nào?

Nguồn gốc của tré Bình Định vẫn chưa được ghi lại rõ ràng, ngay cả người dân địa phương cũng không biết chính xác khi nào món ăn này ra đời. Tuy nhiên, tré đã trở thành món ăn truyền thống, gắn liền với các dịp lễ, tết và bữa ăn gia đình.
3.

Tré Bình Định thường được ăn kèm với món gì và cách thưởng thức ra sao?

Tré Bình Định thường được thưởng thức cùng với tỏi muối, bánh đa, rau sống như dưa leo, đu đủ, chuối chát, và chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt. Đặc biệt, món này cũng thường được uống kèm với rượu Bầu Đá để tăng thêm hương vị.
4.

Tré Bình Định có bán ở đâu và có thể mua online không?

Tré Bình Định không chỉ có ở miền Trung mà hiện nay đã xuất hiện ở khắp các thành phố lớn, thường bán tại các quán hàng xe đẩy bên đường. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua tré qua các trang thương mại điện tử uy tín và được giao tận nhà.