Nhiều phụ huynh hiểu lầm rằng nước trái cây là lựa chọn an toàn cho sự phát triển của trẻ sơ sinh vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng từ trái cây. Tuy nhiên, liệu trẻ sơ sinh có thể uống nước hoa quả không? Cùng khám phá thông tin trong chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi qua bài viết này nhé!
Theo một công bố của Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) năm 2017, nước trái cây không nên được khuyến khích dùng cho trẻ sơ sinh, kể cả khi không chứa đường tự do.
Khi trẻ đạt 2 tuổi, lượng nước trái cây nên được hạn chế trong ngày chỉ ở mức 4 ounce (tương đương khoảng 118ml). Nguồn: Getty Images.
Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi hoàn toàn không nên uống bất kỳ loại nước hoa quả nào trong chế độ ăn. Theo AAP, khi trẻ đạt 2 tuổi, lượng nước trái cây nên giới hạn chỉ ở mức 4 ounce (khoảng 118ml) mỗi ngày từ các loại trái cây tươi nguyên chất. 'Năm đầu đời là thời gian trẻ học cách ăn thức ăn trên bàn và nguồn dinh dưỡng chính của trẻ nên đến từ sữa mẹ hoặc sữa công thức,' - Sarah Skovran, chuyên gia dinh dưỡng, giải thích.
Hãy cùng Mytour khám phá thời điểm phù hợp để cho trẻ uống nước trái cây và những điều cần lưu ý khi cho trẻ dùng nước trái cây nhé!
Việc cho trẻ sử dụng nước trái cây có an toàn không?
Nước trái cây không cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Nguồn: Getty Images.
Trẻ sơ sinh không nên uống bất kỳ loại nước hoa quả nào trong năm đầu đời. Theo AAP, nước trái cây không cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh vì đường trong nước trái cây là nguyên nhân gây ra các vấn đề về răng miệng và béo phì sau này. Thay vào đó, cho trẻ ăn trái cây tươi nguyên chất.
Uống nước trái cây cũng có thể dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh (nghiên cứu của Williams HG năm 2006). Chuyên gia dinh dưỡng Harland Adkins giải thích: “Trước 1 tuổi, nước trái cây cung cấp thêm calo mà không cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết như trong sữa mẹ và sữa công thức.”
Nước trái cây thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác của trái cây nguyên chất. Nguồn: Getty Images.
Sau khi tròn 1 tuổi, trẻ có thể uống nước trái cây, nhưng không nên vượt quá 4 ounce (118ml) mỗi ngày. Nước trái cây thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác của trái cây nguyên chất, cũng như chứa một lượng đường không tốt cho sức khỏe.
Hãy tuân theo hướng dẫn của bác sĩ nhi khoa thay vì sử dụng nước trái cây để điều trị chứng mất nước hoặc tiêu chảy của bé.
Bài viết tương tự: Trẻ ít uống nước và cách giải quyết dành cho cha mẹ.
Những nguy cơ khi cho trẻ uống nước trái cây quá sớm
Nước trái cây cung cấp một số vitamin giống như trong trái cây nguyên chất. Nguồn: Getty Images.
Dưới 1 tuổi, trẻ không nên uống nước trái cây vì nhiều nguy cơ hơn lợi ích. Vitamin trong nước trái cây cũng có thể tìm thấy trong trái cây tự nhiên. Trẻ nhỏ nên được cung cấp nước từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Chọn sữa và nước không hương vị hoặc từ nguồn thực vật.
Dưới đây là một số nguy cơ khi cho bé uống nước trái cây sớm hơn khuyến nghị.
Vấn đề về hệ tiêu hóa
Nước trái cây có thể dẫn đến tiêu chảy vì hàm lượng đường fructose cao khi uống. Nguồn: Getty Images.
Theo nghiên cứu của Kranz S. và đồng nghiệp (2012), việc ép trái cây loại bỏ hầu hết chất xơ từ trái cây, có thể gây táo bón ở trẻ sơ sinh và trẻ em do thiếu chất xơ.
Ngoài ra, nước trái cây có thể gây tiêu chảy do bé hấp thu một lượng lớn đường fructose khi uống. Tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước và ảnh hưởng đến chức năng nhận thức và sức khỏe của trẻ.
Tăng nguy cơ thừa cân ở trẻ
Nước trái cây chứa hàm lượng đường cao có thể gây nguy cơ béo phì cho trẻ. Nguồn: Getty Images.
Nước trái cây có hàm lượng đường cao, ngay cả khi không thêm đường. Theo nghiên cứu của Malik VS. và các đồng nghiệp năm 2006, chế độ ăn giàu đường có thể gây béo phì hoặc tăng nguy cơ béo phì khi trẻ trưởng thành.
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ cũng cho biết béo phì có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe cho trẻ, bao gồm vấn đề hô hấp, huyết áp cao, cholesterol cao, đau nhức cơ thể, và tiểu đường loại 2. Nó cũng tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và thừa cân khi trưởng thành.
Nguy cơ sâu răng
Nước trái cây có thể làm cho trẻ dễ bị sâu răng vì chứa nhiều đường. Nguồn: Getty Images.
Nước trái cây có thể làm tăng nguy cơ sâu răng ở trẻ em. Một nghiên cứu của Liska D. và các đồng nghiệp (2009) đã chỉ ra rằng trẻ em và thanh thiếu niên uống nước ép trái cây (không có đường) không cảm thấy răng bị mòn tăng lên, nhưng người lớn lại cảm nhận rõ rệt.
Đặc biệt, không nên cho trẻ uống nước trái cây trước khi đi ngủ hoặc cho trẻ uống thoải mái. Trong cả hai trường hợp, nếu răng của trẻ không được chải sạch ngay sau khi tiếp xúc với nước trái cây, trẻ sẽ có nguy cơ bị sâu răng.
Thiếu hụt dinh dưỡng
Sữa mẹ và sữa công thức nên là nguồn nước chính cho trẻ. Nguồn: Getty Images.
Trẻ sẽ không đủ sữa mẹ hoặc sữa công thức nếu uống các loại chất lỏng khác. Điều này có thể dẫn đến việc bé không nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển bình thường và hoạt động tốt nhất (theo nghiên cứu của Williams HG. năm 2006).
Các loại nước ép trái cây thường có vị ngọt, dễ làm trẻ phát triển thói quen. Từ đó, trẻ có thể có xu hướng từ chối ăn các nhóm thực phẩm khác.
Trong các loại nước trái cây thương mại thường chứa các chất phụ gia (như chất tạo ngọt, tạo màu, tạo vị, chất bảo quản) có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ.
Trẻ ở tuổi bao nhiêu có thể uống nước hoa quả?
Hãy đổ nước trái cây vào cốc cho bé uống. Nguồn: Getty Images.
Hãy chờ đến khi bé đạt ít nhất 1 tuổi trước khi cho uống nước hoa quả. Tuy nhiên, nước trái cây phải là loại 100%, tươi hoặc cô đặc, và đã được thanh trùng.
Hãy đổ nước trái cây vào cốc cho bé uống và tránh cho bé uống nhiều lần trong ngày. Adkins lưu ý: 'Cách tốt nhất để cho bé dùng nước trái cây là khi bé đang thưởng thức bữa ăn của mình'.
Nước trái cây không phải là một nguồn dinh dưỡng bắt buộc. Nếu bạn cho bé uống nước trái cây khi bé đã trên 1 tuổi, hãy hạn chế lượng. Chuyên gia dinh dưỡng Skovran lưu ý: “Nước trái cây có thể cung cấp một số vitamin và giữ cho cơ thể được hydrat hóa, nhưng nhìn chung, trái cây tươi là lựa chọn tốt hơn vì chúng cung cấp đủ chất xơ, một số protein và giúp bé quen với việc ăn uống.”
Làm thế nào để xác định lượng nước trái cây phù hợp cho bé uống?
Liều lượng nước trái cây phù hợp sẽ thay đổi tùy theo độ tuổi của bé. Nguồn: Getty Images.
Theo Viện Hàn lâm Nhi Khoa Hoa Kỳ, đối với bé từ 1 đến 3 tuổi, bạn chỉ nên cho bé uống tối đa 4 ounce (118ml) nước trái cây mỗi ngày. Sau khi bé đủ 4 tuổi, bé có thể uống từ 4 đến 6 ounce (177ml) nước trái cây mỗi ngày. Từ sau 6 tuổi, nước trái cây chỉ nên chiếm một phần của khẩu phần trái cây cần thiết hàng ngày.
Chú ý khi cho bé uống nước ép trái cây
- Cho bé uống nước trái cây bằng thìa hoặc cốc, tránh sử dụng bình sữa để bé uống quá nhiều nước ép.
- Ban đầu, chỉ nên cho bé uống từ 1-2 thìa nước trái cây để bé quen dần.
- Cho bé uống nước trái cây nguyên chất 100% thay vì các loại nước hỗn hợp hoặc có thêm đường. Đồng thời, bạn có thể pha loãng nước ép với nước đun sôi để nguội giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
- Tuyệt đối không thay thế bữa ăn hàng ngày của bé bằng nước ép trái cây.
- Trước tiên hãy cho bé sử dụng nước ép rau củ, vì vị ngọt của nước ép trái cây có thể làm bé không thích ăn rau.
- Không thêm muối, đường, mật ong hoặc bất kỳ loại gia vị nào vào nước trái cây vì nó có thể gây khó tiêu hóa cho bé.
- Bắt đầu với một loại trái cây duy nhất, sau đó kết hợp dần dần với các loại rau quả khác để kích thích vị giác của bé.
- Không cho bé uống nước trái cây trước khi đi ngủ vì có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi.
- Trong trường hợp bé mất nước hoặc bị tiêu chảy, không cho bé uống nước trái cây.
Gợi ý
Khi bé đủ 1 tuổi, bạn có thể cho bé uống tối đa 4 ounce nước trái cây mỗi ngày. Nguồn: Getty Images.
Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi không nên uống bất kỳ loại nước trái cây nào. Sữa mẹ và sữa công thức là nguồn cung cấp nước chính cho trẻ. Đến khi trẻ biết đi, bạn nên cho trẻ uống nước, sữa không có hương vị hoặc sữa có nguồn gốc thực vật (cũng như sữa mẹ).
Khi bé đủ 1 tuổi, bạn có thể cho bé uống tối đa 4 ounce nước trái cây mỗi ngày và duy trì lượng nước trái này này cho đến khi bé 4 tuổi, lúc này, bạn có thể cho tăng từ 4 đến 6 ounce. Tuy nhiên, lời khuyên tốt nhất Mytour dành cho bạn là hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa nếu bạn đang có ý định cho con uống nước trái cây nhé!
Phương Trúc biên soạn từ verywellfamily.