'Gà bọc đất sét', một biểu tượng ẩm thực từ Hàng Châu, Trung Quốc, đã trở thành phần không thể thiếu trong thực đơn tuyệt vời của Hoàng cung.
Du lịch Trung Quốc thưởng thức hương vị 'Nghệ sĩ ẩm thực'
'Gà bọc đất sét' - một món ngon nổi tiếng xuất phát từ Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Câu chuyện hấp dẫn về gã ăn mày và chiếc gà độc đáo bắt nguồn từ thời đại nhà Thanh. Một câu chuyện mà hương vị và mùi thơm của nó đã chinh phục cả nhà vua khiến món ăn này góp mặt trong thực đơn Hoàng cung. Một sự kết hợp độc đáo giữa hạt tiêu và đất sét đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.

Những khoảnh khắc phấn khích khi nhà vua chìm đắm trong hương vị của 'Gà bọc đất sét'
Trải qua thời gian, 'Gà bọc đất sét' không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là biểu tượng của ẩm thực cao cấp. Bí quyết trong nhân viên bao gồm tôm nõn, nhân sâm, nấm hương, và nhiều loại thảo mộc khác đã tạo nên hương thơm tinh tế, kết hợp với lớp đất sét bảo quản vị ngon đặc trưng. Một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cần phải đặt trước ít nhất 5 tiếng.

Khi thưởng thức 'Gà bọc đất sét', du khách sẽ bị cuốn hút bởi thịt mềm và hương vị thơm ngon. Bí mật nằm ẩn sau lớp đất sét, giúp thịt gà giữ được hương vị đặc trưng, khiến mỗi giọt nước tiết ra ngấm vào thịt. 'Gà bọc đất sét' có giá cao hơn so với các món gà thông thường, nhưng trải nghiệm độc đáo này đáng giá mọi xu.
Với hương vị độc đáo và mùi thơm quyến rũ, 'Gà bọc đất sét' đã trở thành biểu tượng ẩm thực Hàng Châu và là lựa chọn hàng đầu của du khách.
Theo Hải Thu/Vnexpress
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour.com
Mytour.com30 Tháng 12, 2016