Trên YouTube về Nông nghiệp, Trứng Đà điểu và Các Bó cỏ Tìm Thấy Người Hâm Mộ Trung Thành 

“Chúng tôi sẽ vận chuyển một số cỏ và một số bó cỏ Alfalfa hôm nay,” Cole Sonne vui vẻ nói với camera khi anh lái xe máy kéo qua những gò đất của trang trại gia đình anh ở Nam Dakota. Và trong 12 phút tiếp theo, video sẽ cho thấy Sonne và cha anh chỉ làm điều đó, cẩn thận di chuyển hàng trăm bó cỏ, mỗi bó cao như một người, qua tài sản của họ. Ánh nắng mặt trời chiếu xuống đồng cỏ xanh tốt của trang trại, âm nhạc nhẹ nhàng phát ra từ phía sau - hiệu ứng làm dịu. Nhưng công việc thì đơn điệu. Không công bằng khi gọi nó là buồn chán.

Người hâm mộ của Sonne rất thích nó: Video vận chuyển cỏ đã được xem hơn 100.000 lần trên YouTube kể từ khi được đăng vào tháng 7. Sonne là sinh viên đại học và làm việc trên cùng mảnh đất mà ông nội anh làm với chú và bố. Năm ngoái, anh bắt đầu một kênh YouTube dành riêng cho trang trại, từ đó đã thu hút hơn 30.000 người theo dõi. “Nhiều khi khi mọi người nghe về những gì tôi làm hoặc tôi kể cho họ, họ nhìn một cách ngơ ngác và hỏi, 'Người ta xem điều đó à?’” nói Sonne, người đã kiếm được khoảng 650 đô la từ quảng cáo trên YouTube tháng trước.

YouTube là nơi của những người ảnh hưởng từ gần như mọi lĩnh vực chuyên môn và văn hóa, từ người chữa bệnh bằng tinh thần đến người đam mê đồ ăn nhanh, và không ngạc nhiên khi nông nghiệp cũng là một ngoại lệ dễ đoán. Thực tế, nội dung về nông nghiệp đang phát triển: Người tạo nội dung tải lên YouTube nhiều hơn 61% video liên quan đến nông nghiệp so với năm trước, và lượt xem về nội dung nông nghiệp tăng 69%, theo Madeline Buxton, người quản lý văn hóa và xu hướng tại công ty. Buxton đã đi Nebraska tuần trước để thuyết trình chính tại hội nghị Farmer2Farmer hàng năm, một sự kiện của ngành do Farmers Business Network tổ chức.

Không phải là thời điểm dễ dàng cho người nông dân Mỹ. Số lượng trang trại tại Hoa Kỳ đang giảm, theo Bộ Nông nghiệp, do việc sáp nhập khiến cho các hoạt động lớn trở nên càng lớn hơn. Trong năm 2017, là năm gần nhất của cuộc điều tra ngành công nghiệp của USDA, thu nhập trung bình của các trang trại chỉ là 43.053 đô la, và chưa đến một nửa số trang trại báo cáo có lãi ròng tiền mặt dương. Giá của các mặt hàng như ngô, lúa mì và sữa đã giảm, làm cho việc sinh lời trở nên khó khăn hơn. Thời tiết cực đoan, như lũ lụt tàn phá ở miền trung năm nay, đặt áp lực bổ sung lên các trang trại. Nhiều nơi cũng bị ảnh hưởng tiêu cực bởi cuộc chiến thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc.

“Thời tiết vẫn chi phối một lượng lớn cuộc sống của chúng tôi, chi phí đầu vào đã tăng vọt, điều này có nghĩa là hầu hết chúng ta sống dưới gánh nặng của nợ nần mà chúng tôi hy vọng chúng ta có thể thanh toán hàng năm,” Zach Johnson, một nông dân thế hệ thứ năm, kênh Millennial Farmer của anh có gần 400.000 người đăng ký.

Trên YouTube, một số khi hình ảnh lại tươi sáng hơn. Ở đó, nông nghiệp có vẻ như là một lựa chọn lối sống mơ ước hơn là một sinh kế đầy rủi ro. Buxton nói rằng YouTube đã chứng kiến sự gia tăng của những người tạo nội dung mới chủ đề cụ thể về việc mô tả như thế nào khi mở một trang trại sau khi sống ở thành phố hoặc làm việc trong một công ty. Giống như video #VanLife, nơi những người tạo nên chia sẻ cách họ bỏ cuộc sống thông thường để sống trên đường, nội dung nông nghiệp phục vụ như một hướng dẫn về cách sống khác biệt.

Người Mỹ đã lãng mạn hóa nghề nông từ thời các Ông Tổ. Ngay cả ngày nay, trong khi đa số người Mỹ sống ở khu vực đô thị, hầu hết vẫn nói họ muốn sống ở nơi nông thôn, theo cuộc thăm dò của Gallup. YouTube về nông nghiệp mang lại cơ hội trải nghiệm một cách sống thường được lý tưởng hóa, nhưng thực tế thì khó tiếp cận đối với hầu hết mọi người. “Như là giấc mơ của họ,” Becky G., người vận hành kênh White House on the Hill cùng chồng Jake trên trang trại ở Missouri nói. (Không chỉ có Mỹ, ở Trung Quốc, nơi YouTube bị cấm, những người nông dân như Liu Mama đã thu hút hàng triệu người xem trên nền tảng truyền thông xã hội Kuaishou, nơi họ ghi lại cuộc sống nông thôn mà hàng triệu người Trung Quốc đã bỏ lại khi họ chuyển đến các thành phố lớn hơn.)

Jake và Becky, người yêu cầu chỉ sử dụng chữ cái đầu tiên của họ để bảo vệ sự riêng tư, có hơn 400.000 người đăng ký, đủ lớn để biến YouTube thành nguồn thu nhập chính của họ. Một số video phổ biến nhất của họ xoay quanh động vật chăn nuôi của họ, điều đó không ngạc nhiên - video về động vật đã làm nên nội dung internet từ hàng thập kỷ. Nhưng sức hấp dẫn bền bỉ đó có thể làm cho một số tình huống trở nên phức tạp để người nông dân điều hướng. “Những người yêu động vật không muốn thấy điều gì xảy ra với động vật. Điều đó đã là một sự cân nhắc khó khăn,” Jake nói.

Nhiều nông dân được MYTOUR phỏng vấn cho biết rằng YouTube cung cấp cơ hội để giáo dục mọi người về cách nghề nghiệp của họ thực sự hoạt động. “Tôi bắt đầu tải lên YouTube vào mùa xuân năm 2016 vì tôi lo lắng về cách người nông dân được mô tả với người tiêu dùng không phải nông nghiệp ở đất nước này,” Johnson nói. “Ý định của tôi lúc đó và vẫn đang là một giọng nói cho người nông dân Mỹ và hiển thị thực tế về chúng ta là ai.”

Điều đó thường có nghĩa là giáo dục mọi người về nguồn gốc thức ăn của họ - bao gồm cả việc giết mổ động vật. Hướng dẫn Cộng đồng của YouTube cấm video chứa nội dung bạo lực hoặc đồ họa, nhưng người nông dân vẫn thể hiện những khía cạnh của công việc mà có thể bẩn và tiềm ẩn sự không thoải mái. Sonne, ví dụ, đã tải lên video về việc tiêm phòng cho bò, trong đó bao gồm việc kiểm tra hậu môn cho một con bò non. Eric Weaver, một nông dân chăn nuôi sữa ở Pennsylvania, đăng tải một video về việc thực hiện kiểm tra gen. “Có rất nhiều ý kiến tiêu cực về nghề chăn nuôi sữa, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi chỉ muốn thể hiện thực tế về những gì chúng tôi làm ở đây,” Weaver nói, kênh 10th Generation Dairyman của anh có hơn 120.000 người đăng ký. “Tôi nghĩ phần lớn xã hội đánh giá cao tính minh bạch ngay cả khi chúng ta không hoàn hảo.”

Đối với nhiều người tạo nội dung trang trại, YouTube không chỉ là một phương tiện giáo dục mà còn là một nguồn thu nhập quan trọng. “Ở thời điểm này, nếu tôi nhìn lại sổ sách của mình vào cuối năm 2019, tôi chắc chắn đã kiếm được nhiều tiền hơn trên YouTube so với trang trại, điều đó khá mỉa mai. Tôi không bao giờ ngờ rằng nó sẽ diễn ra như vậy,” Morgan Gold, người đã bắt đầu Gold Shaw Farm ở Vermont cùng với vợ Allison Ebrahimi-Gold ba năm trước. Anh bắt đầu kênh YouTube của mình cùng thời điểm. Bây giờ, nó có hơn 56.000 người theo dõi và tạo ra từ 2.000 đến 3.000 đô la quảng cáo mỗi tháng, số tiền anh đã đầu tư vào việc sửa chữa một chuồng cũ trên đất của mình.

Việc tham gia YouTube của Gold đã thành công đến mức nó cũng đang hình thành chiến lược kinh doanh của anh trên trang trại. “Tôi đang suy nghĩ lại về các sản phẩm trang trại của mình và những gì tôi đang nuôi bởi vì điều tôi nhận thấy là tôi có một đối tượng khán giả rộng lớn và đa dạng không gần đây,” anh nói. Anh đang xem xét các sản phẩm mới, như thịt hun khói, có thể dễ dàng gửi đến người hâm mộ ở các tiểu bang khác.

Doanh thu quảng cáo từ YouTube đã trở thành một sợi dây đời sống quan trọng đối với một số nông dân, nhưng vẫn là một sợi dây đời sống đầy rủi ro. Curtis Stone, một người nông dân trước đây chuyển sang sản xuất nội dung về nghề nghiệp trên mạng, đã thu hút hơn 338.000 người đăng ký trên YouTube, nhưng nói rằng anh bị tổn thương do các thay đổi chính sách mà công ty thực hiện vào năm 2017 dẫn đến nhiều kênh bị thu hồi quyền kiếm tiền từ quảng cáo. “Thảm họa quảng cáo”, như nó được biết đến, đã xảy ra sau khi một loạt báo cáo truyền thông tiết lộ rằng các nhà quảng cáo nổi tiếng xuất hiện cùng với các video chứa lời nói căm hờn và nội dung cực đoan. Những thay đổi của YouTube ảnh hưởng đến một loạt người tạo nội dung trên nền tảng này, và gây ra hoang mang và phẫn nộ rộng rãi.

Stone nói rằng anh không biết tại sao kênh của anh có thể bị ảnh hưởng. “Thu nhập từ YouTube của tôi bị chia thành ít nhất một phần ba hoặc một phần sáu khi điều đó xảy ra,” anh nói. “Để trở thành một YouTuber độc lập, bạn hơi tự hạn chế mình. Bạn làm cho bản thân mình trở nên yếu đuối nếu họ thay đổi thuật toán.” Trong khi Stone vẫn tiếp tục tải lên YouTube, anh cũng vận hành một trang web thành viên độc lập nơi mọi người trả phí để xem video của anh.

Ngay cả khi vượt ra ngoài lợi tức giảm dần, Stone nói rằng anh trở nên mất lòng tin với việc nhiều nội dung trên YouTube đã trở nên nhấn mạnh vào việc câu view và theo một kịch bản cụ thể. Stone nói rằng những video nông nghiệp thành công nhất có tựa đề và hình ảnh minh họa kịch tính, và thường không cung cấp bất kỳ thông tin thực tế nào cho người xem về cách trồng trọt thực phẩm. Để thành công, “bạn phải trở thành Casey Neistat trên một trang trại, đơn giản là vậy,” Stone nói, nhắc đến ngôi sao YouTube nổi tiếng với những pha hành động kỳ quặc.

Một cách nào đó, sự nổi lên của nông nghiệp trên YouTube là điều đáng ngạc nhiên. Những người sáng tạo của nó phải điều hướng qua một tập hợp các ý tưởng nghịch lý độc đáo. Nhiều người nói rằng họ cố ý tìm kiếm lối sống đơn giản không bao gồm những phiền toái hiện đại, chỉ để nhận ra rằng họ có thể kiếm nhiều tiền hơn thông qua việc trở thành ngôi sao trực tuyến hơn là trồng trọt và chăn nuôi. Chạy kênh White House on the Hill trên YouTube, Jake nói, là một cách để kiếm tiền, "nhưng chúng tôi thực sự yêu thích việc chỉ sống trong bình yên."

"Ước mơ của chúng tôi," anh thêm, "sẽ chỉ là biến mất và sống tự lập ở nơi quê hương."

Sức ép phải liên tục mang lại niềm vui là điều mà nhiều người sáng tạo trực tuyến sẽ thấy quen thuộc, mặc dù hầu hết không cần phải cân nhắc giữa việc chỉnh sửa video với việc nuôi động vật và cày ruộng. YouTube đã đưa đến cho nhiều người nông dân một tập hợp mới của trách nhiệm và nỗi đau đầu, nhưng cũng mang lại cơ hội ghi lại một lối sống từng là biểu tượng của sự cô đơn. Phát sóng đến hàng chục ngàn người từ trang trại của mình ở Vermont, Gold nói, “Tôi cảm thấy cuộc sống của tôi hiện tại kết nối hơn với mọi người so với khi tôi sống ở New York City hoặc Washington, DC, hoặc bất kỳ thời điểm nào trong cuộc đời của tôi, rõ ràng.”

Nhiều Câu chuyện tuyệt vời từ MYTOUR

• Cựu chiến binh, trang web hẹn hò và cuộc gọi từ địa ngục
• Không gian để thở: Hành trình của tôi để làm sạch không khí ô nhiễm trong nhà
• Tại sao “nữ hoàng của những con robot tệ hại” từ bỏ ngai vàng của mình
• Amazon, Google, Microsoft - ai có nền đám mây xanh nhất?
• Mọi thứ bạn cần biết về người ảnh hưởng
• 👁 Trí tuệ nhân tạo liệu sẽ sớm đối mặt với khó khăn? Cùng tin tức mới nhất về trí tuệ nhân tạo
• 🏃🏽‍♀️ Muốn có những công cụ tốt nhất để khỏe mạnh? Hãy xem lựa chọn của đội ngũ Gear chúng tôi cho bộ theo dõi sức khỏe tốt nhất, đồ dùng chạy bộ (bao gồm giày và tất), và tai nghe tốt nhất.