Triệu chứng và cách điều trị trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản là một căn bệnh phổ biến liên quan đến hệ tiêu hóa ngày nay. Hãy tìm hiểu thêm về nó và chế độ ăn uống phù hợp khi gặp phải nhé.

Việc ăn uống luôn là một vấn đề quan trọng đối với những người mắc bệnh tiêu hóa nói chung và mắc bệnh trào ngược dạ dày nói riêng. Hôm nay, Mytour sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về căn bệnh này cũng như chế độ ăn uống phù hợp nhất.

Trào ngược dạ dày là gì?

Định nghĩa bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Khi ăn uống, cơ vòng thực quản dưới sẽ mở ra để thức ăn được đưa từ dạ dày xuống thực quản. Sau đó, để ngăn cho thức ăn và dịch vị không bị trào ngược trở lại, cơ vòng sẽ tự động đóng lại. Tình trạng dịch dạ dày (như thức ăn, men tiêu hóa, hơi…) trào ngược lên thực quản được gọi là chứng trào ngược dạ dày thực quản.

Nguy cơ từ bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour, trào ngược dạ dày thực quản thường không gây nguy hiểm đến tính mạng, nhưng vẫn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm sau:

Vấn đề về hệ hô hấp: Sự tràn axit dạ dày vào đường hô hấp có thể gây ra nghẹt mũi, khàn tiếng, viêm họng, viêm xoang, hen suyễn...

Hẹp thực quản: Dịch từ dạ dày tràn lên thực quản liên tục có thể gây phù nề, tổn thương niêm mạc thực quản, dẫn đến việc hẹp thực quản, gây ra đau đớn, chảy máu, khó khăn khi nuốt, đặc biệt là đau sau xương ức khiến người bệnh cảm thấy buồn nôn khi ăn...

Bệnh tình Barrett thực quản: Bệnh tình Barrett có thể giảm các triệu chứng ợ nóng nhưng lại là một dạng tiền ung thư, trong đó niêm mạc thực quản thay đổi, trở nên giống với niêm mạc ruột non hơn.

Ung thư thực quản: Đây là biến chứng cuối cùng, thường xuất hiện ở người trên 50 tuổi và cực kỳ nguy hiểm. Ung thư thực quản gây ra nhiều đau đớn, chảy máu thực quản, người bệnh sút cân nặng, da sạm và xuất hiện nhiều vết nhăn.

Tại sao mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản?

Nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản nằm trong 2 cơ chế: Sự suy yếu của cơ thắt thực quản dưới và sự dư thừa axit hay sự quá tải bên trong dạ dày. Ta có thể hình dung, cơ thắt thực quản là nắp của “chiếc thùng” dạ dày, khi thùng quá đầy nhưng nắp thì lại yếu thì trào ngược sẽ xảy ra, cụ thể hơn là bởi những nguyên nhân sau:

Phụ thuộc vào thuốc Tây

Cholecystokinine, glucagon, aspirin, và các loại thuốc huyết áp... có thể gây ra một số tác dụng phụ, trong đó có làm suy yếu cơ thắt thực quản dưới, dần dần gây ra các bệnh lý liên quan đến dạ dày như trào ngược hoặc viêm dạ dày…

Căng thẳng, căng thống kinh

Theo các chuyên gia, căng thẳng tinh thần thường gây ra rối loạn chức năng tiêu hóa, kéo dài có thể làm tăng acid dịch vị quá mức, kích thích quá trình co bóp của dạ dày, khiến cơ tâm vị mở rộng dẫn đến triệu chứng trào ngược…

Biến chứng từ bệnh lý dạ dày

Nhiễm khuẩn Hp, viêm loét dạ dày, viêm dạ dày dây xung huyết,... có thể gây ra tổn thương cho dạ dày và gây rối loạn cho cơ tâm vị, đồng thời cũng chính là nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Thói quen sinh hoạt, chế độ ăn uống

Sử dụng chất kích thích như cafein, rượu, thuốc lá,... hay thói quen ăn quá nhiều, tiêu thụ liên tục các loại thực phẩm khó tiêu như nước ngọt, đồ ăn nhanh, trứng,... cũng làm yếu cơ thắt thực quản dưới, làm quá tải axit trong dạ dày, gây ra triệu chứng trào ngược nguy hiểm.

Thừa cân, béo phì

Sự tăng cân không kiểm soát có thể tạo áp lực lên vùng bụng, từ đó ảnh hưởng đến áp lực dạ dày, thay đổi áp lực tại vùng tâm vị dạ dày thực quản, tăng nguy cơ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Mang thai

Có nhiều lý do giải thích việc phụ nữ mang thai dễ mắc bệnh trào ngược dạ dày như: Sự phát triển của thai nhi, nhiễm khuẩn Hp, thay đổi hormone… hoặc có thể do thói quen mặc quần áo chật, căng thẳng, lo lắng kéo dài....

Dấu hiệu của chứng trào ngược dạ dày?

Ợ hơi, ợ nóng, ợ chua

Khi no, bụng căng trước khi ăn, khi nằm ngủ, đặc biệt vào ban đêm, dấu hiệu phổ biến nhất của bệnh trào ngược dạ dày thực quản là ợ hơi. Ngoài ra, người bệnh cũng thường trải qua cảm giác ợ nóng, là sự rát nóng từ dạ dày dưới xương ức lan ra cổ hoặc ợ chua, khiến miệng cảm thấy đắng chát.

Buồn nôn, nôn

Khi axit dạ dày bị trào ngược vào họng hoặc miệng, họng và miệng sẽ bị kích thích, gây cảm giác buồn nôn. Tình trạng này thường xảy ra nặng nhất vào ban đêm do ảnh hưởng của tư thế ngủ và đây cũng là lúc hệ thần kinh phó giao cảm hoạt động mạnh mẽ.

Đau tức ngực thượng vị

Đau tức ngực thượng vị là cảm giác bị đè ép, thắt ở ngực, xuyên ra sau lưng và cánh tay. Nguyên nhân là do các đầu mút sợi thần kinh trên bề mặt niêm mạc thực quản bị kích thích bởi việc axit trào ngược lên, cơ quan cảm ứng đau sẽ đưa ra tín hiệu như đau ngực.

Lưu ý
Thông thường đau tức ngực thường vị sẽ kèm theo hiện tượng buồn nôn. Bạn nên tránh nhầm lẫn với việc đau ngực do các bệnh về tim mạch, bệnh phổi...

Khó nuốt

Người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản thường cảm thấy khó nuốt hay vướng ở cổ. Nguyên nhân là do khi bệnh trở biến nặng, bệnh sẽ gây phù nề, sưng tấy, làm thu hẹp đường kính thực quản.

Khàn giọng và ho

Dây thanh quản khi tiếp xúc với dịch axit quá lâu thì sẽ bị tổn thương, gây phù nề, khó nói và lâu dần sẽ thành ho do dịch viêm chảy xuống thanh phế quản.

Miệng tiết nhiều nước bọt

Người mắc bệnh trào ngược thường sẽ gặp hiện tượng này vì khi lượng axit dạ dày trào ngược lên trên, cơ thể sẽ tự động thiết lập cơ chế bảo vệ bằng cách tiết nhiều nước bọt để trung hòa bớt lượng axit ấy.

Quy tắc ăn uống khi mắc bệnh trào ngược dạ dày

Như đã đề cập ở trên, cách ăn uống có ảnh hưởng lớn đến việc điều trị trào ngược dạ dày thực quản. Hãy tham khảo một số nguyên tắc ăn uống và sinh hoạt khoa học sau đây để giảm tần suất trào ngược:

• Chia nhỏ bữa ăn để ăn thường xuyên hơn, cải thiện tiêu hóa.
• Chọn thực phẩm kiềm như bánh mì, yến mạch, hoặc thực phẩm giàu đạm dễ tiêu.
• Hạn chế thực phẩm kích thích như trái cây chua (chanh, cam, dứa...), sữa, đồ cay, và thực phẩm béo.
• Maintain cân nặng hợp lý, tránh nằm hoặc làm việc nặng ngay sau khi ăn.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bệnh trào ngược dạ dày thực quản và cách ăn uống phù hợp khi mắc phải. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và thực đơn dinh dưỡng!

Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour

Chọn mua yến mạch tại Mytour: