Trình diễn ánh sáng của 10 đại diện trong dòng họ BÁNH CANH khiến lòng người Sài Gòn mê mải, cấp độ nặng

1. Bánh canh vịt Cai Lậy 

Sợi bánh canh tại đây được làm thủ công, cực kỳ dai và mềm mại. Với giá chỉ 40k mỗi tô, bạn sẽ được thưởng thức ngay một bát bánh canh chất lượng, đầy ắp các loại topping: thịt, gan, tim, mề, ruột, huyết, tạo nên một sự phong phú khó cưỡng. Đừng quên thử ngay món huyết nếp huyền thoại, sự kết hợp độc đáo của quán.

2. Bánh canh trộn 

Một sáng tạo mới lạ với bánh canh, phiên bản cải tiến của món bánh canh cua được trộn đều với sốt dẻo, thơm ngon và ngọt ngào từ vị cua. Bước sóng mới cho thực khách, chỉ cần trộn đều với sốt, món ăn trở nên hấp dẫn không ngừng.

3. Bánh canh bột gạo

Sợi bánh canh ở đây được làm theo kiểu đặc biệt, không giống những loại khác. Dù được làm từ 100% bột gạo nhưng món bánh canh phong cách Huế này không chỉ đảm bảo không gây ngán, mà còn vô cùng mềm mại, hoàn hảo khi thưởng thức cùng nước lèo, chả cá và thịt heo.

4. Bánh canh cá lóc 

Một lần nữa, bánh canh bột gạo xuất hiện, nhưng lần này nước dùng mang đậm hương vị miền Trung. Nước lèo được nấu với nghệ và cá lóc, tạo nên hương vị ngọt ngào và màu sắc bắt mắt. Dù bạn không ưa vị của nghệ, nhưng đừng lo lắng, vị nghệ ở đây rất nhẹ nhàng. Chỉ với 30k, bạn sẽ có ngay một tô bánh canh ngon và nguyên khoanh cá.

5. Bánh canh hẹ 

Team né hành, những người không ưa hẹ có lẽ sẽ hối hận khi bỏ lỡ món này. Với màu xanh rì hấp dẫn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của hẹ kết hợp tinh tế với chả, tất cả trong một tô bánh canh ngon và chỉ với 30k.

6. Bánh canh bò viên 

Đã chán ngấy với bún bò viên, thì thử ngay món bánh canh bò viên để đổi gió. Mặc dù vẫn là 'sự kết hợp quen thuộc' nhưng khi kết hợp với sợi bánh canh, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác dai dai thú vị hơn nhiều. Chỉ với 25k/ phần thôi.

7. Bánh canh Trảng Bàng

Với cấu trúc đơn giản nhưng không kém phần ngon, bánh canh Trảng Bàng luôn làm say đắm trái tim của thực khách. Bí mật nằm ở móng giò heo giòn rụm, chấm chén nước mắm tiêu và dĩa chanh ớt thơm ngon, khiến ai cũng có thể thưởng thức cả ngày mà không biết đến chán chường.

8. Bánh canh chả cá Phan Rang

Quán bánh canh lâu năm này có nguồn gốc từ Ninh Thuận và chỉ mới 'hạ cánh' ở Sài Gòn trong vài năm gần đây, nhưng đã làm tan chảy trái tim của thực khách. Nước lèo ngon, ngọt, và chả cá mềm, dai nhai, hấp dẫn không ngừng.

9. Bánh canh cua 

Con cua tươi ngon muốn rơi khỏi tô ngay đây. Quán bánh canh cua 'đại gia' này chỉ phục vụ cua tươi nhất trong ngày, giá không hề rẻ chút nào, chỉ 80k/ tô. Nếu muốn thưởng thức nguyên con cua, bạn có thể đặt riêng với giá 120k/ con, nhưng đây là một đầu tư đáng giá cho một bữa ăn ngon.

10. Bánh canh tôm tích

Bánh canh được làm tại quán, với từng con tôm tích to béo, thịt ngọt, dai dai, tạo nên một hương vị ngon không kém tôm tích. Chỉ với 55k cho một tô, nước lèo hầm cùng ghẹ tạo nên hương thơm đặc trưng và ngon mắt.