Trổ tài làm món tôm ủ muối thật dễ, ngon tuyệt

Những chú tôm biến hóa thành món tôm ủ muối độc đáo, hấp dẫn. Hãy cùng PasGo khám phá bí quyết làm tôm ủ muối ngon như đầu bếp!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Tôm tươi ngon, khoảng 300 gram

- 30 gam bột chiên giòn

- Que tre làm xiên tôm

- Giấy bạc phù hợp cho nướng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm

Chọn tôm sú để thưởng thức thịt ngọt béo

Để làm tôm ủ muối ngon, hãy chọn tôm sú. Loại tôm nuôi này có thịt chắc, ngọt và to. Để đảm bảo chất lượng, chọn tôm sú sống, vỏ mịn, thân tôm đầy đặn để tận hưởng hương vị tươi ngon khi ăn.

Bước 1: Rửa sạch tôm, chẻ lưng và rút phần chỉ đen. Sử dụng que tre xiên tôm, để lại khoảng que thừa để cầm.

Lưu ý: để lại phần que thừa để dễ cầm khi xiên tôm.

Sau đó, đặt tôm bọc giấy bạc vào lò nướng trong khoảng 3 phút. Lấy tôm ra, xé giấy bạc và thưởng thức.

Thực hiện món tôm ủ muối với cách làm đơn giản

Bước 2: Trộn đều bột chiên xù, muối, tiêu và hạt nêm, sau đó ướp lên tôm đã nướng và xóc đều để tôm thấm gia vị.

Bước 3: Tiếp tục nướng tôm đã bọc giấy bạc trong khoảng 4 – 5 phút và bạn sẽ có ngay món ngon hoàn chỉnh.

Thưởng thức món tôm ủ muối siêu nhanh và ngon miệng cho cả gia đình

Đặt tôm lên đĩa sau khi bóc giấy bạc, bạn có thể làm món ăn thêm phần phong cách với cà chua, dưa chuột và rau thơm. Món tôm ủ muối nên thưởng thức khi nóng để trải nghiệm đầy đủ hương vị tinh tế. Thịt tôm chắc chắn, giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên và trở nên đậm đà hơn khi kết hợp với muối tiêu chanh chua chua, mặn mặn kích thích vị giác.

Thịt tôm giữ nguyên vị ngọt tự nhiên hấp dẫn

Với cách làm tôm ủ muối đơn giản này, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Món ăn không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng như protein, đạm, kẽm… tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn thay đổi không khí cho cả gia đình, hãy ghé thăm Nhà hàng Quán Mộc trên phố Thái Hà. Bên cạnh món tôm ủ muối độc đáo, nhà hàng còn đa dạng thực đơn với nhiều món ăn hấp dẫn. Không chỉ thế, Quán Mộc tạo nên không gian đẹp, thoáng đãng, kích thích nhiều cảm xúc khi thưởng thức những món ngon. Hãy đến Quán Mộc để trải nghiệm không gian thư thái, thoải mái như ở chính ngôi nhà của bạn. Đã từ lâu, địa điểm này trở thành điểm đến lý tưởng cho những buổi họp mặt bạn bè, gia đình.

Địa chỉ: Nhà hàng Quán Mộc - Số 39 Ngõ 165 Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội. Giờ mở cửa từ 10h00 - 23h00 hàng ngày.

>>> Nhà hàng Quán Mộc đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chi tiết xem tại đây. 

Bài viết liên quan: