Trồng cải bẹ xanh tại nhà chưa bao giờ dễ hơn

Muốn trồng cải bẹ xanh và chăm sóc rau sạch ngay tại nhà? Mytour sẽ hướng dẫn bạn thực hiện dễ dàng trong bài viết này. Bắt đầu ngay nhé!

Cải bẹ xanh chứa nhiều vitamin và dưỡng chất như: Vitamin A, B, C, K, axit nicotinic, albumin, carotenoid... Theo Đông Y, cải bẹ xanh có tính ấm, vị cay, tác dụng làm ấm cơ thể và tiêu đờm do lạnh. Cải bẹ xanh còn giúp chống lão hóa da, trị viêm họng và phong hàn mùa lạnh.

Để có rau cải bẹ xanh tươi sạch, hôm nay Mytour sẽ chia sẻ cách trồng cải bẹ xanh tại nhà thật đơn giản. Cùng theo dõi nhé!

Những vật dụng cần có

Đồ dùng cần thiết để trồng cải bẹ xanh

Mẹo hay
Về hạt giống

: Chọn hạt giống từ nguồn uy tín, đảm bảo hạt nguyên vẹn và chất lượng tốt để tăng khả năng nảy mầm.

Về đất trồng: Cải bẹ xanh thích hợp với đất tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 6.5 - 7. Bạn có thể trộn đất theo tỷ lệ 3 đất : 2 trấu hun : 2 mụn dừa : 3 phân trùn.

Về thùng xốp: Đảm bảo đáy thùng có lỗ thoát nước để tránh úng.

Hướng dẫn trồng cải bẹ xanh

Bước 1 Chuẩn bị trước khi gieo hạt

Trước khi gieo, hãy ngâm hạt giống để tăng tỷ lệ nảy mầm.

Đầu tiên, cho hạt vào chén nước ấm pha tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh và ngâm 3 - 5 tiếng. Sau đó, vớt hạt và bọc trong khăn vải ẩm, đặt nơi thoáng mát tránh nắng đến khi hạt nứt nanh thì đem trồng.

Ngâm và ủ hạt trước khi gieo

Bước 2 Gieo hạt

Bạn có thể rải hạt giống lên đất đã chuẩn bị, phủ lớp đất mỏng và tưới nước nhẹ. Hoặc tạo lỗ nông cách nhau 15-20 cm, sau đó gieo hạt vào lỗ.

Cách khác là gieo hạt vào bầu ươm, đợi cây mọc 2-3 lá thì chuyển ra đất. Phương pháp này đảm bảo tỷ lệ mọc cao hơn.

Sau khi gieo hạt, tưới nước nhẹ nhàng.

Cách chăm sóc cây

Cải bẹ xanh thích hợp trong môi trường thoáng mát, ẩm. Hãy che chắn hạt giống tránh mưa và ánh nắng trực tiếp.

Tưới nước 2 lần mỗi ngày, sáng sớm và chiều mát. Tránh tưới nhiều và vào buổi tối để hạn chế nấm bệnh.

Tưới cây mỗi ngày 2 lần, vào buổi sáng sớm và chiều mát.

Khi cây có 1-2 lá, hãy tỉa bỏ cây còi cọc, sâu bệnh để các cây khỏe mạnh phát triển. Mỗi lỗ chỉ để lại 1-2 cây con.

Sau 10 ngày trồng, bón phân hữu cơ đã ủ hoai mục như phân trùn, gà, bò hoặc phân vi sinh để bổ sung dinh dưỡng cho cây con.

Khi cây cải bẹ xanh xòe lá, bón thúc lần thứ hai. Lặp lại mỗi 7 ngày, điều chỉnh lượng phân theo màu sắc và tốc độ phát triển của cây.

Bón phân hữu cơ đã ủ hoai mục cho cây.

Bón phân kết hợp vun gốc để chống đổ và làm sạch cỏ để tránh sâu bệnh.

Cây dễ bị tấn công bởi bọ nhảy, sâu ăn lá, sâu tơ, sâu đục ngọn và bệnh thối bẹ. Phun thuốc trừ sâu hữu cơ như nước tỏi, ớt hoặc nước vo gạo để kiểm soát.

Phun thuốc trừ sâu hữu cơ thường xuyên để tiêu diệt sâu bọ.

Sau 30-40 ngày trồng, khi cây cải bẹ xanh đạt chiều cao 9-18 cm, bạn có thể thu hoạch. Nếu muốn cải non, bạn có thể thu hoạch sớm hơn bằng cách cắt sát gốc.

Cải bẹ xanh là nguyên liệu phổ biến trong mâm cơm Việt với nhiều món ngon như canh hàu cải bẹ xanh, canh nấu gừng, cháo lươn, canh thịt bằm, xào tôm khô,...

Mytour đã giới thiệu cách trồng và chăm sóc cải bẹ xanh tại nhà đơn giản. Mong bạn sẽ thành công với những luống rau sạch và tươi.